A húgomtól kaptam ezt a receptet, először ettem nála, és nagyon jó - egyszerű és különösen ízletes =))
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A csirkemelleket megmossuk, megcsapoljuk, megsózzuk, kicsit megmossuk és egy ideig hűtőbe tesszük.
Egy tojást egy tálba törünk, felverjük.
A következő tálban készítsen keveréket a csomagoláshoz - keverje össze a zabpelyhet, a szezámmagot és a provence-i fűszereket.
A csirkemelleket tojásban áztatjuk, és az elkészített keverékbe csomagoljuk. Olajos lapra tesszük, fóliával letakarjuk és fűtött sütőben megsütjük. Kb. 40 percig sütjük 180 ° C-on. Néha a sütés felénél eltávolítjuk a fóliát.
Közben készítsen mártást a húshoz - keverjen össze 1 tégelyt tejfölt 1 evőkanál mustárral, adjon hozzá kevés sót és fekete borsot, és keverje össze.
A legjobban sült burgonyával és tejszínnel - mustárral, vagy ízlés szerint tálaljuk.