2016.11.07 | 3963x Egyeztetés | Petr Fořt | Fogyás
Ez a cikk nem a csökkentő étrendről szól (sok ilyen van a "Mire szolgálnak a diéták" című könyvben), hanem az étrendnek a fogyáshoz való sajátos, akár ideiglenes, akár állandó beállításáról. A motívum a túlsúly csökkentése, de mindenekelőtt a fenntartható optimális testsúly elérése az egészség javításának bónuszával. Az előző mondat elengedhetetlen. ÁLLANDÓ HATÁS! Ez ellentétben áll minden szuper speciális csökkentő étrenddel. Akik nem értenek, megtanulnak jojó-súlyokkal játszani.
Testgyakorlás fogyás közben
Feltételezem, hogy nem lesz senki, aki azt állítaná, hogy a rendszeres testmozgás szükségtelen a túlsúly csökkentésében. Fogyás nélkül gyakorolhat, de fennáll az izom- és csonttömeg csökkenése, valamint az immunitás csökkenése. Ezenkívül remélem, egyértelmű, hogy a fizikai aktivitás az életstílus elengedhetetlen része. Az a tény, hogy a csökkentési rendszer részeként végzett tevékenység okozza az emberek legnagyobb problémáját! Próbáljon ki két megoldást: tanuljon meg minőségi videók szerint gyakorolni, vagy Jim Stoppani "Az erősítés nagy könyve" (Grada kiadása) című "öntanulmány" szerint, vagy bízza magát egy bevált szakértő gondozására. Ez vonatkozik mind az edzésre, mind a rehabilitációs gyakorlatokra, mind a fizikai eszközök alkalmazására. Tudom, milyen irányban mozognak most a gondolataid! Ehhez az átfogó programhoz időre és beruházásra lesz szükség. Azonban te magadért teszed! Ideális mindezt annyira jól megtanulni, hogy többé nincs szüksége szakértők segítségére. Hiszen egy beteg ember nem keres pénzt .
Pszichoterápia
A megvalósítás próbálkozásakor ugyanazok a dilemmák és nehézségek jelentkeznek, mint a testmozgás és a rehabilitáció esetén. Ezenkívül kényes téma. Lehet, hogy nem tetszik, amikor most azt mondom: az emberek többségének, akik segítséget kérnek az elhízás kezelésében, egyszerre számos betegség és még több pszichológiai probléma van. Egyeseknél tartós stresszről és annak szervi következményeiről van szó, mások számára a probléma a gyakran kora gyermekkorban elszenvedett trauma következménye, vagy egy párkapcsolat vagy családi élet problémája. Az emberek többsége nem képes aktiválni önmagát, ezért támogatásra, megértésre stb. Van szükségük. Sajnos sok embert gyógyszerek, köztük hormonális fogamzásgátlók vagy antidepresszánsok befolyásolnak.
A nők fogékonyabbak, mint a férfiak, de bár állítólag sokkal nagyobb stresszt viselnek el, a gyakorlatban ez másképp néz ki. Remélem, hogy az olvasók nem lesznek mérgesek rám, amiért kijelentem, hogy a nők kevésbé határozottak és kitartóak a kitűzött célok elérése érdekében. De találkozom olyan ügyfelekkel is, akik képesek gondoskodni magukról, ha részletes "utasításokat" kapnak. Azt javaslom, hogy gondold át magad, az időd és az anyagi lehetőségeidet, majd válassz egy megoldást. Megértem, hogy sok embert megakadályoznak abban, hogy pszichológussal foglalkozzon. Ugye tudod ezt? Azt mondják, hogy "minden pszichológusnak szüksége van a pszichiáterére". Hülyeség. Azok számára, akik nem találják a bátorságot, lehetőség van a pszichoterápia "elhalasztására" és alkalmazására, például olyan helyzetben, amikor nem elégedettek az eredményekkel, vagy a külső körülmények megváltoznak.
Az élelmiszer-összetétel és az energiafogyasztás manipulálása
Mi az összes csökkentő étrend alapvető problémája? Abban, hogy nem tisztelik az egyéniséget! Időben mindig nagyon korlátozottak. Nem tartják tiszteletben az egészségi állapotot és az esetleges gyógyszeres kezelést. Mindig „természetesek”, ezért a felhasználók nagyon hamar elhagyják alkalmazásukat, csalódva, hogy nem jött be az ígért gyors hatás. Ezért fejetlenül újabb diétába kezdtek. Talán végre "működik". De nem fog menni, hidd el. De miért működik (ideiglenesen) bizonyos esetekben? Mivel az étrend bármilyen változása rövid távú anyagcsere-változásokat okoz (döntsön a homeosztázisról), és ideiglenesen működhet. Mielőtt a szervezet alkalmazkodik és visszatér az eredeti rendszeréhez. Azért is működnek, mert a felhasználó elkezd őrködni.
Mi alapul a csökkentési rendszer (a táplálkozás területén)?
- A diéta összetételével történő célzott manipulációról. Ez azt jelenti, hogy kiküszöbölik az olyan élelmiszerek fogyasztását, amelyek hozzájárulnak a túlsúlyhoz az anyagcsere lelassításával, ételintoleranciát és ezáltal az emésztőrendszeri problémákat okozva. Ennek eredménye krónikus gyulladás, székrekedés bél dysbiosissal és az immunitás csökkenése. A hormonális szabályozás megváltozik, a krónikus hiperinsulinizmus állapota kialakul, és előbb-utóbb kialakul az inzulinrezisztencia.
