Citromos-mákos muffin mák tejjel
Szeretem az egyszerű recepteket. Nagyon sok receptet láttam a citrom-mákos muffinokról az interneten, de mindenhol elhanyagolható mennyiségű citrom volt, kb. 1 PL. Ha "citrom" van a nevében, akkor véleményem szerint a receptnek nem csak 1 evőkanál citromlevet kell tartalmaznia.
Az én verziómban hozzáadtam kb. 1/3 csésze citromlevet, máktejet, a mák intenzívebb íze érdekében (használd tetszés szerint), kicseréltem az olajat kétszer almapürével és egy kevés citromkivonattal, hogy megbizonyosodjak róla a citrom valóban ott szagol. És tudod mit? sikerult.
A muffinok hozzáadott zsír nélkül, felülete ropogós, belül puha, tele mákos és citromos ízekkel. 🙂
Rebarbara muffin
Ha Ön egyike annak a szerencsésnek, aki friss rebarbarát termeszt a kertben, mint én, vagy éppen most vásárolta meg, és nem tudja, mit kezdjen vele, és remek receptet keres, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ebből a zöldségből, próbáld ki ezeket a puha, bolyhos, rugalmas, néha savanyú muffinokat! 😉
Szerettem volna eperrel kombinációt készíteni, de végül hozzáadtam egy csatos banánt, hogy ne takarja el a rebarbara ízét. 🙂
Csicseriborsó szőkék
Egészséges és ízletes szőkék titkos összetevővel. Valószínűleg nehéz lesz elhinnie, de úgy döntöttem, hogy egészségesebb szőkéket készítek, ahol a lisztet csicseriborsó váltja fel. Teljesen el voltam ragadtatva attól, hogy milyen ízletesek voltak.
Természetesen ezek az ízletes kis sütemények alacsony zsírtartalmúak, nagy mennyiségű rosttal vannak bevonva, és gazdag mennyiségű omega-3 zsírsavat támogatnak. Rugalmasak, puhák, minden falatban csokoládé darabokkal tűzdelve.
Csak menj előre, próbáld ki őket! Kihívlak téged! 😉
Frissítő citromos pite
Próbálja ki ezt a könnyű, enyhén savanykás, ugyanakkor édes és frissítő citromos desszertet. Ideális a közelgő nyári napokra. A tészta szépen törékeny, amelyet sajtos - ricotta töltelék tölt meg. Tetszik neki, hidd el. 😉
Ezúttal gluténmentes változatot sütöttem, de ha nincs kéznél mandula- és kókuszliszt, használhat bármilyen teljes kiőrlésű gabonát.
Csokoládé süti vörös babból
Tudtam, hogy a vörös babos sütik következnek. Mit írhatok neked ezekről a sütikről? Soft Lágyak, intenzív csokoládéízűek, gluténmentesek és rostokkal teli. Aki még mindig nem tud megbocsátani az édességnek, mint én, különösen a csokoládénak, szóval ez egyértelmű választás számunkra! 🙂
Sokkal többet ízlelek, mint a teljes kiőrlésű lisztet. A recept tartalmaz 1 doboz babot, de a babot száraz állapotban is felhasználhatja - 100 g. De hagyja őket éjszakán át vízben áztatva a gyorsabb feldolgozás érdekében.
Határozottan nem csinálom őket utoljára. Legközelebb diót vagy szárított gyümölcsöt használok, majd meglátjuk. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja őket, közölje velem, hogy megkóstolta őket! 🙂
Lédús búzatorta
Ez a torta nem tartalmaz glutént vagy laktózt. De mit szólnál ahhoz, ha először megismerkednél a búzával? 🙂
Őseink étele. Ma visszatérünk erre a gabonafélére. Minden gabona egészséges és elengedhetetlen az egészséges fejlődésünkhöz, de étlapunkat ki kell egészítenünk rendszeres búzafogyasztással!
Mi a búza? Köles maghéj nélkül. A gömbök kicsiek, sárgák és édes ízűek. Fehérjéket (12%), zsírokat (4%), szénhidrátokat (68%), ásványi anyagokat és vitaminokat (B) tartalmaz. Magas vas- és szilíciumtartalma van. 100 g búza 1490 kJ-t tartalmaz.
Ez a gabonafélék gluténmentes, könnyen emészthető, gyorsan elkészíthető és mindenekelőtt könnyen elérhető.
Házi BEBE keksz
Nem tudok rólad, de én személy szerint nem veszem a BEBE jó reggelt egészséges és kiegyensúlyozott reggeliként, ahogy a csomagoláson írom. Tisztán marketing lépés.
Ha jól tanulmányozza a BEBE kekszek összetételét a csomagoláson, akkor azt tapasztalja, hogy a fehér liszt az első, és közvetlenül mögötte a cukor és egyéb összetevők állnak, amelyek nem tartoznak az egészséghez! igen, teljes kiőrlésű lisztet és pelyhet is tartalmaznak, de szerintem elhanyagolható mennyiségben. De ez hosszú vita lenne.
Hozom neked a receptemet a kakaós BEBE kekszekről, amelyek szerintem igazán egészségesek, és az említett energia egész reggelig kitart neked! Az eredmény törékeny és ropogós sütik lesznek. 😉
Jól passzolnak a kávéhoz, de a teának sem rosszak. 🙂 Mit gondol a BEBE kekszről?
