2020. december 20. - 02:09
Valószínűleg mindenki ismeri a majonézes burgonyasalátát. Nincs semmi bonyolult az elkészítésében.
Salátát nem nagyon készítek, de a karácsonyi és húsvéti ünnepeknél nem hiányozhat az asztalunkról. A típusú burgonyát választok, amely nem tágul.
Minden családnak, minden ismerősnek megvan a kedvenc receptje.
A legjobbnak vélt recept általában a családjának receptje, vagy a sajátja. Hiú emberek vagyunk, és többnyire mindenki az ízlésének ura.
Vágjuk a héjában főtt hűtött burgonyát apró darabokra, kockákká alakítva burgonyakerék segítségével.
Add hozzá a finom sózott apróra vágott hagymához, amelyet előzőleg megsóztunk, hogy megpuhuljon. Akkor nem kell beadni. Adjunk hozzá savanyúság nélküli borsót, finomra vágott uborkát, keményfában főtt főtt tojást és korábban főtt sárgarépát. Sárgarépát adok levesből, és ha van, akkor adok egy darab zellert is. Kifejezettebb ízt ad a salátának.
Egy pohárban keverje össze a cukrot az ecettel, és adjon hozzá körülbelül két takaró vizet. Fűszerezzük ezt az infúziót sóval és őrölt fekete borssal, öntsük rá a salátát és keverjük össze. Adjunk hozzá mustárt, majonézt és néhány csepp worcestert.
Keverjük össze újra, de ne túl sokat, hogy ne tegyük krémesre a salátát. Minél kevesebbet keverünk, annál jobb a saláta, csak hidegben kell pihenni.
Hozzászólások
2014. április 9. - 4:39
. ha már, egy teljes vangelért! majdnem a 2. adag. majdnem 3,5 kg. Nem tudom megbecsülni a litert. A hiúznak van 5 literje? talán szintén (közvetlenül a befejezés előtt). és mi van ezzel? még a bárány lába is tartalék. és a jövő héten várom az epret (és egy szép nyugtára lenne szükségem a bárány elkészítéséhez. Kérem, kérem, adjon valami kegyetlen dolgot. És előre is köszönöm! (és este gombóccal bizonyítom az élményt)
2014. április 9. - 6:57
Ebben nem segítek, sokat készítettem bárányokat, de pillanatnyilag álmodhatom őket. Nem vásárolok, nem készülök itt, sem idő, sem nem lesz. És végre otthon leszek édesanyámmal az ünnepekre, úgyhogy várom a záhorá különlegességeinket:-)
2015. március 20. - 5:04
Díszített burgonyasaláta 😄😍😃😊
2015. március 20. - 5:48
bélelt saláta hmm . reznami?:)
pompásan néz ki:)
2018. december 24. - 12:29
Mňamka! Csak ezekre a hagyományos ünnepi receptekre jutok itt, mert mindig sikerrel járnak:) Köszönöm
2019. január 2 - 18:00.
Nem való semmire, örülök, hogy ezek a receptek "megmaradnak":)
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!