100 gramm friss rózsaszínű lazac kalóriatartalma 142,3 kcal. 100 g hal tartalmaz:
A rózsaszínű lazac vitaminjai és ásványi összetétele a B1, B2, B5, B6, B12, PP, A, C, D vitamin, kén-ásványi anyag, kén, kalcium, klór, nátrium, kálium, foszfor, magnézium, nikkel, vas, szelén, cink, molibdén, jód, kobalt, króm, réz, mangán, fluor.
Kalória kemencében sült rózsaszín lazac 100 grammra
Kalória sült rózsaszínű lazac/100 gramm 128 kcal. 100 gramm étkezés közben:
A rózsaszínű lazac sütőben való elkészítéséhez szüksége van:
- körülbelül 1 kg hal súlyú darabokra vágva;
- fűszerek, só a kapott vágás ízesítésére;
- 2 darabot vágj félkarikákra. hagyma;
- tekerje a halat és a hagymát fóliába;
- Süsse a rózsaszínű lazacot a sütőben 20 percig.
Kalória sült lazac 100 grammra
A sült lazac 100 gramm kalóriatartalma (figyelembe veszik a hal sütésének lehetőségét a tésztában) 280 kcal. 100 g ilyen hal: t
- 17 g fehérje;
- 16,5 g zsír;
- 15,1 g szénhidrát.
A hőkezelés ellenére sok hasznos anyagot tárolnak a sült rózsaszínű lazacban, beleértve a foszforral telített halakat, krómot, PP-vitamint, ként, kobaltot, jódot és telítetlen zsírsavakat. A sütőben sült hal fogyasztásának ellenjavallatai az epehólyag, a gyomor, a máj, a hasnyálmirigy, a belek, a magas koleszterinszint, a túlsúly megbetegedései.
Kalória füstölt lazac/100 gramm
A rózsaszínű füstölt lazac kalóriatartalma 100 grammonként 175 kcal. 100 gramm halmennyiségben:
Melegen füstölt lazac kalóriatartalma 100 grammonként 160 kcal. 100 g hal:
A füstölt rózsaszín lazac foszforral, jóddal, krómmal, kénnel, kobalttal dúsított. A viszonylag magas zsírtartalom miatt jobb visszautasítani az ilyen snacket hasnyálmirigy-gyulladás, kolecisztitisz, májbetegség, a bél- és gyomorbetegségek súlyosbodása esetén.
A rózsaszínű lazac kalóriatartalma páronként 100 grammban
A rózsaszínű lazac páros/100 gramm kalóriatartalma 162 kcal. 100 g gőzhal:
- 0,35 kg hal apróra vágva, meghintjük 15 g napraforgóolajjal;
- rózsaszínű lazacot készítenek néhány, legfeljebb 15 percig;
- Főzés után a halakat ízlés szerint sóval és sóval kell ízesíteni.
Kalóriakonzerv rózsaszín lazac 100 grammra
A rózsaszínű lazackonzerv 100 gramm kalóriatartalma 135,6 kcal. 100 gramm halmennyiségben:
- 20,9 g fehérje;
- 6 g zsír;
- 0,2 g szénhidrát.
A halkonzervek nagy mennyiségű sója és tartósítószerek jelenléte miatt nem ajánlott a gyomor-bél traktus rendellenességei esetén. Néhány ember számára az ilyen termék használata puffadást, puffadást és székletproblémákat okoz.
Kalória főtt rózsaszín lazac 100 grammra
A főtt rózsaszínű lazac kalóriatartalma 100 grammonként 168,5 kcal. A tál a következőket tartalmazza:
Ez a hőkezelési módszer nagy mennyiségű B1, B2, A, E, PP, D vitamint, fluort, kalciumot, magnéziumot, vasat, klórt és ként ásványi anyagokat tárol rózsaszín lazacban.
