. hűtött gyümölcsfrissítés

desszert

Miška Smolová

Hozzávalók

  • kb. 300 g csomag hosszúkás keksz (ezek lehetnek kerekek is, de a hosszúkákkal jobban fogsz dolgozni)
  • 500 g finom, zsírszegény túró (csomók nélkül)
  • 250 ml tejszínhab
  • 1-2 PL porcukor (helyettesíthetünk 2-3 PL juharszirupot)
  • 1 vaníliás cukor vagy 1 CL vanília kivonat
  • 250 g friss málna
  • kb. 150 ml gyümölcslé (például olvasztott málnából)

Ha ma ízlik valami nyárias, gyümölcsös és könnyű dolog, akkor kedvelni fogja a bolyhos termékünket sütetlen desszert - Gyümölcs tiramisu. Tele fehérjével, csak kevés cukorral és főleg jó adaggal friss gyümölcs. A málna nagy sikert aratott ebben a szezonban, ezért ebben a desszertben élveztük őket.

Tiramisu - sütés nélküli gyümölcs, tele gyümölccsel

A nyár folyamán senki sem akarja bekapcsolni a sütőt és így amúgy sem melegíteni a meleg levegőt. Ezért nagyon jó ötlet édes sütemény nélkül sütni. Ezen kívül a sütés nélküli desszertünk tele van gyümölcsökkel és tiramisuval, kellemes hideg és üdítő. A Tiramisu nem mindig kávé, és nem tartalmaz sok zsírt, ha mascarpone lecseréljük egy könnyebb verzióra, például alacsony zsírtartalmú túró és tejszínhab. Az évszaktól függően bármilyen lédús gyümölccsel elkészítheti.