Recept sült csirkecombhoz és klasszikus töltelék, alkalmas csirkék töltelékéhez vagy külön-külön is.
recept, fotó recept, csirkecomb, csirkemáj, fehér kifli, csirke
Recept
Mossa meg a csirkecombokat, sózza meg, szórja meg borssal, és tegye egy tepsibe. Öntsük olívaolajra, fedjük le és fűtött sütőben süssük 45 percig, kb. 200 ° C-on. Ezután fedje fel és süsse erőteljesen 15-20 percig.
csirkemáj 500 gramm • fehér kifli 300 gramm • csirke tojás 5 darab • félzsíros tej 1,5% 100 milliliter • újhagyma 100 gramm • fokhagyma 5 gerezd • só 1 teáskanál • petrezselyem
A csirkesülteket megmossuk, eltávolítjuk és felszeleteljük. Vágja le a tésztát, adjon hozzá tojást, tejet, apróra vágott hagymát (vagy finom újhagymát), megtisztított zúzott fokhagymát, sót és elkészített sülteket. Hozzáadhatunk apróra vágott petrezselymet is. Jól összekeverjük és hagyjuk állni egy ideig.
A tölteléket kivajazott, morzsolt formába tesszük, és fűtött sütőben 30 percig sütjük.
Bármilyen formát használhatunk, akár például süteményhez is. Rövid lehűlés után eltávolítjuk a tölteléket a formáról, és levágjuk.
. és combokkal tálalható. A köret különféle típusú zöldségsalátákat vagy rizst tartalmaz.