A cukkini kétségtelenül az egyik legegészségesebb zöldség. A cukkiniből készített receptek lettek nagyon népszerű éppen az egyszerű elkészítés, a finom íz miatt és a (lényeges) tápanyag komponens. A cukkini számos vitamin (A, D, B6) magas tartalma, antibakteriális hatása miatt pozitív hatással van a szervezet működésére, és összességében ellátja a szervezetet a szükséges energiával. Cukkini fogyasztása diétákhoz és a szervezet méregtelenítéséhez is ajánlott.
A cukkinit sokféleképpen lehet elkészíteni - legyen az édes vagy sós. Úgy döntöttünk, hogy ismét megbízunk az ellenőrzött receptben és elkészítjük itthon sült cukkini csirkével. Ha nincs is lehetősége házi cukkinit vásárolni, akkor ez egyáltalán nem számít, és a cukkinidény idején is vásárolhat cukkinit.
A finom sült cukkini receptje ugyanaz marad. Nagyon tetszett az egyikünk - a sült cukkini remek ízű, ráadásul nem vesz igénybe annyi időt, mint a darált hússal töltött cukkini. 🙂
Amire szükségünk van?
- 1 nagyobb cukkini
- 200 - 300 g csirkemell
- olivaolaj
- fekete bors, őrölt rasca, só (ízlés szerint)
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- ketchup
- mozzarella
- Provence-i gyógynövények/fűszerek
Könnyedén elfogyaszthatja a sült cukkinit fő (teljes) étkezésként. Nagyon élveztük, a sült cukkini csirkével csak töltött minket, és még a legkisebbeknek is ajánljuk 🙂
- (4.8/5)
- 3 (szavazat)
- Sült cukkini burgonyával, mély és alacsony kalóriatartalmú ebéd vagy vacsora formájában (Recept); Fitclan
- Illatos mézeskalács torta, amely az egész lakást megvilágítja a karácsonyi ünnepek alatt (recept)
- Tápláló és ízletes banánkenyér, amelybe beleszeret (Recept)
- Bulgurral és zöldségekkel töltött sült cukkini - Veggie's Way
- Sült cukkini zöldségekkel és kuszkusszal - Fitshaker