Táplálkozási értékek:
-
6 adag/db/g/ml 1 adag (2 gombóc) tartalmaz: 183 kalóriát 27 g szénhidrátot 4 g zsírt 3 g fehérjét
Leírás:
Sűrű, gazdag, enyhén fűszeres leves, tele zöldségekkel és hüvelyesekkel! Nem akármilyen leves, sült padlizsánnal, paradicsommal és fokhagymával dúsított! 🙂 Végül tegyen egy teáskanál görög joghurtot a tetejére, hogy megpuhítsa az ízét.
Ha nem szereti a babot, használjon lencsét. Tökéletesen simogatja és kielégíti a gyomrot. 😉
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
főtt vörös bab
őrölt pirospaprika
padlizsán kockára vágva
zeller kockákra vágva
0% görög joghurt
Megközelítés:
Túlmelegítettem a sütőt 200 fokra. Letettem a sütőpapíros tepsit, padlizsánkockákat, egész paradicsomot, fokhagymát tettem rá, és enyhén olívaolajat öntöttem rá. Kb. 20 percig sütöttem, amíg a zöldségek megpuhultak. A megsült padlizsánról levettem a héját, és a paradicsomot a fokhagymával együtt zabkává törtem.
Közben egy edényben felmelegítettem olívaolajat, hozzáadtam sárgarépát, kerekekre vágott póréhagymát, sóval, borssal ízesítettem és körülbelül 5 percig pörköltem. Ezután hozzáadtam a zöldséglevest és a babot. Kb. 20 főztem a fedél alatt, amíg minden megpuhult. Végül összekevertem sült padlizsánt, paradicsomot, fokhagymát, citromlevet és további 5 percig főztem.
Tálaljuk egy teáskanál görög joghurttal.
Air Force 1 cipők a második boltunkban!