Kalória párolt lazac/100 gramm
Kalória párolt rózsaszínű lazac 100 grammra 142 kcal. 100 g-os adagokban:
A viszonylag magas kalóriatartalom ellenére a halpörkölt gyakran szerepel az étrendben. Ugyanis sok telítetlen zsírsav, ásványi anyag és vitamin marad ebben a tálban.
Kalóriatartalmú sós rózsaszín lazac 100 grammonként
Kalóriatartalmú sózott rózsaszín lazac 100 grammonként 169,2 kcal. 100 g hal:
A sózott halakat kén, magnézium, kalcium, nátrium, klór, kálium, foszfor, fluor, vas, króm, nikkel, molibdén, cink telíti. Számos B1, B2, B9, B12, A, C, E, PP, D vitamint tartalmaz.
A rózsaszín lazac előnyei
A rózsaszínű lazac következő hasznos tulajdonságai ismertek: t
- a hal vitaminokkal, ásványi anyagokkal és zsírsavakkal gazdagodik, amelyekre szükség van az egészséges csontok, haj, körmök fenntartásához;
- a halak rendszeres fogyasztásával a gyomor-bél traktus normalizálódik, a lipid anyagcsere aktiválódik;
- megerősítette a halak képességét a sejtek oxigénnel való telítésére;
- a főtt és párolt lazac hasznos a vércukorszint szabályozásában;
- az ilyen halételek normalizálják a központi idegrendszer munkáját, javítják a pajzsmirigy állapotát, aktiválják az agyi keringést;
- a rózsaszín lazac étrendbe történő felvételével csökken a gyomorfekély, az ízületi gyulladás, a magas vérnyomás kockázata;
- A halak gyorsan eltávolítják az éhségérzetet, a magas zsírtartalomnak köszönhetően energiával táplálják a testet.
A rózsaszínű lazac károsodása
A rózsaszínű lazac károsodása a halak túlevésében és ellenjavallatokban történő alkalmazásában nyilvánul meg. Az orvosok nem javasolják, hogy egy alkalommal 60 g-nál több halat fogyasszanak. Ellenkező esetben problémák fordulhatnak elő az emésztőrendszerben.
Néhány embernél a rózsaszínű lazac allergiás reakciókat okoz. Az ilyen halliszt teljes elhagyását vagy korlátozott mennyiségű halfogyasztást a gyomor-, máj-, bél-, hasnyálmirigy-, epehólyag-, pajzsmirigybetegség súlyosbodásának kell követnie.
A rózsaszínű lazac kalóriatartalma és összetétele
Az egészséges ételeket kedvelők többsége tisztában van azzal, hogy a halak, különösen a lazac családból származnak, a legértékesebb fehérjeforrások és nélkülözhetetlen nyomelemek. Az étrend megfelelő tervezéséhez azonban figyelembe kell venni a különböző komponensek testre gyakorolt hatásának minden lehetséges árnyalatát. Ezért érdemes tudni, hogy a lazac főzésének különböző módszerei hogyan befolyásolják annak kalóriatartalmát és összetételét.
Különleges képességek
A széles körű elterjedési tartomány és az éves, százezer tonnára becsült fogás miatt a rózsaszínű lazac a lazaccsalád egyik legkönnyebben hozzáférhető (ár szempontjából) tagja. Nevét annak a ténynek köszönheti, hogy nem sokkal a tenyészidő kezdete előtt a hím feje mögött a hátulján jellegzetes púp jelent meg. A hal másik neve a "rózsaszín lazac", amely friss pépének finom rózsaszín árnyalatával társul.
Mivel ez a lazac képviselő a hideg óceáni vizeket kedveli, általában az Északi-sarkvidéken és a Csendes-óceánon bányászzák. Így az Orosz Föderáció területén friss állapotban ezt a halat csak a távol-keleti városokba szállítják. Oroszország európai részének lakosságának meg kell elégednie a fagyott tetemekkel.
