Tészta
- 200 g Castello sima liszt
- 100 g őrölt Belbake mandula
- 12 g Castello sütőpor
- 110 g Belbake nádcukor
- 200 g Pilos vaj
- 1 citrom héja
- 150 g tejföl Pilos (16%)
Sült alma
- 700 g (kb. 6) alma
- citromlé
- 80 g Belbake nádcukor
- 250 g szeder
- 50 g Pilos vaj (penész törléséhez)
- 50 g Belbake mandulapehely
Szolgáló
- 100 g tejföl Pilos (16%)
- 100 g szeder
- 30 g Castello porcukor
MEGKÖZELÍTÉS
SZÜKSÉGÜNK VAN
- lapát meghosszabbítású robot
- kéreg reszelő
- kb. 11 cm átmérőjű kis sütőedények
Tészta
A robotban lisztet, őrölt mandulát, sütőport, cukrot, hideg vajat, reszelt citromhéjat keverünk lisztbe. Adja hozzá a tejszínt, és keverje össze rövid ideig, amíg össze nem áll.
Sült alma
Vágjon hámozott almát nyolcadra vágva, csepegtesse le citromlével, és keverje össze nádcukorral és szederrel. A sütőtálcákat vajjal törölje meg, és az aljára rétegezze a gyümölcsöt. Az elkészített tésztát egyenletesen kenje rá.
Tipp: A gyümölcsöt útközben alaposan le kell takarni, hogy a sütés közben ne váljon ki lé.
Megszórjuk a felületet mandulapelyhekkel. 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük.
Szolgáló
A kissé lehűtött sült almákat tejföllel, szederrel és porcukorral díszítve tálaljuk.
- Kiváló joghurtmártás fokhagymával és gyógynövényekkel, egészséges RECEPT Jó konyha
- Kiváló chia sajtos puding eperrel, egészséges RECEPT Jó konyha
- Sült burgonya csirkével és savanyú káposztával (fotó recept) - recept
- Sült tölgyfák orosz módon Julienne (fotó recept) - recept
- Kiváló gyors borsóleves galuskával, felső RECEPT Jó konyha