. kiváló sütőgép, tele minőségi zöldségekkel, vitaminokkal és remek ízzel.
Miro Kubečka
Hozzávalók
- 200 g főtt csicseriborsó
- 150 g hokkaido tök
- 200 g szeletelt gomba
- 1 kocka kockákra vágva
- 20 g petrezselyem apróra vágva
- 10 g apróra vágott kakukkfű
- 3 tojás
- 20 g vajat
- só, bors
Sült csicseriborsó gombával és tökkel - olyan kombináció, amelybe beleszeret. Ön ellátja a testet tápanyagokkal és élvezi. Próbálja ki velünk ezt az egyszerű, gyors és egészséges "sütőgépet".
Sült csicseriborsó gombával és tökkel
És ha maradt még csicseriborsója, akkor próbálja "ropogóssá" tenni kedvenc fűszerével. A többi nagyszerű és egyben egészséges finomság közé tartoznak. Az előkészítés egyszerű. A főtt csicseriborsót kevés sóba "fűzzük" fűszerekkel vagy gyógynövényekkel, mindegyiket ízlés szerint. Hagyja legalább fél órán át sütőben sütni, és időnként keverje meg.
Megközelítés
- A hagymát és a fokhagymagerezdeket vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombákat, és aranybarnára sütjük.
- Tegyen egy tányérra, és adjon hozzá sütőtöket ugyanarra a serpenyőre, és főzze kevés vízzel puhára (5-7 perc).
- Keverjük össze a többi hozzávalóval, és süssük a formában 200 fokon kb. 25-30 percig.
Tippünk:
- A recept elkészítése előtt áztassa a csicseriborsót vízben 5-10 órán át. Főzés előtt öntse és frissen használja. Ez megszabadul a legtöbb puffadásgátlótól.
Csicseriborsó
- az emberek 7000 éve ismerik
- a celiakok azért is keresik, mert nem tartalmaz glutént és csökkenti a koleszterinszintet.
- Nagy előnye, hogy a hőkezelés vagy tartósítás nem veszíti el hatóanyagait, ami sajnos más élelmiszereknél is előfordul.
- Római borsónak is hívják, mert az olaszok kedvenc csemegéje
- további pozitívuma a könnyű emészthetőség. A magas fehérjetartalom miatt a vegetáriánusok és a vegánok az állati fehérjéket helyettesítik a húsból
- A rendszeres fogyasztóknak terhes nőket is be kell tartaniuk - ez gazdag folsavforrás. Finom diós ízének köszönhetően a gyermekek körében is népszerű.
Tök hokkaido
- vajas íze miatt népszerű és alacsony kalóriatartalmú. Ez a zöldség egészséges és tele van vitaminokkal.
- tartalmaz vizet, rostot, fehérjét, vasat és A, B, C, E, K + vitaminokat, amelyek szervezetünk számára hasznosak. Méregteleníti a testet és növeli az immunrendszer működését.