Valaha a szegények ételeinek számított. Miután felismerte ennek az ételnek az egészségre gyakorolt számos előnyét, elkezdte felvenni mindazok étlapján, akik hosszú és erős egészséget kívánnak fenntartani.
Próbálja ki ezt a hajdina receptet:
Vitaminok
A táplálékban gazdag hajdina magas vitamin-tartalommal büszkélkedhet B csoport, aminosavak és rostok. Erősíti immunitásunkat, sőt állítólag elősegíti a szexuális aktivitást. Alkalmas a test méregtelenítése, nagyon erős és hosszú távú menstruációval, de fekélybetegségekkel is.
Különösen a magassága miatt tartják tiszteletben P-vitamin- rutin, ami növeli az erek erejét és rugalmasságát. Ugyanakkor sok vasat és fehérjét is tartalmaz.
Gluténmentes étrend része
A hajdina és a hajdina termékek alkalmasak lehetnek a közönséges búzából készült termékek helyettesítője, amelyek alkalmatlanok a celiakia számára. A hajdina természetesen gluténmentes, és a búzánál is sokkal több hasznos anyagot tartalmaz. Manapság már sok helyettesítő kapható, ennek köszönhetően az étrend sokkal elviselhetőbb lesz. Választhat hajdina liszt, búzadara, pehely, szemek vagy késztermékek, például sütemények, keksz vagy tészta között. Kis képzelőerővel szokatlan és nagyon ízletes ételeket lehet készíteni belőle. További információ a lisztérzékenységről.
Fogyás hajdinával
Annak ellenére, hogy a hajdinának viszonylag magas a kalóriatartalma, nem kell attól tartania, hogy hízik tőle. Ez nagyon gazdag, ezért kevesebbet eszel, mint más ételek. Ez a könnyen emészthető étel sok mindent tartalmaz minőségi fehérje, amelyek hasonlóak az állatokéhoz. Ezek elsősorban a lizin, a metionin és a triptofán aminosavak. A hajdina kiválóan pótolhatja a fehér lisztet az étrendben.
Az egészségünkre gyakorolt hatások
A hajdina garantált egészségügyi minőség. Erősíti a szervezet védelme, fenntartja erős és rugalmas edények és egészséges idegrendszer. Segít a szervezet savtalanításában, kezeli a test gyulladását és hatékony megelőzés rák, reuma, csontritkulás, érelmeszesedés és szív- és érrendszeri betegségek. Az ereken kívül erősíti az izmokat és az ínszalagokat is csökkenti a nagy nyomást és a koleszterin.
A hajdina különféle formákban kapható. Akár teljes kiőrlésű gabonák, pehely, liszt, búzadara, tészta és még sok más. Készíthetünk sót "rizottóként" vagy köretként, használhatunk leveslevesként, vagy elkészíthetjük olyan édesre, mint ízletes palacsinta, kása vagy reggeli müzli.
Próbálja ki ezt a hajdina receptet:
- A chili paprika, mint egy csodálatos elixír A rák ellen és hosszabb életre
- A fogyás segíthet a nyelőcsőrák elleni küzdelemben - 2021-es betegség
- A Banana Affordable a rákkal is küzd
- A citrom, mint a rák elleni hatékony megelőzés
- Hasznos zöld tea Az erősebb csontokért, az egészségesebb szívért és még a rák ellen is