Ezt a receptet véletlenül találtam meg egy oldalon, nem is emlékszem, hogy hívták, azóta a kedvenc süteményünk, kezdőknek is könnyű elkészíteni és nagyon gyorsan.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Keverje össze az összetevőket a tésztához, a vajnak mákosnak kell lennie, de nem kell feloldódnia. 5 perc múlva kemény tésztát kapunk. Tegye a hűtőbe 20-30 percre, hogy jobban működjön, mint működjön.
Amíg a tésztánk a hűtőben van, készítsük el a töltelékhez szükséges alapanyagokat.
Ezeket az alapanyagokat egy nagyobb edénybe tesszük és összekeverjük, félretesszük a fehér papírt, én a hóban leszek.
Amikor a tészta megmerevedik, tepsire tesszük. Csak egyenletesen nyomom a kezemmel, nem forgatom a háborúval, sok ideget és egy csomó koszos edényt is megspórolok:-)
Öntsük az elkészített tölteléket a tésztára.
És tegyük mindezt szépen egy fűtött sütőbe.Párszor megnézheted, megsül, ha már nem töltjük a töltelék közepét, szilárd lesz, valami ilyesmi néz ki.
Az ilyen sült tortára megszórjuk a felvert havat cukorral. Aki még nem tette meg, előbb felvertük a tojásfehérjét, és a felvert és szárazra cukrot adunk. Tegyük a sütőbe, amíg aranyarany nem lesz.