A szerelem átjut a gyomorban, a kalóriák pedig az agyban. Ezért próbáljon ki egy virtuális diétát.

lefogyni

2010. december 18-án, 0:00 órakor Michal Ač

A racionális étkezés területén a legújabb találmányt virtuális étrendnek nevezik. Nem kell kalóriákat számolnia, zsírokat és egyéb posztmodern gyilkosokat keresnie az élelmiszer csomagolásán. Ezzel a diétával elég, ha van legalább egy kis fantáziád és türelmed.

Képzeld el, van egy barátod, aki meglátogatott és hozott egy doboz csokit. Csokoládé meggy van benne. Miután távozott, az asztalon hevertek a nappaliban. Természetesen ízelítőt kapott tőlük. És most?

Csokoládé a hálószobában

A hálószobában a törölközők között néhány csokoládé van elrejtve rosszabb időkre. Normális felkelni és a hálószobába menni. Ha azonban virtuális étrendet akar kipróbálni, akkor a nappaliban kell maradnia, és meg kell elégednie egy doboz csokoládéval egy képzeletbeli baráttól.

Képzelje el, hogy kinyitja, megszagolja és megkóstolja az első csokoládé édességet. A nyelvén érzed a cukor, a cseresznye és a fiatalság csábító keverékét, amikor először ízleltél ilyesmit. Akkor vegyen még egy darabot. Lassan haladsz egymás után, amíg a csokoládé doboz ki nem ürül.

Működik? Ebben az esetben már nem kell a hálószobába mennie. Csak azt érzed, hogy ennyi édesség után valami savasabbat akarna. Például egy alma. Ezek az erkélyen vannak, karácsonyra készen. Beléphetsz oda.

Az amerikai Science folyóirat legfrissebb száma bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a gyomrot valóban így lehet elárasztani. Amikor az emberek azt képzelték, hogy kozmetikumokat vagy sajtdarabokat esznek, elvesztették vonzerejüket. Az egyesült államokbeli Carnegie Mellon Egyetemen végzett kísérletek ezt bizonyították.

Nyolc darab és elég?

Az első szakaszban a kutatók először egy régi tapasztalatot teszteltek, amely szerint egy vonzó étel, például a csokoládé ötlete valóban növeli az étkezési vágyat, és arra kényszerítheti, hogy szó szerint "nyáladozzon".

Hasonló, mint amikor egy drogos ráképzel egy kábítószert, cigarettázik, vagy amikor az első kis nyers szendvicsed van egy gyorsétteremben. A többet enni akarás még nagyobb, mint az elején. Sokkal erősebb is lehet, mint az elkötelezettséged, hogy lemegy a súlyával.

"A vágyad valószínűleg csak akkor csökken, ha megeszed a nyolcadik darabot" - mondta Carey Morewedge, Carnegie Mellon, a Science cikkének vezető szerzője.

Ezen a ponton valószínűleg abbahagyja a rendelést, mert úgy érzi, hogy többé nem szeretne ételt látni. Mivel azonban a tudósok és a szakácsok többször bemutatták az édes desszertek sütését, ez nem igaz. Tehát amikor tele gyomorral távozik az étteremből, és a kijárat felé vezető úton találkozik egy cukorkával, akkor mást rendelhet.

Az étvágy nemcsak akkor jelenik meg, amikor meglátja, hanem azután is, hogy belegondol. Ezért úgy tűnhet, hogy ha nem akar hízni, el kell nyomnia vágyait.

Például azzal, hogy állandóan arra kényszeríti magát, hogy ne gondoljon az ételre. Ez nemcsak nem működik, hanem összességében is rossz stratégia. Amint C. Morewedge és csapattársai, Young Eun Huh és Joachim Vosgerau megmutatták, helyesen lehet elképzelni, hogy egyszerűen csak ettél.

Hogyan lehet túlterhelni a gyomrot

"Nagyon sok irodalom van arról, hogy minél többet gondol valamire, annál jobban vágyik rá" - mondta C. Morewedge. "Azonban azt tapasztaltuk, hogy elképzelni egy étkezés elfogyasztását nagyban csökkenti az étkezési vágyat."