- A metabolikus egyéniség és az egészség hatásának elfogadása elveinek figyelembevétele nélkül nem lehet a sikerre gondolni.
- A játék főként genetika, amelyet azonban befolyásol a környezet (mindenféle stressz hatása szempontjából) és végül az étrend összetétele, mert annak egyes komponensei befolyásolják a gének aktivitását. Ezért figyelembe kell venni az ún családi történelem. A legtöbb esetben azt tapasztaljuk, hogy a diéták kudarcát a veleszületett anyagcsere-mechanizmusok működése okozza. De ez nem azt jelenti, hogy "minden hiábavaló"! Minél világosabb a genetika hatása, annál inkább céltudatosnak és kitartónak kell lennie az állapot kijavítására irányuló erőfeszítésekben. Az étrend összetételének manipulálásának az adott személyre vonatkozó összes körülmény ismeretén kell alapulnia.
- Ami valószínűleg dönt, az az anyagcsere típusa. A sok ezer ügyfélnél szerzett sokéves tapasztalatnak köszönhetően megállapítottam, hogy az anyagcsere típusa nem veleszületett! Befolyásolhatja mind a diéta hosszú távú specifikus összetétele, mind sajnos a gyógyszeres kezelés is. "Kényszerített metabolikus típusnak" hívom.
A csökkentési rendszer kialakításakor tiszteletben kell tartani a kliens egyéniségét az élelmiszer-intolerancia és az allergia, sőt az élelmiszer-ellenérzések szempontjából! Ezért értelmetlen a médiában egyfajta univerzális menüt bemutatni, amely tartalmazza a pontos energia töltést és az alapvető három tápanyag tartalmát. Például mi van akkor, ha az ügyfél nem hajlandó "általában egészséges ételeket" fogyasztani, például egyrészt a teljes kiőrlésű gabonaféléket, másrészt a tengeri halakat? Mire jó egy univerzális, szakmailag ajánlott menü, ha csak nem eszi meg? A tanácsadó szerepe az, hogy alternatívát válasszon. Még egy különálló anyagcsere-típus esetén sem lehet ragaszkodni a professzionálisan megfogalmazott étrend-rendszerhez. Nos, nem hajlandó tipologikusan fogyasztani semmit. Másképp kell kitalálnunk. Ha az "egyébként" utat választja, akkor folyamatosan értékelnie kell a hatást. Ebben az esetben ez "nincs garancia" az ügyfél számára.
Alternatív táplálkozási stílusok használata
Mit kell kezdeni egy olyan emberrel, aki bár egy fehérjetípus (még genetikai teszttel is igazolható) kijelenti, hogy ésszerűségtől függetlenül nyers étel (nyers élelmiszer) akar lenni? Számomra (a cikk szerzője magántanácsadó elméleti pozíciójában) a megoldás egyszerű - sok szerencsét kívánok neki, és elbúcsúznak tőle. Ez az ügyfél problémát jelent a tanácsadó szakember számára. Nincs más hátra, mint beszélgetést indítani. A helyzet nem azonos az orvosi rendelővel. Ha a beteg elutasítja a szokásos kezelést, az orvos azt mondja neki, hogy "keressen másik orvost". A tanácsadó központ szakemberének azonban meg kell magyaráznia az ügyfélnek, mi a döntésének alapvető hibája. Ezek "konstruktív megoldások", ahol a szakembernek meg kell értenie az ügyfél pszichéjét, ugyanakkor meg kell győznie vagy konszenzust kell megfogalmaznia.
Ilyen esetekben a hatás az ún "Metabolikus rugalmasság". Más szavakkal, számos út vezethet a célig. Még akkor is, ha az anyagcsere típusa jól feltérképezett. Mint említettem, nem kell kategorikusan változatlannak lennie. Tehát lehetséges-e az alternatív táplálkozási stílusok egyikének használata csökkentési módban? Természetesen, bár ebben az esetben a választás nagyon korlátozott. A vegetarianizmus (nem szigorú veganizmus) kombinálva van a nyers ételekkel és a Paleo diétával. Az ún A paleo-étrendeknek körültekintőnek kell lenniük, mert ez pénzügyileg és egészségigényes rendszer, amelyet sok követője nem megfelelő módon leegyszerűsít, hogy "mindenki számára megfelelő" legyen. Egyébként a paleo diéta eredetileg "alapanyag", amely erősen függ a földrajzi viszonyoktól, ráadásul elég gyakran kíséri ún. szakaszos éhezés.
Időszakos éhezés, energia (szénhidrát) hullámok, rotációs étrend stb.
Ezek az energiabevitel egy és ugyanazon ingadozásának különböző módosításai, vagy ezen belül a három alapvető tápanyag - főleg szénhidrátok - egyikének bevitelének ingadozásai. Ezen a ponton szeretném emlékeztetni önöket arra, hogy ez az eddig működő "ob-gén" tudományosan bizonyított hatásának manipulálása. Ez annak következménye, hogy őseink alkalmazkodtak az éhezési időszakokhoz.
Az időszakos éhezés elveiről és sajátos eljárásairól külön cikk foglalkozik.