Portál a testmozgásról és az egészséges életmódról

  • Bevezetés
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • Versenyek
    • A gyermekek egészsége
  • Aerobic
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Beh
    • Események
    • Oktatók
    • Csere
    • Edzésterv
    • A gyermekek egészsége
  • Fitness
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Test & Elme
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Egészség
    • Események
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Receptek
    • Levesek
    • Előételek
    • Főételek
    • Saláták
    • Sivatagok
    • Italok
    • A többiek
    • A gyermekek egészsége
  • E-Shop

Szénhidrátoktól nem kell tartani

Manapság egyre többen kihagyják az étrendjükből az összes szénhidrátot, és azt gondolják, hogy ez a legjobb módja a zsíroktól való megszabadulásnak. De tényleg így van? Annak eldöntésekor, hogy ez igaz-e vagy sem, több tényt kell figyelembe venni.

kell

Kalóriák

Az első dolog, amit meg kell érteni, a szénhidrátok kalóriatartalma. Minden gramm szénhidrátbevitel 4 kalóriát tartalmaz (ugyanannyi, mint a fehérje), de a zsír a kalória több mint kétszerese: 9 kalória/gramm zsír. Hátránya azonban, hogy az egyszerű szénhidrátok fogyasztásakor az emberek a legtöbb esetben olyan nagy mennyiségű ételt fogyasztanak, amelyre a szervezetnek általában nincs szüksége, és ezért zsír formájában tárolja őket.

A szénhidrátok hatása a testre

A szénhidrátbevitel csökkenése mindig negatív hatással lesz a szervezetre. Mivel az agy a glükóz üzemanyagként történő felhasználásával működik, az agy szénhidráthiányban szenved. Például szédülhet vagy fejfájhat.

Egy másik tény az, hogy a szervezetben lévő szénhidrátok visszatartják a vizet, így ha minimálisra csökkenti a szénhidrát bevitelét, vagy egyáltalán nem veszi be, akkor lefogy, de ez csak vízveszteség lehet.

Szénhidrátok és fizikai aktivitás

Aki bármilyen fizikai tevékenységet folytat, biztosan észrevette, hogy a szénhidrátbevitel nagy hatással van a teljesítményre. Néhány nap után, szénhidrátbevitel nélkül, minden glikogénkészlet kimarad, és nagyon nehéz lenne a megszokott szinten maradni. Emiatt a fizikai aktivitás után tanácsos kis mennyiségű, még egyszerű szénhidrátot is bevenni, amelyek helyreállítják a glikogénkészleteket és felkészítik a testet a későbbi terhelésre.

Szénhidrát kiválasztása

Az optimális szénhidrátmennyiség fenntartása az étrendben többféleképpen lehetséges. Fontos a bölcs választás és a különösen összetett szénhidrátok (poliszacharidok) elfogadása, amelyek között szerepel a barna rizs, az édesburgonya, a teljes kiőrlésű kenyér és kerüljük az ún. mesterséges szénhidrátok, például fehér kenyér, édes gabonafélék, energiadarabok.

A sportolók nagyobb mennyiségű szénhidrátot fogyaszthatnak, de nekik is vigyázniuk kell a bevitelre, és különösen a poliszacharidokat tartalmazó ételeket kell fogyasztaniuk.

A legtöbb olyan ember számára, aki csak hetente néhányszor próbál fogyni és testmozgást végez, fontos, hogy edzés után vegyen be egy kis egyszerű szénhidrátot, és a nap folyamán kövesse a szénhidrátbevitel elvét.

Ne féljen tehát ésszerűen fogyasztani a szénhidrátokat. Ezek egy jó táplálkozási program részét képezik, és ha nem eszel túl sokat és nem eszed túl, akkor nem fogsz hízni és elegendő energiát biztosítani az egész napra.

Cikk szerzője

Ing. Michal Lendel, fitneszedző I. osztály

A múltban több sportággal is aktívan foglalkoztam: kézilabdával, kosárlabdával, röplabdával. Az elmúlt öt évben elsősorban a testépítéssel foglalkoztam. Érdekel még az egészséges táplálkozás, a testre szabott menük, a táplálékkiegészítők és fitneszedzőként is dolgozom. Az ön sikere az én sikerem is.