Gyors és ízletes étel ebédre vagy vacsorára, amelyet mindenki élvezni fog.
Hozzávalók
Megközelítés
Adja a felkockázott szalonnát egy forró serpenyőbe, és ropogósra pirítsa.
Amíg a szalonna sült, sózzuk, ízesítsük a kis csirkemészárosokat, és adjunk hozzá egy kevés szárított kakukkfüvet.
Távolítsuk el a sült szalonnát, és adjunk hozzá egy kevés olajat a kenőcshöz, amelyen mindkét oldalán megsütjük a henteseket. Csepegtesse le a húst húslevessel vagy borral, és lassú tűzön párolja körülbelül 10 percig.
Közben egy nagy fazékban felforraljuk a bőségesen sós vizet, hozzáadjuk a tésztát és al dente főzzük.
Húzza ki a kész csirke darabokat a serpenyőből egy tányérra, és főzze meg a borsót a lében. Tejszínt, szalonnát és perforált fürdőköpenyt is teszünk a serpenyőbe, és az összes tésztát elmozdítjuk.
Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, amelyben a tészta főtt, és ízlés szerint mindent ízesítsünk fűszerekkel vagy sóval.
A krémes tésztát mély tányérokba tesszük, a tetejére puha csirke darabokat teszünk, és mindent citrommal csepegtetünk.