Szükségünk van
Piccata sertés comb
Vágja a sertés lábát vékony szeletekre, fedje le fóliával és csapolja meg. Fűszerezzük és sózzuk meg a húst mindkét oldalon, és minden darabot csomagoljunk szelet sonkával. Egy kis tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a reszelt sajtot és összekeverjük. Csomagolja a hús szeleteket sonkával lisztbe, majd felvert tojásba sajttal. Forró napraforgóolajban (kb. 2-3 percig mindkét oldalon) aranybarnára sütjük. A felesleges olajból sült húst törölközővel szárítsa meg.
Főtt brokkoli
A megtisztított és a rózsa brokkolit sós, forrásban lévő vízben kb. 3-4 percig főzzük. Ezután lecsepegtetjük, meglocsoljuk olívaolajjal és ízesítjük.
Paradicsomos ragut
Egy kis edényben felmelegítünk olívaolajat, és rövid ideig apróra vágott fokhagymát sütünk rá. Távolítsa el a hámozott paradicsomot, vágja kockákra a húsát, és adja hozzá a fokhagymához. Sózzuk, fűszerezzük és lassan pároljuk. Végül adjunk hozzá egy darab vajat és apróra vágott friss bazsalikomot. Alaposan keverje össze.
Szolgáló
Főtt brokkoli rózsát, paradicsomos ragut és egy szelet húst teszünk a tányérra.
- Sült ponty póréhagymával és burgonyával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Sült pulyka comb sárgarépával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Pizza sonkával és szalámival - a Kitchen Lidla elkészítésének receptje
- Darált hús pizzák salátával, sült paprikával - recept a Kitchen Lidla elkészítéséhez
- Párolt pisztráng pörkölt gnocchival és céklakürével - elkészítési recept