MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
 SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
 Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
 VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

SALÁTOK, TÖMEGEK

Ropogós kenyérsaláta sonkával

[recept sz. 2009.7.1., 15805]

kenyérsaláta

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

ciabatta kenyér (vagy más hasonló tészta vagy kenyér) * fokhagyma * apró rukkola nyakkendő * választott saláta (megvettem az első kézhez kapottat:) * néhány szelet prosciutto vagy más hasonló sonka * néhány meggyparadicsom * citrom gyümölcslé * tojás létszám szerint * extra szűz olívaolaj * frissen őrölt fekete bors * tengeri só * parmezán sajt (nem lehet)

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Nagyon köszönöm Jamie Olivernek, mert az ő inspirációja nélkül soha nem próbáltam volna ki ezt a salátát, és megfosztottak volna egy fantasztikus kulináris élménytől! Nagyon ajánlom mindenkinek, mert ha megeszi, akkor nem érzi magát a fűben legelésző "mezei nyúlnak", mint általában a zöld levelekből készített saláták esetében. Hacsak nem akadályozott bennünket azok a nők, akiket megpróbálunk megtartani. Ez azonban nem mondható el erősebbik felünkről, amelyeknek csak az a mondata, hogy "vacsorázzunk egy salátát" kétségbeesést okoz:))) Még azt is merem állítani, hogy valószínűleg duplát fognak kérni. hála a ropogós fokhagymás kenyérdaraboknak, a pirított prosciuttónak és kétségtelenül a lágy tojásnak, amely az összes "zöld" mellett nagyon ízletes kombinációt hoz létre!