A majonéz nélküli burgonyasaláta és a sütés nélküli ponty olyan jó ízű, mint a klasszikus kialakítás. Csak egészségesebbek.
Nyersanyagok
Leírás
"A sült ponty nemcsak ízlik, hanem értékes összetevőket is megtart. A majonéz nélküli saláta kevésbé megterheli az emésztést, mint a hagyományos. A főtt zöldségek emészthetik jobban, mint a nyersek, és nem kell aggódni, hogy értékükben szenvedni fognak." Citrom A gyümölcslé kulcsfontosságú szerepet játszik a halakban, segít eltávolítani a sár ízét a pontyhúsból. Tálaláskor ismét csepegtesse a halat citrommal, ez ízlést ad Önnek. Táplálkozási szempontból pedig jobban felszívja a vasat C-vitaminhoz. ".
Megközelítés
Burgonyasaláta majonéz nélkül: Főzd meg a burgonyát héjában, tisztítsd meg a sárgarépát és a zellert, vágd kockákra és főzd meg a borsóval együtt.
A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, az uborkát felkockázzuk, és mindent összekeverünk a főtt zöldségekkel.
Adjunk hozzá mustárt, olívaolajat, joghurtot, fűszereket, sót, uborka savanyúságot és keverjük össze.
Sült ponty a sütőben: Szárítsa meg a patkós pontyot papírtörlővel, csepegtesse le citromlével, sóval.
Három csomag lisztbe - felvert tojásba - zsemlemorzsába csomagoljuk.
Fedje le a tepsit sütőpapírral, és vigyen fel egy vékony réteg olajat. Helyezze a betekert patkókat egy tepsire, kenjen mindegyikre egy darab vajat, és sütje 180 ° C-on körülbelül 20-30 percig.