5. hely: MIND étrend.

A MIND étrend nevét az angol szóból veszi: elme, ész és gondolkodás. Az étrend tehát elsősorban az Alzheimer-kór kialakulásának megakadályozására összpontosít. Étrendje a mediterrán étrend elemeit tartalmazza a mediterrán népek mintájára, valamint a DASH diétát, amelyet magas vérnyomásban szenvedő betegek számára fejlesztettek ki a szív és az erek védelme érdekében.

szeretne

A kutatók az agy számára egészséges étrendet kutattak, létrehozva egy étrendet, amely nemcsak védi az agysejteket, hanem a szívről, a karcsú testről és az általános alkalmasságról is tanúskodik.

Ezt elsősorban úgy éri el, hogy olyan ételeket választ, amelyek az agy számára ismertek, mivel ezek fontos nyomelemeket, vitaminokat vagy hasznos zsírsavakat tartalmaznak. Ide tartozik a halhús, a dió, az olívaolaj, a leveles zöldségek és a hüvelyesek. Éppen ellenkezőleg, nem javasolja sütemények és édességek, sült ételek és vörös hús fogyasztását. Bár ez a diéta nagyon hatékony és jótékony hatással van az egészségre, az U.S. Hírek & amp; A World Report az ötödik helyen áll az étrend rangsorában ebben az évben. Amivel sikerült megelőzni?

4. hely: Súlyfigyelők étrendje.

A Súlyfigyelők étrendjének eredeti változatában, vagyis a súlyfigyelők étrendjében (nálunk a névpont diétát is elfogadták). Az étrend a csökkentő étrend alapszabályán alapul. És ez az, hogy a napi kalóriabevitelnek alacsonyabbnak kell lennie, mint a kalóriabevitele. Nem számít, milyen ételeket eszel.

A diétát a hatvanas években hozták létre az amerikai Jean Nidetch keze alatt, aki az elején csak tudni akart valamit arról, hogy szomszédjai és barátnői milyen szegények. Először csak az étrend tanácsok és információk csoportját alkották, amelyekből az idők folyamán egy teljesen új étrend és szervezet alakult ki.

Ennek a szervezetnek az a célja, hogy kölcsönösen támogassák és motiválják egymást az ideális súly elérésére. A szervezet minden tagja ezt egy egyszerű pontrendszerrel éri el, amelyet napi menük értékelésére használnak. A pontok olyasmit szimulálnak, mint a kalóriák. Minden nő 18-26 pont értékű ételt fogyaszthat a nap folyamán, minden férfinak 30-34 pontot kell felhasználnia. A diéta azonban nem mondja meg, mit szabad enni és mit nem. Tehát ha például egy tábla 9 pont értékű csokoládét eszel, akkor a nap hátralévő részében szinte éheznie kell. Van egy fizetett alkalmazás a pontok számlálására, amelyet letölthet. Tehát része lesz ennek a közösségnek.

"Sokkal jobban betartják az olyan programokat, mint a Súlyőrző étrend, amely támogatókat és csoportos foglalkozásokat is kínál, és ezért az ilyen étrendek sokkal hatékonyabbak, mint bármelyik egyéni étrend" - állítja egy brit orvosi kiadvány 2006-os tanulmánya. az US News & amp; Világjelentés a rangsor negyedik helyén. Pontosan azért, mert az étrendnek nincsenek korlátozásai az egészségtelen, édes vagy zsíros ételekre.

3. hely: Flexitárius étrend.

A Flexitarianism kifejezés 2008-ban jelent meg először a Dawn Jackson Blatner által írt Flexitarian Diet című könyvben. A következő években az étrend egyre népszerűbbé vált, és az új koncepció gyorsan elterjedt a világon.

A flexitarizmus a vegetarianizmus vagy a veganizmus eszméjén alapuló életmód, de időnként hús- vagy állati termékek fogyasztásával. Bár ez a növényzet sok vegetáriánus számára kissé abszurdnak tűnhet - és talán nekünk, mint hétköznapi halandóknak is -, mind a szakértők, mind a világ hírességei körében elismertségre tesz szert.

A húsfogyasztás korlátozásának számos bizonyíthatóan pozitív hatása van. Ilyen például a cukorbetegség, egyes rákos megbetegedések és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése. "Ebben a fogyókúrázók csoportjában az elhízás, a rák és a szív- és érrendszeri megbetegedések előfordulási gyakorisága egyértelműen alacsonyabb" - mondta Pavel Suchánek az Egészséges Táplálkozás Fórumából, a táplálkozás emberi testre gyakorolt ​​hatásának szakértője.

