magas glikémiás

Közeledik a tavasz, és vele együtt sokan módosítjuk a menüket. Ezért néhány tippet adunk, amelyek inspirálhatnak az egészséges étrend összeállításakor

Fogyasszon változatos étrendet
A sztereotip étrend túlérzékenységhez és allergiához vezethet, "ízfáradtságot" okozhat, és túlevéshez vezethet. Az ételeket váltogatni kell, mert mindegyik tartalmaz speciális aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat és más tápanyagokat, de egyetlen faj sem biztosítja mindazt, amire a testének szüksége van.

Korlátozza a szénhidrátokat
Megállapították, hogy szinte lehetetlen lefogyni és fenntartani a megszerzett súlyt anélkül, hogy lényegesen korlátoznánk a szénhidrátok, különösen a magas glikémiás terhelésűek (GL) fogyasztását. A szénhidrátok fogyasztása egyre több szénhidrát ízéhez vezet. Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony glikémiás étrend segít az étvágy kontrollálásában és a vágyakozás elnyomásában. Sokkal hamarabb érzi jóllakottság érzését.

Elkerül magas cukor-, tészta-, kenyér- és péksütemények.

Csökkentse vagy távolítsa el a búzát az étrendből.
A búza egy viszonylag fiatal gazdasági innováció, amelyet a nyugati világ országaiban hatalmas mennyiségben fogyasztanak. Ennek eredményeként jelentősen megnő a búzával, különösen a glutánnal szembeni túlérzékenység, amely a búza fő fehérjekomponense. Sokan azt tapasztalták, hogy a búza diétáról való eltávolítása megoldotta emésztési problémáikat.

Egyél zöldségeket
Hatalmas mennyiségű értékes tápanyagot, rostot tartalmaz, alacsony a glikémiás indexe és a kalóriaértéke. Azonban nem szabad forralni. Javasoljuk, hogy csak enyhén fojtsa meg a zöldségeket. Sok zöldség nyersen is fogyasztható, bár a túlzott mennyiség emésztési szövődményeket okozhat.

Egyél színes ételeket
A természetes színű zöldségek változatos választékával a létfontosságú tápanyagok széles skáláját kapja.

Igyon frissen facsart zöldséglevet
Talán a legegészségesebb ital frissen termesztett zöldségekből készült, alacsony keményítőtartalmú gyümölcscentrifugában készül. Az eredmény egy alacsony kalóriatartalmú ital, amely vitaminokban, ásványi anyagokban és fitokemikáliákban gazdag. Az ideális zöldség a zeller, az uborka és az édeskömény. Hozzáadhat kisebb mennyiségű salátát, római salátát, cikóriát, spenótot, petrezselymet és kelkáposztát is. A sárgarépa és a cékla sok cukrot tartalmaz, ezért óvatosan vagy egyáltalán ne használja őket.

Igyon szűrt lúgos vizet
"Adja el autóját", és vásároljon minőségi szűrőrendszert PH vízkezelővel.

Igyál teát kávé helyett
A kávé magas szintű koffeint tartalmaz. A fekete tea ennek a koffeinszintnek körülbelül egyharmada, a zöld tea pedig csak körülbelül egynegyede. Ezenkívül a tea számos egészséges összetevőt tartalmaz. Egy friss tanulmány, amelyet a Circulation támogatott, megállapította, hogy napi legalább két csésze tea elfogyasztása hihetetlen 44% -kal csökkentette a szívrohamban való halál kockázatát. Ez a megállapítás a fekete és a zöld teára vonatkozik, a gyümölcs teára azonban nem. A tea l-teoint tartalmaz, amely csökkenti a kortizol szintjét és segíti a pihenést. Különösen előnyös a zöld tea, amely más antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik a szívbetegségek és a rák kockázatát.

Alkohol mértékkel
Az enyhe alkoholfogyasztás a szívbetegségek és a stroke alacsonyabb gyakoriságával jár, mert támogatja az érrendszeri aktivitást. Van azonban más kockázata is. Ne feledje a viszonylag magas glikémiás terhelést.

Reggeli és gyakran eszik
Fontos, hogy ne hagyja ki a nap első étkezését, mert ez fáradtsághoz és a vércukorszint csökkenéséhez vezet. A legjobb, ha jól reggelizik, majd a nap folyamán elfogyaszt néhány kisebb adagot. Egyél kevesebbet, de gyakrabban védi meg az emésztőrendszert a túlterheléstől, és mineralizálja az inzulin hirtelen és éles növekedését, ami ízlelgeti a szénhidrátokat.

Kerülje az egészségtelen frissítőket
A tipikus gyorséttermek közé tartoznak a magas glikémiás indexű keményítők, a cukor, a só és az egészségtelen zsírok, amelyek támogatják más hasonló ételek étvágyát. Ehelyett csillapítsa éhségét alacsony keményítőtartalmú zöldségekkel és kis mennyiségű gyümölccsel.

Vegyünk étrend-kiegészítőket
Kívánatos, hogy minél több tápanyagot nyerjünk közvetlenül olyan ételből, amely szinergikus tápanyagokat tartalmaz, pl. a szervezet számos anyagcsere-folyamatát támogató fitokémiai anyagok. Csak az étrendből azonban nem lehet minden szükséges tápanyagot beszerezni. A biokémiai folyamatok étrend-kiegészítőkkel történő újraprogramozása az életkor előrehaladtával egyre fontosabbá válik.

Mindezt mértékkel, ideértve a mértéket is
Rendkívül fontos, hogy ne csüggedjen a táplálkozási tervtől való eltérés, bár nem tervezett. Sok ilyen program éppen azért ért véget, mert az embereket elbátortalanította az önfegyelem pillanatnyi hanyatlása. Amikor "leesel a lóról", ugorj be újra "

Ne feledje, hogy a cukor mindenütt megtalálható!
Az Ön üzletében valószínűleg van egy egész részleg, amely a látszólag egészséges tejtermék-alternatíváknak szól. Szója tej, rizstej, mandula tej že, de ezek a visszatérítések nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. A cukrot sokféle gabonaféléhez adják, még az ún alacsony cukortartalmú gabonafélék.

A cukor különféle nevek alatt jelenik meg, ezért figyelje szorosan az összetevők listáját. A legtöbb cukor neve „-ózzal” végződik - szacharóz, fruktóz, glükóz és maltóz. Azok az ételek, amelyek gyakorlatilag cukrok, a méz, a melasz, a juharszirup, a szukcinát (nádcukor), az amasake (kölesszirup) és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup.