Skyr CZ
Népszerű az internetről
Ez a legszebb módja annak, hogy okosan megmutasson egy darab meztelen bőrt: A férfiak elfelejtenek lélegezni!
Hana Vágnerová kifinomult ruhát vett fel, de nagyon rosszul sikerült: EZ erodálta a nemi fűrészt!
Mit kell tenni a HÓNAP cselekedete szerint? A holdtippek segítenek javítani egészségét és megkönnyíteni az életét!
Orlando Bloom döbbenten fedte fel a titkát: anyjának volt szeretője, de ez még nem minden!
Cibulková megmutatta fiáról a legszebb fotót: Ebben összességében olyan. Nem veszed le róla a szemed!
A SKYR erjesztett tejtermék, amelynek több mint ezer éves hagyományai vannak az izlandi konyhában, és a világ egyik legnépszerűbb fehérjeterméke. Szinte nem tartalmaz zsírt és magas a fehérjetartalma, ezért ideális része az egészséges étrendnek. Idén a szlovák üzletekbe is bejutott, így Ön is kipróbálhatja előnyeit.
Állítólag több mint 1100 évvel ezelőtt a vikingek Skyers-t hoztak Izlandra. Az évszázadok során a szigetlakók nagyon megszerették ezt a finomságot. A helyi konyhát vette fel, és említései még a legrégebbi izlandi eposzokban is megmaradnak. Hallgerður Gísladóttir, az ismert etnológus és gasztronómiai történész szerint az Izlandon kívüli receptet teljesen elfelejtették, és csak a 20. század végén kezdte újra felfedezni rajongóit egész Észak-Európában vagy Amerikában. Szlovákiában a skyr-t először a Bohušovická tejüzem vezette be, amely speciális tejkultúrák felhasználásával, a hagyományos eljárás szerint állítja elő.
Egészségesen élni - Élő SKYR
A selymes felépítésű tejcsík az egészséges életmódnak megfelelő ideális tizedik, finom tejsavtartalma és maradék édességének köszönhetően. A skyr a szinte nulla zsír- és magas fehérjetartalom mellett kalciumot és D-vitamint tartalmaz, amelyek a csontjainkhoz és az immunrendszer megfelelő működéséhez szükségesek.
A Skyr alkalmas reggelire vagy tizedre, az ízesítés nélküli változat az egészséges receptek népszerű összetevője a világon a sütéstől kezdve a tejitalokon át a húsmártásokig. A természet ízesítetlen változata mellett a Bohušovická mlékárna tejtermék gyümölcsízeket is kínál a szlovák piacon: eper, áfonya, barack barack és két újdonság csökkentett cukortartalmú málna és áfonya ízekkel. Tehát kiválaszthatja kedvenc gyümölcsváltozatát vagy kísérletét: reggelire használjon például egy ízetlen skyr-t magokkal és mézzel, mártásként fokhagymával és sóval, vagy készítsen frissítő egészséges italt. A kulináris fantáziának nincsenek korlátai.
Gazdag fehérjetartalmának és minimális zsírtartalmának köszönhetően a Skyr alkalmas csökkentő étrendre, az erőnlét, az izomtömeg növelésére és az általános életmód javítására. Alkalmas terhes és szoptató anyák számára is. A Skyr "erőt ad a férfiaknak és a szépséget a nőknek".
Hogyan vegye be az SKYR-t étrendjébe?
Jelenleg különböző táplálkozási trendeket tapasztalunk. Közülük nagyon erősek, és az emberek, akik vakon bíznak bennük, olyan helyzetekbe kerülnek, ahol feleslegesen frusztrálja őket az étel. Az idő, mint olyan összetettsége miatt felesleges stresszt okoz. Ugyanakkor csak annyit kell tennie, hogy tudja, hogyan kell egyensúlyba hozni a menüket. A napi étkezések mindegyike nem biztos, hogy tökéletes.
Példa? Mindig kéznél kell tartanunk Skyr-t azokra az esetekre, amikor táplálkozásilag ki kell egyensúlyoznunk az étrendet. Ha tudjuk, hogy a fehérjéknek kevés helyet adtunk a nap folyamán, akkor elég, ha a következő étkezéshez a skyrt is beletesszük. Ugyanúgy, mintha túlzásba vinnénk a zsírokat, például ebédidőben, és az egész napos zsíregyensúlyunkat egészséges tartományban kellene tartanunk. Egy délutáni olovrant vagy skyr alapú vacsora helyrehozza a "károkat".
Táplálkozási szempontból ajánlott a természetes skyr fogyasztása. A legalkalmasabb a reggeli kása, palacsinta, palacsinta vagy sütemény fehérjetartalmának növelésére. Javíthatja a gyümölcs turmixok, tiramisu vagy parfé tápértékét. Kevésbé ismert, de felbecsülhetetlen az, hogy felhasználják a friss zöldségek gyógynövényes mártásainak elkészítéséhez, burgonyapürébe, omlettbe keverés közben, de a kenyér sütésében is. Ide inspirálódhat például a sikító receptekből.
Ha a skyr-nek külön tizedet kell alkotnia, akkor jó, ha friss gyümölcsökkel, C-vitamin-forrással és különféle antioxidáns flavonoidokkal kombinálja. Ehhez ideális az áfonya, a málna, az eper, például egy banánnal elegyítve. Ha egy ilyen tizedet még néhány mandulával vagy más népszerű dióval gazdagítunk, akkor növeljük annak telítettségét, az egészséges telítetlen zsírsavak tartalmát és az E-vitamin hiányát.
Időhiány esetén lehetőség van a sör ízesített változatainak használatára, ideális esetben csökkentett cukormennyiséggel, amelyek csak most kezdenek megjelenni az üzletekben.