Nem tudja biztosan, hová menjen szilveszterkor, és rémálom lehet-e az egész családjának vagy barátainak megfelelő helyszín kiválasztása? Mit szólnál ahhoz, ha az otthon kényelmét választanád, és a legjobb otthoni szilveszteri bulit készítenéd szeretteidnek?

lehet

Szilveszter a maga módján

Élvezze a szilvesztert egyedül. Ahogy szeretnéd. Nem fontos attól tartani, hová menjünk szilveszterkor, amikor otthon, barátaival élvezhetjük. Vagy nélkülük. Milyen előnyökkel jár a hazai szilveszter?

1. Amit főz, azt megeszi

Nem minden szálloda kínál szilveszteri vacsorát kedvére. A legjobb darabok elmaradásához a büféasztalokhoz kell sietnie, és el kell hinnie, hogy mindent megtesz. Nincs otthon ilyen problémád. Főzni és sütni fog, amit akar, és amennyit csak akar. És mivel nem lesz több száz vendég a lakásban (legalábbis ezt feltételezzük), nem fog nyomtatni az asztaloknál, és mindenki képes lesz.

2. Spóroljon az estélyi ruhán

Szilvesztert akarsz nadrágban vagy pizsamában? Tehát csináld így. Megtakarít a drága szilveszteri köntösökön, és ha nem tetszik a mártás a nadrágján, néhány perc alatt álcázva van.

3. Időbeosztás magad szerint

Van-e kicsi gyermeke a családjában, és egyszerűen előbb-utóbb el kell kezdenie a vacsorát, mint általában? Ez otthon nem jelent problémát. És ha véletlenül éjfél előtt elkezd ásítani, ne legyen megbánása. Tegye a dugókat a fülébe, és egyszerűen tegye a tűzijátékot.

Elfelejtett szilveszteri szokások

Akik esetleg nincsenek az év utolsó napján a munkahelyen, reggeltől kezdhetik meg a szilveszter megünneplését. Az igazi buli és az óév búcsúztatása azonban csak kora este kezdődik. És ide tartoznak az érdekes szokások és szokások, amelyek ma valahogy elfelejtődtek.


Miért ünneplik valójában a szilvesztert?

Történelmi források szerint az új évet ünneplik, de mivel az egyes korszakokban nem volt egységes, december 31-én, a Gergely-naptár végén ünnepelték. Az ókori Görögországban az "újév" a téli napforduló napja volt, Mezopotámiában pedig a tavaszi napéjegyenlőség alkalmával.

A mostani szilveszteri ünnepségek gyökerei a kereszténységben rejlenek, különös tekintettel I. Silvester pápára emlékeznek ezen a napon. Ő volt az egyház feje abban az időben, amikor a keresztényüldözés véget ért.

A szilveszter története gazdag, sok legendával, babonával és hagyományokkal társul ez a nap. Mindig nagy esemény volt a faluban, és továbbra is próbálják megőrizni ezeket a szokásokat a vidéken. Amik ők?

  • Néhány nappal szilveszter előtt (december 31.) elő kell készülni a következő évre: takarítani, cserélni a paplanhuzatot és mosni. Azt mondják azonban, hogy újévre a házvezetőnőnek nem szabad semmit felakasztania a szárítókötélre. A babonák szerint egy szeretett ember halálát okozná. A ruhák felakasztását az akasztás is szimbolizálta.
  • A szilvesztert "nagymama napjának" is nevezték, mert a "baba seprőgépek" körbejárták a falut, seperték a kemencéket, hogy megakadályozzák a szerencsétlenséget és jól égjenek. Ezért alamizsnát vagy ételt kaptak, például kenyeret vagy szalonnát.
  • A szilveszteri ünnepségek hagyománya csak a második világháború után kezdődött. Addig az ünnepeket a Három Királyig tiltották.
  • Az év utolsó éjszakájának varázsereje van: azt mondják, hogy valóra válik, amiről akkor álmodsz.

