Kiástam az utolsó petrezselymet, ami a kert virágágyásában maradt. Most hagytam a petrezselymet kifelé. Sajnálom, hogy kidobtam a férjem, ezért megszárítottam. Télen rosszul leszek.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Az illatot jól megmostam, hagytam csöpögni és gyógynövényes ollóval felvágtam. Tálcára tettem, amit a radiátor fölé tettem. Ott szépen megszárított, színváltoztatás nélkül.
A szárítottat műanyag tálba és mustárcsészébe tettem. Az első marazy előtt kivágtam a petrezselymet kívülről, megmostam, hagytam lecsöpögni és műanyag edénybe tettem, a tetejére tettem egy papírszalvétát és a mélyhűtőbe tettem. Tehát azt hiszem, tavaszig kitartok. Így fagytam meg a kaprot.
A férjem elment szántani a kertet, ezért óriásokat és zellert kellett szednem. Ebben az évben hatalmas szemgolyóm nőtt.
Sikerült kinevelnem egy ilyen óriást. Most már nem tudom, hogyan kell tárolni és minél tovább jó állapotban tartani. Van valami ötleted?
Az a tény, hogy a kertet trágyával műtrágyáztuk, tükröződött az idei aratásban.
Ezzel az ügyes segítőmmel játékosan bántam a menyemmel.