Nem tudod, mit kell reggelizni, és unod már, hogy ugyanazt eszed? Merítsen ihletet a világkonyhán. Ezek a reggeli különlegességei a világ különböző pontjairól! Ellen tudsz állni nekik?

változást

Javasoljuk, hogy ne olvassa éhgyomorra:

Kína: Dim Sum

A kínaiak szeretik a változatos ételeket, és Dim Sum számos változatban is megtalálható. Kis tálkákban szolgálják fel, és gyakran alkalmi étkezés a barátokkal való találkozáshoz és egy csésze tea. Dim Sum szó szerint azt jelenti, hogy "érintse meg a szívet". Valójában a sült és édes ízek kombinációja különböző típusú párolt és sült zsemlékből, gombócokból és tekercsekből. Töltöttek különféle kenetekkel, gyakran fűszeresen, de hússal is. Rizslisztből készült garnélarákos gombócok vagy hússal töltött rizstészta tekercsek is ismertek.

Ausztrália: Vegemite

Az ausztrál Vegemite élesztőből, zöldségekből és fűszerekből készül? Sötétbarna paszta, amelynek íze húsleves. Az ausztrálok pirítósra vagy kekszre kenik, és más ételekhez adják. Ráadásul nagyon egészséges. Számos B-vitamint, biotint és egyéb hasznos elemeket tartalmaz. Nem tartalmaz zsírt, cukrot vagy állati termékeket.

Anglia: Grillezett paradicsom

Mindannyian ismerjük a hagyományos angol reggelit szalonna és tojás formájában. Az angolok azonban nem hagyják ki a zöldségféléket sem. A kenyérbab nagyon népszerű reggeli étel, de a grillezett paradicsom még ennél is nagyobb finomság. Köretként szolgálják fel a rántottához, de más ételekhez is.

Portugália: Bacalhau à Brás

Bőséges étel egy edényből tőkehalat, tojást, burgonyát, fekete olajbogyót és hagymát tartalmaz. Ez az egyik leghíresebb portugál étel, mert könnyen elkészíthető és ízlik mindenkinek.

Korea: Kimchi

Az erjesztett élelmiszerek ma nagy figyelmet kapnak, éppen az immunitásukra és az egészségre gyakorolt ​​hatásuk miatt. Régi hagyomány Koreában. Itt nem szokatlan, hogy a reggelizőasztalon egész választékot találunk finoman erjesztett zöldségekből - káposzta, uborka, retek. Fűszeres mártással szolgálják fel.

Malajzia: Kaya pirítós

Első pillantásra úgy néz ki, mint egy sült szendvics, de ez csak illúzió. Valójában ez egy kókuszból és tojásból készült speciális lekvárral töltött szendvics. Néha margarint vagy vajat és pandánt adnak hozzá. Ez a reggeli Szingapúrban is nagyon népszerű.

Thaiföld: Fűszeres tészta

Thaiföldön a fűszeres tészta annyira népszerű, hogy reggelire is fogyasztják. Általában csak zöldségekkel és fűszerekkel készítik, de kombinálhatók csirkével vagy garnélával is. Leggyakrabban használt gomba, cukkini, paprika, hagyma, fokhagyma, szükséges összetevője a fűszeres Sriracha szósz.

Törökország: Török lakoma

A törököknek tetszik, ha választhatnak. Tipikus reggelijük sok ételt tartalmaz. Olajbogyó tálakat, italt, hummust, uborkát, paradicsomot olívaolajban, kemény tojást, többféle sajtot, fűszereket, szószokat helyeznek az asztalra, és megkezdődhet az ünnep.

Skócia: Haggis

A Haggis a skót nemzeti húsétel, amelyet a nap bármely szakában, reggelire is felszolgálnak. Tojással vagy zöldségekkel tálaljuk. A juh belsejéből - a szívből, a májból és a tüdőből - fűszeres csemege hagymával és fűszerekkel ízesítve. Az elegyet megmosott juh gyomrába töltjük és körülbelül három órán át forraljuk, vagy a keverékből csak "húsgombócokat" készítünk. Kicsit olyan, mint a májunk.

Japán: Tamagoyaki

Ez a nehéz szó fordításban szó szerint "grillezett tojást" jelent. Gyakorlatilag japán tojás omlett, amelyet sütés közben többször összehajtogatva rétegek keletkeznek. Ha ki akarja próbálni, a legtöbb sushi bárban és japán étteremben is felszolgálják.

Marokkó: Búzadara kenyér

A búzadara lisztből általában tésztát készítenek, de a marokkóiak ízletes kenyeret is készítenek belőle. Palacsinta vagy korong alakú, néha bagett alakban sütik. A búzadara lisztjéhez élesztő, klasszikus fehér liszt, só, cukor, olaj és víz szükséges. És persze - egy kis készség.