A sütőtök pitét legalább minden nap el lehet fogyasztani, mert könnyű és egészséges. A böjt alatt készítsen desszertet tojás és tejtermékek nélkül; nyaraláskor lezárhat egy narancsos-csokoládés süteményt, és még az ínyenc ínyencek is értékelni fogják a sütőtöktorta finom tejföllel.

sütőtök

Válasszon receptet

A sütőtök kedvező tulajdonságairól, kiváló ízéről ismert, gyönyörűen tárolható. Abból nemcsak leveseket, gabonapelyheket, pörkölteket főzhet, hanem csodálatos desszerteket is.

Klasszikus tök torta

Ez a desszert tésztát sütött, így senki sem várja, hogy az első falat zöldséges étel legyen. Számos nemzet számára klasszikus. Hasonló recept már régóta készít süteményeket, valamint franciát, arabot és szlávot. Ennek ellenére az amerikaiak birtokolják a bajnokságot. Végül is tök van náluk - gyakori családi ünnepek, Halloween, hálaadás.

A tengerentúli desszert kipróbálásához vegye be:

Mail recept

Ha követed a hozzászólásokat, akkor a következő egyszerű recept illik hozzád. Ez is fokozatos, így az előkészítés nem okozhat nehézségeket. Az egyszerűségük ellenére ezek a házi készítésű sütemények csodálatosan néznek ki, mert arany- és csokis sütiből állnak.

  • 200 g hámozott tökpép;
  • 50 g víz;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • 0, 5 teáskanál. l. 9% ecet;
  • 120 g liszt;
  • 110 gramm cukor;
  • 1 evőkanál. l. vaníliás cukor;
  • 2 evőkanál. l. kakaó;
  • egy narancs héja.

Így készül ez az érdekes torta. A lépésenkénti leírás és a sikeres recept hozzájárul egy csodálatos desszertétel elkészítéséhez.

  1. Süsse a sütőtöket mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Távolítsa el ezt a zöldséget, adjon hozzá vizet és vágja turmixgépbe.
  2. A növényi olaj és az ecet átalakulása volt. Halmokat is hozzáadnak. Ezután öntsük a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot és alaposan keverjük össze.
  3. Osszuk ketté a tök tésztát, az egyik részben adjuk hozzá a kakaót, a másikhoz pedig a narancshéjat. Az elkészített formában először helyezze el a csokoládé tésztát, és tegye rá a sárga színt. Kb. 30 percig sütjük 180 ° C-os sütőben.

Tálalás előtt díszítse a tortát porcukorral. Ha kívánja, ezt a töktálat csokoládé jegesedéssel boríthatja be. De ennek ellenére a torta nagyon ízletesnek bizonyul. Könnyű és alacsony kalóriatartalmú, ezért nemcsak böjtölésre alkalmas, hanem azok számára is, akik figyelik ezt az alakot.

Desszert tejföllel

A következő sikeres receptet nagyszerű ínyencek is értékelni fogják. Végül is a sütőtök jól passzol a tejtermékekhez, a tejföl pedig igazi lelet ennél a desszertnél.

Ha egy kulináris remekművet szeretne élvezni, előbb készítse elő a szükséges termékeket. A teszt megköveteli:

  • 200 g liszt;
  • 2 teáskanál. sütőpor;
  • 200 g tökpép;
  • 2 tojás;
  • 110 g finomított növényi olaj;
  • 100 gramm cukor;
  • egyetlen narancshéj;
  • csipet só.

A krém a következőkből áll:

  • 400 g zsírkrém (legalább 25%);
  • 100 gramm cukor;
  • egyetlen narancslé;
  • 3 evőkanál. l. cukor.
  1. Kezdje el főzni a házi sütőtök süteményét. Ha akarja, felveri a tojásokat cukorral. Ezután öntsön olajat és még egy kicsit. Adjon hozzá ömlesztett termékeket, vagyis sütőport, egy csipet sót és lisztet. Keverje meg a tésztát.
  2. Maradjon a felszeletelt narancshéj, és keverje össze a tököt, finom reszelőn reszelve. Ebből a húsból két különböző formájú süteményt süt. Előmelegített sütőben, 180 ° C-on aranybarnára főzik. A megsült süteményeket kivesszük, műanyag csomagolásba csomagoljuk és lehűtjük.
  3. Így készíthet tejfölt. Ez az erjesztett tejtermék egy étlapot hoz a süteményhez, amely a szokásos töktortából finom desszertet eredményez. Ilyen krém készítéséhez adjunk hozzá cukrot a narancsléhez, főzzünk szirupot 10 percig. Ezután a citrusmártást lehűtjük, majd öt órán át hagyjuk hűlni a hűtőszekrényben.
  4. A magas zsírtartalmú tejfölt le kell hűteni és felverni. Ezután cukrot öntünk bele, amelyet rövid ideig összetörünk, hogy a gabona feloldódjon. A turmixgép kikapcsolása nélkül kezdje el a narancsszirupot a krémbe vékony folyamban önteni. A súlynak könnyűnek és puhának kell lennie. Ezután fejezze be a tejföl folyamatát.
  5. Itt az ideje, hogy emlékezzünk a tortára. Tőlük el kell távolítani a felső részeket, majd a torta szendvicsrétegeit tejföllel. És reszeljével törje össze a torta rétegek tetejét, majd díszítse velük a desszert oldalait és a felső réteg széleit a kerülete mentén. Most be kell helyezni a sütőtöket a hűtőbe, hogy jelen legyen.

2 óra elteltével felhívhatja otthon az asztalt, vagy meglepheti a vendégeket ezzel a zöldségdesszerttel.

Sütőtök pite a kefiren

A következő desszertként fényképet jelenít meg. Egyszerű és egyszerű recept segít abban, hogy a sütőtök pite tökéletes legyen. Csináld meg a tesztet:

  • 300 g tökpép;
  • 200 gramm cukor;
  • 220 g kefir;
  • 3 tojás;
  • 3-2, 5 csésze liszt;
  • 1 teáskanál. ecet és szóda.
  • És a szükséges krémhez:
  • 200 g tejföl tartalma 30%;
  • 5 g vaníliás cukor;
  • 4 evőkanál. l. porcukor.
  1. Töltse a sütőtök pépjét egy csészébe forrásban lévő vízzel, és adjon hozzá 50 gramm cukrot. Forraljuk negyed órán át, majd engedjük le a folyadékot, és turmixgép segítségével homogén masszává alakítsuk a levet.
  2. A tojásokat felverjük a maradék cukorral, felöntjük a kefirt és hozzáadjuk a tökpürét. Kapcsolja be újra a turmixgépet, és keverje össze ezt a masszát kis sebességgel. Ugyanilyen sebességre van szükség, amikor összekeveri a tésztát, öntse ide a lisztet. Önkioltja a szódát a szemeivel, öntse ezt a folyadékot a tökbe és keverje össze.
  3. A sütőt előzetesen előmelegítjük 180 ° C-ra, és a süteményt kb. 40 percig sütjük. Fából készült nyárssal ellenőrizze a készültséget.
  4. Vegye ki a tortát a formából, és vágja félbe. Fehér tejföl cukorral és vaníliás cukorral, szendvics sütemények ezzel a krémmel.

Díszítheti a kész terméket Physalis-szal vagy más módon. Ha megnézi a fotót, meg fogja érteni, hogy néz ki ez a gyönyörű tökös pite.

Az ilyen ételek értéke tagadhatatlan előnyeikben, alacsony kalóriatartalmukban és abban a tényben, hogy a sütőtök nagyon megfizethető zöldség, és egész évben könnyű süteményeket készíthet belőle.