Hazánkban nem lenne szabály, hogy mindig vasárnap kell sütni, de örülök, amikor a gyerekek hétfőn tizedikre fogyaszthatnak házi süteményt. Egyszerűen jól érzem magam tőle. Ezenkívül valami bonyolultabb dolgot akartam előállítani ma. A csokoládé, a banán és a málna kombinációja soha nem okozott csalódást. Tehát íme a recept:
- 250g gluténmentes liszt (én NOVALIM-ot használtam)
- 150g vaj (laktózmentes)
- tojássárgája
- kakaó (2 evőkanál)
- nádcukor, füge szirup, méz. egyszerűen édesítőszer ízlés szerint
- 3 evőkanál hideg víz
- 2 banán
- málna
- tej és forró csokoládé
- 100g vaj (laktózmentes)
- 3 tojás
- nádcukor, füge szirup, méz. édesítőszer ízlés szerint
- 2 evőkanál gluténmentes liszt (NOVALIM-ot használtam)
A tészta összes hozzávalóját összekeverjük és elkészítjük a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A kerek tortaformát sütőpapírral kell letakarni. Nyomja rá a tésztát (kézzel) és süsse 15 percig.
Közben vízfürdőben keverje össze a tejet és a forró csokoládét a vajjal. A tojásokat felverjük, ízlés szerint adjuk hozzá az édesítőszert, adjunk hozzá csokoládét, málnát és 2 evőkanál lisztet. Helyezzen banánt a megsült tésztára, és öntsön tejszínt. Süssük még 15-20 percig. Díszítsük friss gyümölcsökkel, vagy szórjuk meg kakaó- vagy csokoládéforgáccsal.
- Rotavírus elleni oltás Tű versus belsőleges oldat - Egészség és megelőzés - Egészség
- Viseljen láthatatlan szemüveget - Egészség és megelőzés - Egészség
- Melyik hónaptól veheti fel a gyermek a diétás glutén Kék lovat
- Mi függ a méhnyakrák kezelésének típusától Egészség és megelőzés - Egészség
- Egészségünk a nyári napsütésben, hőség, sérülések és betegségek, mire figyeljünk az ápolásra