Ezt az ételt elég gyakran készítem - reggelire, ebédre vagy vacsorára, amikor valami egyszerűnek és gyorsan elkészíthetőnek, egészségesnek és ízletesnek érzem magam. Ezek a pizzakerekek ízlés szerint hasonlítanak, de ez természetesen attól függ, hogy milyen alapanyagokat tesz a padlizsánra. A receptben ismertetem kedvenc verziómat, amelyhez általában az ízlés és az összetevők elérhetősége miatt nyúlok (legtöbbször még mindig vannak otthon és hiszem, hogy te is). Természetesen tetszés szerint testre szabhatja az eget.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Mossa meg a padlizsánt és vágja kerekekre (ne durva vagy túl vékony). A felszeletelt padlizsánt sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Enyhén sózza meg a padlizsán köröket, és süsse 15 percig 210 fokon.
Ezután vegye ki a padlizsánt a sütőből, és mindegyik kört dörzsölje meg paradicsompürével (vagy vízzel hígított paradicsompürével), helyezzen rájuk sonka darabokat, szórja meg sajttal, végül meggyparadicsommal és bazsalikommal díszítse. A paradicsompürébe sót és fokhagymás paprikát is keverhetünk.
Süssük a padlizsánt további 5-10 percig 250 fokon, amíg a sajt el nem kezd érni az arany színnel. Jó étvágyat!:)
- Mozzarellával töltött sült csirkemell paradicsommártással - recept 60 perc
- Sült cukkini tekercs sajttal töltve, Főételek, recept
- Sült nyers tojásos burgonya magvakkal és salátával (fotó recept) - recept
- Füstölt hússal és savanyú káposztával sült burgonya; Recept
- Zeller-alma saláta karamellizált fűszeres dióval - recept