Mai ebédünk.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Hozzávalók - Csak két kolbász van a képen, de több mint írok legalább négy darabot. A férjemnek nem kell, de ezúttal többet kértek tőle, ezért figyelmeztetlek.
Hagyja megolvadni a vajat, és tegyen egy szeletelt burgonyát, sárgarépát és póréhagymát egy edénybe, öntsön 50 ml húslevest/ha nem, akkor használjon húslevest is/hagyja 10 percig forralni.
Közben vágja ki a káposztát és nyomja össze, majd adja hozzá a kolbászt és az almát az edénybe.
A fűszereket sóval ízesítjük, hozzáadunk 1 tc cukrot, összekeverjük és a végén hozzáadjuk az apróra vágott káposztát. Keverjük össze és pároljuk további 5 percig.
Hozzáadunk reszelt sajtot/bármi van otthon/és sütőben sütjük 15-20 percig. És itt sütünk.
És ebédelhetünk.
Újra egyszerű és gyors. És legfőképpen tetszett.