bebe keksz

Sütetlen gyors karamellszeletek

A fiú szereti a twix rudakat, így ma a neki nem készített csokoládé jeges karamellszeletek hasonló ízűek, mint a twix.

    Krémhez: 1 karamellás salko 250 g lágy vaj + kakaós bebe keksz gabona bebe keksz Jegesedéshez: 150 g főzőcsokoládé 75 g édes tejszínhab

A vajat turmixgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a salkót, és keverővel összekeverjük.

A keskenyebb hosszabb formát ételfóliával béleljük ki. Tegyen az aljára halvány kekszet, dörzsölje meg a tejszín egy részével, tegyen kakaós kekszet, ismét krémet, sápítson újra és folytassa így, ha van krémünk.

Hagyja a hűtőben legalább 2-3 órán át lefagyni.

A tejszínt felmelegítjük, hogy ne forrjon fel, öntsük hozzá a törött csokoládét (fél 85% vékony csokoládét kevertem forró orionos csokoládéval), hagytam egy ideig állni, majd összekevertem.

Vegye ki a szeleteket a hűtőszekrényből, fordítsa meg őket egy tálcán, vegye le a fóliát és öntse a csokoládét. Hűtőszekrényben hagyjuk újra megkeményedni, és megszilárdulhatunk.