Például ízlel a smartiesból. Amikor az emberek azt képzelték, hogy harminc virtuális lencsét ettek, a gyomruk akkor sokkal kevésbé valóságosat kért. Hasonló volt a sajttal. Abban a csoportban, ahol az emberek elképzelték, hogy három lencsét vagy sajtdarabot esznek, vagy más területről oldanak meg mentális problémákat, az étvágyuk a következő étkezés iránt valójában nem csökkent.

A virtuális étrend hatása sok szellemi táplálékot igényel, ezért sok türelmet. Ez a hatás ráadásul minden étkezésre jellemző: amikor az emberek elképzelik, hogy csokoládét esznek, az egyáltalán nem befolyásolta a sajtvágyukat.

Amikor az agy erősebb

A tudósok 1998-ban két férfival végzett figyelemre méltó kísérlet során bemutatták az elme és a gyomor kapcsolatát. Súlyos amnéziában szenvedtek, és egyetlen percnél sem emlékeztek egyetlen eseményre sem. A tudósok egy csoportja, Paul Rozin vezetésével a Pennsylvaniai Egyetemen, akik több napig tanulmányozták étkezési szokásaikat, ebédkísérletet készítettek nekik.

Néhány perccel azután, hogy mindegyik férfi elfogyasztotta az ebédjét, hoztak nekik még egyforma adagot a következő szavakkal: "Itt az ebéded". Mindkét férfi újra élvezettel ette. Néhány perc múlva megkapták a harmadik adagot. Megzavarás nélkül kezdték újra.

Egyikük aztán felállt az asztaltól és bejelentette, hogy elmegy sétálni, és igyon egy jót. Arra a kérdésre, hogy mit akar enni, azt a borjúhúst mondta parmezánnal, pontosan ugyanúgy, mint kétszer.

Amikor a kutatók ugyanazt a trükköt próbálták kontroll memóriazavaros emberek csoportjában, mindannyian elutasították a második részt. Az amnéziában szenvedő férfiaktól eltérően az első étkezés után kevésbé voltak éhesek, de ez az érzés nyilvánvalóan nem a gyomrukból származott.

"A nem fiziológiai tényezők kiemelt jelentőséggel bírnak az étkezés kezdetén és végén" - írták akkor Rozin és munkatársai. "Az eredmények arra utalnak, hogy az egyik fő tényező az előző étkezés emlékezése."

Működni fog?

Új kísérletek kimutatták, hogy nemcsak a valódi, de még a képzeletbeli ételek emléke is befolyásolja az ember döntését, hogy mit eszik. Rozin elmondta, hogy nagyon lenyűgözte Carnegie Mellon eredményei. Leonard Epstein, a Buffalo Állami Egyetem pszichológusa további kutatási lehetőségeket lát a virtuális étrend hatékonyságának kimutatására.

"Lehetséges-e megismételni az eredményeket egy idő után? Mindenkinek működik, beleértve az elhízott embereket is? Minden étkezésre vonatkozik, vagy csak könnyűre? ”- kérdezi Epstein.

Dr. Morewedge egyetért azzal, hogy túl korai megbecsülni, hogy ennek a hatásnak meddig lesz vagy lesz hatása több különböző függőségre. Például meg akarja vizsgálni, mi történik, ha az emberek cigarettázni képzelik magukat.

Mindenesetre a virtuális étrendet legalább érdemes kipróbálni. Ha van otthon egy zacskó chips és egy zacskó sárgarépa, megpróbálhatja először a fejében fogyasztani a chipset, hogy megkóstolja a sárgarépát.

Ha működik, akkor megpróbálhat szerencsét más ételekkel vagy függőségekkel. Túl szeretsz vásárolni? Képzelje el, hogy cikázva cikázik egy zsúfolt szupermarketben több száz ember között, akik egy állvány mögötti állványt néznek.

Először olyan raktárcikkeket keres, amelyek már régen elkeltek, majd a kasszánál áll karokkal teli haszontalansággal, amelyet korábban egyáltalán nem kívánt. Rulettet játszol? Képzelje el, hogy a labda folyamatosan más számokra esik, mint szeretné.

Imádod a tévésorozatokat? Képzelje el, hogy megnéz egy három részes sorozatot, amelyben az alkotók már rég elvesztették a fonalukat, és már nem vezetnek sehová, csak az orránál fogva; lehet, hogy nem riad vissza attól, hogy figyeld a Panelákot?

Fő forrás: The New York Times

E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.