A hagyományos sajtos palacsintákhoz képest sokkal lágyabbak és finomabbak. Időigényesebbek, de az íze valóban isteni!
Palacsinta:
250 g - sima liszt
2 db - sárgája
2 teáskanál - kr. cukor
csipet só
2 evőkanál - olaj
400 ml - tej
200-250 ml - ásványvíz
Töltő:
750 g - túró
5 evőkanál - porcukor
1 bal. - vaníliás cukor
2 evőkanál - mazsola (nem lehet)
2 db - fehér
ízlés szerint - citromhéj
Szükségünk lesz továbbá:
200 ml - tej
2 db - tojás
2 evőkanál - kr. cukor
1 bal. - vaníliás cukor
1. A palacsinta hozzávalóiból klasszikusan egy sima tésztát dolgozunk fel, amelyet vékony rétegben egy minimum olajjal bekent forró serpenyőbe öntünk, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
2. A túrót, a cukrot, a mazsolát és a fehéreket simára keverjük, frissíthetjük a tölteléket citromhéjjal, de nem kell.
3. Töltsön meg minden palacsintát töltelékkel és tekerje meg. Félbevágjuk, részben felfelé vágva sütőedénybe tesszük.
4. Keverjük össze a tojásokat egy villával, adjunk hozzá tejet, cukrot, vaníliát és öntsük a palacsintákat.
5. Előmelegített sütőben, 180 fokos hőmérsékleten sütjük. amíg a "szósz" besűrűsödik.
6. Tálaljuk forrón, és megszórjuk porcukorral.
- C-vitamin por Premium 250 g - Extra kényelmes csomagolás az egész család számára - Az egészség természetes útja
- A Sea of Thieves játékosainak újra le kell tölteniük az egész játékot
- Ön is eldönti, hogyan lehet összeegyeztetni a munkát, a családot és a hobbikat?
- Sült gyümölcs zabpehellyel - az egészséges fitt reggeli receptje
- Uborka forralása edényben, sütőben és mosogatógépben - hogyan kell csinálni - Otthon