Kiválasztási tippek
Rózsaszín lazac vásárlásakor különös figyelmet kell fordítania a hasa és a kopoltyú húsának színére. A hal húsának rózsaszínűnek kell lennie, sárga foltok nélkül. A sárga árnyalatok jelenléte vagy az ajánlott tárolási feltételek megsértését jelzi, vagy azt, hogy elavult áruk vannak. A kopoltyúk színének vörösnek kell lennie. Ennek a szervnek a sötétebb színei vagy a nyálka jelenléte azt is jelzi, hogy a termék késik.
A megvásárolt halaknak ne legyen rothadt vagy más kellemetlen szaga, pikkelyüknek és húsának mentesnek kell lennie fekélyektől, daganattól és egyéb veszélyes betegségek jeleitől. A friss rózsaszínű lazac pikkelyek általában ragyogó ezüst színűek, és nem hámlanak le a bőrről.
Figyelnie kell az uszonyok állapotára is - ha túl szárazak vagy viharvertnek tűnnek, akkor a halak több megolvasztási és újrafagyasztási ciklust hajtottak végre. A szükséges hal súlyának kiválasztásakor ne feledje, hogy a fejjel kapott rózsaszín lazac vágásakor súlyának legfeljebb egyharmada veszik kárba.
FitAudit
Site FitAudit - A táplálkozási asszisztens minden nap.
A valódi élelmiszer-információk segítenek a fogyásban, az izomtömeg növelésében, az egészség javításában, aktív és vidám emberré válásban.
Sok új terméket talál itt, megtudja azok valódi előnyeit, eltávolítja ezeket a termékeket az étrendből, azokat a veszélyeket, amelyekről még soha nem tudott.
Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, felhasználhatja amatőrök, valamint hivatásos táplálkozási szakemberek és sportolók.
Rózsaszín lazac
A rózsaszínű lazac az egyik leggyakoribb hal a lazaccsaládban. A rózsaszínű lazac helye nagyon nagy, és a világ minden sarkában megtalálható az óceánok és a part menti vizek hideg vizében. Az ívás előtt a rózsaszínű lazac hímjei dudort képeznek, innen ered a név (kalória). Ezt a halat a hús finom, rózsaszínű színe miatt rózsaszínű lazacnak is nevezik.
Hogyan válasszunk friss rózsaszín lazacot
Nagyon fontos a friss rózsaszínű lazac választása, amely természetes hússzíne miatt nagyon egyszerű. Belül a rózsaszínű lazac hasának rózsaszínűnek kell lennie, és nem tartalmazhat sárgás árnyalatokat, ami a hal korát vagy tisztességtelen tárolását jelzi. A rózsaszín kopoltyúnak vörösnek kell lennie - a szín intenzitása nem számít. Alacsony zsírtartalmú, ízletes és egészséges rózsaszín lazacfilé - pontosan rózsaszínűnek kell lennie!
Kalória rózsaszín lazac friss
A rózsaszínű lazac kalóriatartalma 142 kcal/100 gramm termék.
A rózsaszínű lazac összetétele és előnyös tulajdonságai
A rózsaszínű lazac hús nagyon hasznos, mint a lazac család többi tagjánál. A filé olyan vitaminokkal van telítve, mint: PP, B1, E, B2, D, A, B12, B5, C, B6. A rózsaszínű lazacban található vitaminok mellett számos makrotápanyag: kalcium, kén, kálium, magnézium, klór, nátrium, foszfor és nyomelemek: vas, nikkel, cink, szelén, kobalt, jód, molibdén, fluor, réz, mangán, króm . Ezenkívül a rózsaszín lazac többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek felelősek az öregedési folyamatért (kalóriák), és elősegítik a bőr hosszabb ideig fiatalabb megjelenését.
Friss lazac használata a főzés során
A rózsaszínű lazac főzésének módjai - sok. Sült, sózott, párolt, konzerv, fagyasztott.