Tök-zab muffin
Az utóbbi időben élveztem a sütést, főleg új recepteket találtam ki a szezonális sütőtökből. Tehát határozottan nem vagyok kész a sütőtök receptjeivel. Soha nem használtam sütéshez, de most ő lett a kedvenc társam a konyhában!
A receptben nem használnak zsírt, például vajat és olajat, és egy muffin csak 160 kalóriát és 3,8 g zsírt tartalmaz! Illatos, törékeny, rugalmas a sütőtök és az alma pürének köszönhetően, mit kell még hozzáadni? 😉
Élvezze őket egy csésze tea vagy kávé mellett!
Lávás csokoládétorta a mikrohullámú sütőből
Desszert a "lustáknak"? 🙂
Forró, szájban olvadó, sűrű, édes és gazdag csokoládé íze! Ezen kívül glutén- és laktózmentes. Ha ellenőrizhetetlen íze van az édességekhez, és nem akar hosszú süteményeket készíteni, akkor mindenképpen nyúljon ehhez a recepthez! Néhány alapanyag, minimális munka és maximális eredmény!
Próbáld ki, akkor megérted, miről beszélek. 😉
Dátum sütik dióval
Karácsonyi sütési tipp! 😉
Küldöm neked az ígért karácsonyi receptet ezekre a csodálatos sütikre! Azok számára, akik egészséges és édes karácsonyt szeretnének élvezni, ne tagadják, mint én!
A sütik sütés után felül ropogósak, belül puhák. Szeretem használni a dátumokat süteményekhez és sütikhez, természetes édességükhöz és ragadósságukhoz. A dió a karácsonyi hangulatra emlékeztet, így ez a kombináció azonnal egyértelmű volt.
Mikuláš számára meglepetésként készítettem őket a családomnak, már eltűntek, ahogy tetszett nekik, és karácsonykor dupla adagot fogunk csinálni! Javaslom a felkészülést! 😛 😛
Kakaótartlet mézeskalács töltelékkel
Hozok neked egy másik, ígért receptet a karácsonyi asztalodhoz. Ezúttal a karácsonyi szezonra jellemző kakaós kosarak (tartlets) gyors dió-mézeskalács töltelékkel.
A cupcakes nem tartalmaz lisztet vagy cukrot, ami kevésbé kalóriatartalmú, mint az eredeti. Ezenkívül könnyen és kényelmesen eltávolíthatók a formából.
Az eredmény egy ízletes és egészséges karácsonyi öröm, amely biztosan nem fog ártani neked. 🙂 Kényeztesse magát egészséges karácsonnyal!
Csokoládé-cukkini cupcakes fehérjével
Ezek a muffinok valóban slágerek! Ezenkívül egészségesek, olaj vagy más zsír hozzáadása nélkül. Lehet, hogy most furán nézel ki, csokoládé és cukkini? Furcsa!… Hiba! De sütés után aligha fogja észrevenni, hogy adott hozzá cukkinit. Ugyanakkor szépen puhák cukkinivel, rugalmasak és csokoládé ízűek. Fehérje vanília vaníliával egészítettem ki őket.
Élvezze őket a reggeli kávé mellett, különben az edzés előtti nagyszerű tízeseket szolgálják fel! 🙂
Ragadós cukkini-sárgarépa torta
Nem tudok rólad, de nálunk szinte minden vasárnap egészséges süteményt igényel! Az édes ízek néha könyörtelenek, nem? 🙂
Ezúttal ezt a rugalmas, illatos, rostokkal és vitaminokkal tele sütöttem. Azt kell mondanom, hogy ez valóban sikerült. Olajpürét tettem olaj helyett, hogy rugalmasabb legyen, és spóroltam ebből a zsírból és kalóriákból is. 😉
Fokhagyma-cukkini focaccia
A Focaccia egy olasz palacsinta, amely hasonlít a törölközőinkre. Váratlanul könnyen elkészíthető, és ízlésének megfelelően alakíthatja. Ezúttal az egyes adagok elkészítését választottam, és ezek a mini focaccia tekercsek jöttek létre belőle. Általában az egész tányéron elkészítik, majd felvágják.
Az eredmény csodálatosan finom, törékeny és illatos darabok lettek. Gyorsan meg fog tetszeni és nem csak Önt, hanem látogatását vagy barátait is meglepni fogja! 🙂
Az olívaolaj és a gyógynövények kombinációját is ajánlom, megszórhatunk sült hagymával vagy megszórhatunk fokhagymával és szárított paradicsommal vagy olívabogyóval is. Tőled függ. 😉
Sült fahéjas-szilva zabpehely
Receptet keres a szilvaidény használatához? Szóval, csak egy utat hozok neked! 🙂 Ízletes és illatos sült kása receptje szilval és fahéjjal. Inkább az őszi szezonra emlékeztet. De a reggelek sajnos már hidegek, így nekem reggel tökéletes volt. 🙂
A szilva mindig mindenben nyer. Nem fognak semmi rosszat csinálni. Még ez a tökéletes kása sem! A zabkása kellemesen bolyhos és kissé "fűszeres" a fahéjnak és a kardamomnak köszönhetően.
TIPP: A szilva apró darabokra vágható, és a pelyhek belsejébe keverhető, így a zabkása szaftosabb lesz.