Az emberi test reagál a stresszes helyzetekre.
Növekszik aktivitásunk és éberségünk. Ha a stressz rövid ideig tart, a test minden gond nélkül megbirkózik vele. A stressz alábbhagyása után a csillapítás és a hormonális egyensúly fázisa következik be (az adrenalin hatása felváltja a noradrenalint). A probléma hosszú távú stressz esetén jelentkezik, amely megfosztja a szervezetet a vitaminoktól, ásványi anyagoktól és más tápanyagoktól. Gyengíti az emésztőrendszer működését és lelassítja az anyagcserét, ami súlygyarapodáshoz vezet. Ugyanakkor a mérgező anyagok hosszú ideig felszabadulnak a véráramba, fáradtságot és ingerlékenységet okozva.
A stressz a stresszes helyzetekhez való alkalmazkodás megnyilvánulása !
Vannak, akik genetikailag jobban képesek megbirkózni a stresszel, mások fokozatosan edzhetnek. Az az idő, amelyben stresszesen élünk, megadja nekünk. A megfelelő étel kiválasztása nagyon hasznos lehet. Választhatunk kevésbé stresszes ételeket és több olyan ételt, amelyeket a szervezet el tud nyomni és egyensúlyba hozhat.
A kiegyensúlyozott étrend kulcsfontosságú az egészség megőrzésében és a stressz kezelésében.
Stresszes ételek:
Egyes ételek és italok erős stimulánsként hatnak, és közvetlen okai lehetnek a stressznek. Az ilyen stimuláció túlterheli a májat, csökkentheti a vércukorszintet és hosszú távon káros lehet.
-alkohol a stressz fő oka. Serkenti az adrenalin, a mellékvesék stresszhormonjának szekrécióját, mérgező anyagokkal terheli a májat és a testet, idegességet és álmatlanságot okoz,
-koffein kávéban, fekete teában, csokoládéban, energiaitalokban. Túlzott fogyasztása hosszú távú stresszként hat a szervezetre, megterheli a mellékveséket és súlygyarapodást okoz.
-édes és sós étel
-zsíros ételek, iparilag feldolgozott és finomított ételek, tartósítószerek
Ezekben az ételekben kevés a tápanyag és magas a kalóriatartalom. A szervezetnek sok erőfeszítést kell tennie a feldolgozásuk érdekében. Ezenkívül fogyaszt saját vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket, amelyeket készletekből merít.
-tejtermékek, margarinok, nehezen emészthetőek
-csípős étel irritálja a gyomor nyálkahártyáját
Stresszoldó ételek:
Az adrenalin túltermelése tápanyaghiányhoz és mellékvese kimerüléshez vezethet. Ez csökkent stressztoleranciához, krónikus fáradtsághoz és szorongáshoz vezethet.
Itt különösen fontos a megfelelő tápanyagban gazdag ételek fogyasztása.
-hántolatlan rizs- A lassan felszívódó szénhidrátok állandóbb energiaforrást jelentenek
-zöldségek különösen például kelkáposzta, uborka, fokhagyma, avokádó, zeller
-gyümölcs például az áfonya, az eper, a málna a C-vitamin és a mangán forrása
-tengeri moszat, egy ital fiatal árpa - erősíti a májat, elősegíti a méregtelenítést
-mandula, napraforgómag, szezám - Bőségesen tartalmaznak magnéziumot, cinket, káliumot és B-vitaminokat, amelyek fontosak a mellékvese megfelelő működéséhez. A stressz alatt készleteik erőteljesen csökkennek.
A gyógyteák napközben és lefekvéskor alkalmasak stresszre, például mézharmat, st.