Minden a rózsaszín lazac kalóriákról
Régóta szeretett volna lefogyni, de nem tudja, hogyan? Minden nagyon egyszerű: meg kell tanulnod ezt megtenni - kalóriákat számolni -, és mi megmondjuk, hogyan kell helyesen csinálni. Csak derítse ki, hány kalória van egy adott termékben, és írja le az elfogyasztott mennyiséget (gramm) a táplálkozási naplóba.
Egy ilyen napló vezetésével egyértelműen követni fogja a napi díjat. Ha megette kedvenc "lekvárját" vagy tejcsokoládéját, írja le e termékek kalóriatartalmát, hogy megtudja, mennyi kalóriát engedhet meg magának. Ha attól tart, hogy gyakran szétesik, nézze meg az "alacsony kalóriatartalmú ételek listáját", és válassza ki azokat, amelyek tetszik.
Inkább ezt a terméket részesítse előnyben, és ha hirtelen „rágni” akar, akkor jobb, ha ebből a listából eszik valamit, nem csokoládét.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyekben nincs alacsony kalóriatartalom, de az étrendben szerepelnie kell, mert hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. Ez lehet például a lazac. A mindennapi takarmányozáshoz azonban meglehetősen drága, ezért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy másik, olcsóbb és egyben ugyanolyan hasznos termékkel, nevezetesen a rózsaszín lazacgal.
Kalória és fogyasztás
Hány kalóriát tartalmaz a rózsaszín lazac? Nyers halban kevés lesz, csak 152 kalória/100 gramm, de senki sem eszi meg. Lássuk, mi lesz ennek a halnak a kalóriatartalma, ha különféle módon főzi meg, és naponta hány grammot tartanak normának, hogy a legtöbbet hozza ki ebből a termékből.
Kalóriában sült rózsaszín lazac
100 gramm sült hal 128 kalóriát tartalmaz. A sütés lehetőségét az egyik legjobbnak tartják, mert így a halak maximálisan megőrzik a szervezet számára. Érdemes ebédnél vagy vacsoránál hetente többször (2-3 alkalommal) enni rózsaszínű lazacot.
A fogyasztás 250-350 grammnak tekinthető, attól függően, hogy milyen halakkal eszel. Ha zöldségről van szó, akár 350 gramm halat is megehet, és ha a krumplipüré vagy más "nehéz" köret, akkor jobb, ha nem haladja meg a 250 grammot.
Kalóriatartalmú sós rózsaszín lazac
Sós lében a kalória százalékos aránya mindig magas, de még a rózsaszínű lazacban sem ugyanaz, mint sok más sózott halban. A rózsaszínű lazac kalóriatartalma 168 kalória/100 gramm. Ha a halat sózzuk, a százalék alacsonyabb lesz, körülbelül 140-150 kalória. Az alacsony kalóriabevitel ellenére azonban nem szabad naponta 250 grammnál többet fogyasztani a sózott rózsaszínű lazacból, és jobb, ha havonta egyszer vagy kétszer gyakrabban eszik.
Ez nemcsak a rózsaszínű lazacra vonatkozik, hanem minden sózott termékre is. Mindenkinek tisztában kell lennie azzal a kárral, amelyet ez a sómennyiség okoz. A lazacból származó sózott lazac előnyei nem ugyanazok, mint más fajoké.
Kalória füstölt rózsaszín lazac
Ez a főzési módszer nem alkalmas semmire, amit sok halkedvelő szeret. Az íze nagyon finom, ugyanakkor megtartja a szervezet számára szükséges anyagok mennyiségét. A meleg füstölt lazac kalóriatartalma 100 grammonként megközelítőleg 160 kalória. Ez a termék jobb csökkenteni az emésztési problémákat, de általában minden egészséges ember (még diéta mellett is) eheti ezt a halat.
