zöldségek

Télen előfordul velem, hogy kevésbé ízlik a párolt zöldség, a nyers vagy akár a saláta? Ugyanakkor fontos, hogy télen is legalább napi három adag zöldséget egyél. És találtam egy megoldást, talán neked is megfelel 🙂

Tehát úgy gondolom, hogy érdekelni fogja Önt ez a recept. Sült szezonális zöldségek gyógynövényekkel és öltözködés.
Tálaljuk külön étkezésként, vagy feta sajttal megszórva, vagy köretként adhatjuk sült húshoz, halhoz, sült burgonyához vagy gabona körethez.
Sok lehetőség van és képzelet a konyhában megengedett Develops Fejleszti az ízlésünket és az étlapunkat is.

Amire szüksége lesz:

  • 300g sárgarépa
  • 200g friss édeskömény
  • 500g tök (hokaido vagy más téli tök)
  • 300g cékla
  • 200g cukkini
  • 150g hagyma, kombinálhatja a sárga, a fehér és a piros színt
  • 15g fokhagyma
  • citromlé egy citrommal
  • 10g méz
  • 4g só
  • 15 ml extra szűz olívaolaj
  • száritott kakukkfű
  • friss rozmaring

Megközelítés:
A megtisztított zöldségeket vágjuk nagyobb darabokra. Készítsen öntetet citromból, mézből, sóból, fűszerekből és szárított gyógynövényekből, adjon hozzá kevés forró vizet. Oszd meg a zöldségeket egy tepsiben, öntsd rá az öntetre, és öntsd le olajjal. Adjon hozzá friss fűszernövényeket, és mindent keverjen össze egy tepsiben. 200 C fokos sütőben kb. 30-40 percig sütjük. A zöldségeknek ropogósaknak kell maradniuk.

Tehát 🙂 süssön, készítsen és dicsekedjen a saját sült zöldségek kombinációjáról a blogunkon vagy a Facebook oldalunkon.