- 600 g lazac
- 3 gerezd fokhagyma, préselve
- 1 csipet tengeri só
- őrölt feketebors
- 15 ml olívaolaj
- 15 ml fehérborecet
- 2,5 g friss kakukkfűlevél
- 60 ml méz
Tápérték (egy adagban):
| Energia: | 323,7 kcal |
| Összes szénhidrát: | 13,4 g |
| Cukrok: | 12,1 g |
| Zsírok együtt | 16,1 g |
| Telített zsírok | 3,3 g |
| Omega 3: | 2,2 g |
| Élelmi rost | 0,5 g |
| Nátrium | 68 mg |
- Melegítsük a sütőt 180 o C-ra. A lemezt fóliázzuk.
- Egy kis tálban habverővel habverővel, fokhagymával, olívaolajjal, fehérborecettel és kakukkfűvel keverjük össze, és ízlés szerint adjunk hozzá sót és fekete borsot.
- Helyezze a lazacot fóliával ellátott tányérra, és öntse az elkészített mézes keverékre.
- Hajtsa be a fóliát a lazacra úgy, hogy teljesen beburkolja. Tegye a lemezt a sütőbe, és süsse addig, amíg a lazac teljesen át nem süt, kb. 15 percig.
Táplálkozási tanács:
A sütőben történő főzés ideális, ha csökkenteni szeretné a hozzáadott zsír mennyiségét, különösen azoknál az étkezéseknél, amelyek már tartalmaznak zsírt.