Azok számára, akik nem követnek semmilyen diétás menüt és nem akarnak fogyni, a fogyasztás napi 150 gramm, a fogyókúrázóknak vagy a fogyókúrának pedig - legfeljebb napi 90 gramm. Ezenkívül a füstölt halat sózva két hét alatt nem kell 1-2 alkalommal gyakrabban enni.
Kalória sült rózsaszín lazac
Mindenki szereti a sült halat, nem számít, mi az. Azonban nem mindenki becsüli meg, hogy ez a termék mennyi kalóriát tárol. Ez a módszer - a legtöbb kalória és a legkárosabb, legalábbis azok számára, akik fogyni próbálnak.
100 gramm sült rózsaszín lazac 170 kalóriát tartalmaz, és ha péksüteményben főzik, 240 kalóriát tartalmaz. Ezt a terméket feltétlenül minimális mennyiségben kell fogyasztani, ha betartja a fogyókúrát. Ennek az edénynek a maximális dózisa naponta 250 gramm. És azok számára, akik fogynak - 100-130 gramm. Jobb sült rózsaszínű lazac zöldségekkel tálalva, így könnyebben emészthető lesz. Ezt az ételt legfeljebb kéthetente kell főznie.
Kalóriás füstölt lazac
Körülbelül 145 kalóriát (100 grammra) fognak rózsaszínű lazacban párolni. Ez a lehetőség mindenképpen ajánlott diétázóknak. Bármely személy számára a rózsaszínű lazac egy pár számára nagyon élvezetes lesz, ha megfelelően főzik. A legjobb az egészben, hogy lassú tűzhelyben vagy kettős kazánban kapják meg, de vannak más alternatív receptek is, amelyek közül sok online elérhető. Kínálunk mártással, például pesto mártással tálalni. Próbáld ki, nagyon finom!
Főtt rózsaszín lazac kalóriák
A főtt rózsaszínű lazac kalóriatartalma, bár nagy, ugyanakkor megtartja számos hasznos vitamint, mikro- és makroelemet, amelyek annyira szükségesek az emberi test számára. 100 grammra egy ilyen rózsaszínű lazacban 168 kalória van, de a fogyasztás csak 200-230 gramm, ami azt jelenti, hogy nem fog felépülni.
Ezenkívül a főtt rózsaszínű lazacot "nehéz" köretekkel és nemcsak zöldségekkel szolgálják fel. De ha diétát tartasz, akkor természetesen jobb, ha zöldségsalátát adsz.
Hogyan kell használni a táplálkozás és a fogyás
A haltermékek minden étkezés szerves részét képezik, akár diétás, akár nem. A hal telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek nagyon fontosak az emberi egészség megőrzéséhez. Az emberek omega tablettákat és kapszulákat szednek, bár ha rendszeresen eszik halat, akkor teljesen abbahagyhatja a tabletták szedését. A táplálkozási szakemberek mindenesetre mindig támogatták a halakat, beleértve a rózsaszínű lazacot is, és ajánlották őket azoknak, akik diétáznak vagy fogynak. Összegyűjtöttünk néhány tényt erről a halról, amelyet mindenkinek tudnia kell.
Kedvenc receptek (3 egyszerű recept)
És most itt az ideje, hogy folytassuk az anyag ízletes részét, kifejezetten a rózsaszínű lazac elkészítésére. Három fogásról mesélünk, amelyeket könnyen elkészíthet. Jó étvágyat!
Kalória rózsaszín lazac. Kémiai összetétel és tápérték.
Táplálkozás és kémiai összetétel "Rózsaszín lazac".
energia érték Rózsaszín lazac 140 kcal-t tesz ki.
Elsődleges forrás: Készítette. További részletek.
** Ez a táblázat a felnőttek átlagos vitamin- és ásványi anyagmennyiségét mutatja. Ha meg akarja ismerni azokat a szabályokat, amelyek figyelembe veszik a nemét, életkorát és egyéb tényezőket, akkor használja az "Egészséges étrendem" alkalmazást.