Étkezési szokások A rugalmas szakemberek egyszerűek, és ahogy a neve is mutatja, nagyon rugalmasak. Ezek azon az elgondoláson alapulnak, hogy az ember mindenevő, de nem kell annyi húst fogyasztania, mint a modern időkben szokás. Az étrend tehát a zöldségek és gyümölcsök, a teljes kiőrlésű kenyér, a hüvelyesek magas bevitelén alapul, a hús és húskészítmények fogyasztása ritkább. A rugalmas szakemberek tiszteletben tartják a húsfogyasztás etikai oldalát is, vagyis főleg a kiválasztott vágóhidak húsát választják húsfogyasztáshoz, biohúst vagy húst csak minőségi éttermekben fogyasztanak.

2. hely: mediterrán étrend.

A mediterrán étrendet régóta az egyik legjobb étrendnek tekintik. Ez inkább egészséges életmód, mint csökkentési rendszer, amely a kalóriák számlálásán és az alapanyagok mérésén alapul. Ezért bizonyos buktatói is vannak.

A diéta étrendje a Földközi-tenger partján élő népek hagyományos konyháján alapul. Az étlapnak köszönhetően ezek a nemzetek bizonyíthatóan egészségesebbek, mint például mi, csehek. Kevésbé szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, kisebb mértékben rákos megbetegedésekben szenvednek, általában kevésbé szenvednek civilizációs betegségektől, például elhízás vagy cukorbetegség, és idősebb korukig élnek.

A menü különféle friss zöldségeken, gyümölcsökön, halakon és növényi zsírokon, például olívaolajon alapszik. Ugyanakkor éppen az összetevők sokfélesége és a mediterrán étrendet is befolyásoló nagyon specifikus tényezők miatt ennek az étrendnek a problémája meglehetősen homályos szabály.

"A mediterrán étrend magában foglalja a készségek, az alapanyagok ismeretét, az étkezési rituálékat, a növények feldolgozásával, a betakarítással, a halászattal, az állattenyésztéssel, a főzéssel kapcsolatos hagyományokat, valamint az élelmiszer-fogyasztást és a dolgok társadalmi vonatkozásait" - mondta Tom Sanders táplálkozási és dietetikai professzor a londoni King 'College-ban. Pontosan ezek a tényezők jelenthetik azt, hogy az olasz egyszerűen nem hízik fel a vacsora után galuskával és sajtmártással, bár ez a diéta tiltja. Tehát még itt is be kell tartania a beérkezett és felszabadított kalóriák szabályát, különben egyszerűen nem fog sikerülni.

1. hely: DASH diéta.

Nem titok, hogy a DASH-diéta harmadik éve marad az étrend-listák élén, mintha rocksztár lenne! És miért? A DASH diéta azon kevés redukciós rendszerek egyike, amely nem ismeri fel a rövid távú étrendeket, hanem fordítva! Ha ezt az étrendet választja, akkor hosszú ideig lassú és szisztematikus fogyás mellett kötelezi el magát. Ezután áttér az egészséges életmódra, amelynek állítólag egész életében meg kell maradnia.

A DASH étrendet eredetileg az Egyesült Államok állami költségvetésének támogatásával dolgozták ki étrend-tervként magas vérnyomásban szenvedők számára. A DASH szó a hipertónia leállításának diétás megközelítéseinek rövidítése, vagy a magas vérnyomás esetén javasolt étrendi eljárások. "Az étrendi eredmények azt mutatják, hogy az étrendi beavatkozások ugyanolyan hatékonyak, ha nem is hatékonyabbak, mint a magas vérnyomás kialakulásának legnagyobb kockázatával küzdő betegek számára alkalmazott vérnyomáscsökkentő gyógyszerek" - mondta dr. Stephen Juraschek, a Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karából és a Harvard Orvostudományi Karából.

Az étrend két szakaszon alapul. Az elsőben korlátozza a szénhidrátok bevitelét gyümölcs és gabonafélék formájában, és fordítva, növeli a fehérje bevitelét. Ez utóbbiban már szénhidrátot ad hozzá gyümölcs és teljes kiőrlésű kenyér formájában, de még mindig kerüli a fehér cukrot és a keményítőtartalmú zöldségeket. Az étrend tovább mutatja a só bevitelének csökkenését, ami miatt a szervezet visszatartja a vizet, ez pedig a vérnyomás emelkedéséhez és a veseműködés romlásához vezet. A diéta utolsó fázisa az egészséges életmódra való áttérés még a kezelés befejezése után is, amely biztosítja, hogy sikeresen elkerülje a nem kívánt jo-jo hatást.