Ha egy látogatásra vár, és hirtelen úgy találja, hogy vannak gluténmentesek közöttük, ne aggódjon. Van egy egyszerű gluténmentes búzadara receptünk, amelyet egyszer-kétszer elkészítettél. Nem csak jó íze van, mini adagokban tálalva, hanem gyönyörű is. Ha szintjén host akarsz lenni, jegyezd fel ezt a receptet.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Keverje össze mindkét túrót turmixgéppel tejszínnel. Válasszuk el a sárgáját a fehérektől, és keverjük össze a cukorral, a vaníliás cukorral és a lágy vajjal. A túrós masszát összekeverjük, hogy legyen egy rugalmas, sűrű krémünk. Hozzáadjuk a citromlevet és a reszelt héjat. Keverje össze a búzadara sütőporral, és fokozatosan keverje bele a tejszínbe. Fűszerezzük őrölt fahéjjal és csillagánizssal.
A tojásfehérjéből verjük ki a havat, amelyet végül óvatosan belekeverünk a keverékbe.
A kb. 7 cm átmérőjű sütőedényeket megtöröljük vajjal, és megszórjuk cukorral.
Öntsük a tésztát tálakba háromnegyedig, és tegyük a mandarin hónapokat a tetejére. Óvatosan belökhetjük őket az ösvénybe.
Helyezze az edényeket egy tepsire, és süsse a sütőben 180 ° C-on körülbelül 25 percig, amíg finom aranyszínű kéreg nem lesz a felületén. Meghintjük a desszertet fahéjjal és langyosan tálaljuk.