Manapság az újév napja az a nap, amikor az egész család gazdagon terített asztal mellett találkozik, és így kell maradnia az év hátralévő részében is. Az újévi ünnepségek országonként változnak. Ha nem tudja, hová menjen szilveszterkor, és nem akarja otthon tölteni, utazzon külföldre és élvezze a különféle szokásokat. Ausztriában szokás ezen a napon talizmánt adományozni, Spanyolországban éjfélkor 12 darab szőlő van, a Fülöp-szigeteken a magasból ugrik a vízbe, Romániában pedig ijesztő jelmezekben táncol a gonosz szellemek elhárítása érdekében.

Újévi babonák

Szlovákiában továbbra is fenntartják azt a régi hiedelmet, hogy a boldogságot egy malac hozza, ezért még egy liba vagy fácán, azaz repülõ baromfi sem jelenhet meg az újévi asztalon, mert az új évben minden vagyon repülne ki. Másrészt biztosan van sertéshús vagy egy kis sült malac.

Szilveszteri asztal - amely nem hiányozhat rajta

Újévi szendvicsek

Mikor kell még előkészíteni a szendvicseket, ha nem szilveszterkor? Gyors és hálás étel, amelyet különféle változatokban készíthet el. Bár a malac nem tartozik a szilveszteri szendvicsek közé, készíthetünk belőle kenetek vagy húsgombókat, amelyek egyértelműen alkalmasak a szilveszter megünneplésére.

1. Húsgombóc

Biztosan tetszeni fog az uraknak a húsmenüvel. Végül is a húsgombókat egész évben a fagyasztóban tárolhatja. Húsmaradványokból készítheti őket, és a megfelelő időben kihúzhatja őket a mélyhűtőből. És ha vannak vendégei között vegetáriánusok, készítsen nekik vegetáriánus változatot - padlizsángolyókat paradicsommártásban.

2. Szendvicsek kenettel

A szilveszteri szendvicsek vagy szendvicsek nem igényelnek különféle kulináris képességeket. Ezenkívül újra elkészítheti őket a maradékból, és elköltheti a szárító kenyeret. Ha a péksütemény már túl száraz, karikákra vágjuk, és egy csepp olajban megsütjük. Ropogós bruschettákat kap, amelyeket kedvenc kenettel festhet. Próbáljon ki például egy finom májkrémet vagy egy egyszerű kecskesajtot chilivel.

3. hasábburgonya

Burgonya, zeller, édesburgonya, sárgarépa vagy karalábé. Hasábburgonyáról beszélünk különféle formákban. Igen, felveheti őket a szilveszteri szendvicsek közé is. Ha egészségesebb formát szeretne választani, óvatosan sütje meg őket egy csepp olajjal és kedvenc fűszerével közvetlenül a sütőben. Egyáltalán nem kell sütni őket. Mindenki ismeri a ketchupot és a tartármártást, készítsen avokádómártást vagy más ízletes önteteket a hasábburgonyához. Végül is könnyedén elkészítheti a legjobb merítéseket anélkül, hogy otthon ellenőrizné.

4. Zöldség, gyümölcs és hús nyárs

Gyermekei is elkészíthetik ezeket a szendvicseket. Csak vásároljon botokat tűzéshez, és hagyjon teret a fantáziának. A csokoládéba mártott gyümölcsnyársak népszerűek a legkisebbek körében - ne felejtsen el csokoládé merülő szökőkutat biztosítani. Azok, akik szeretik az egzotikát, élvezhetik a garnélarák nyársakat, a vegetáriánusok pedig zöldséges és tofu nyársakat. Annak érdekében, hogy ne csak ízletesek, hanem szépek is legyenek, ne felejtse el lefordítani az egyes összetevőket friss gyógynövény levelekkel. A menta alkalmas gyümölcsnyársakhoz, bazsalikom húsokhoz és zöldségekhez.

Egy edényből

Ezen a napon feltétlenül használhatja az edények edényeit, amelyek egyszerre sok vendéget szolgálnak fel. Amik ők?

  • Süssön házi tortillákat barátaival, és készítsen különféle mártásokat. Törje fel a tortillákat kisebb darabokra, öntsön egy nagy tálba, és megkezdődhet a tömeges ropogás. És ha nem tudsz sütni, csak kapj kukoricanachót.
  • Marokkóban a népszerű tajine ételt (tažín) bármilyen módon elkészítik egész évben. Az ételt hosszú ideig nagy kerámia edényben főzik, főzés után mindannyian körbe ülnek, és egy edényből esznek. Próbáljon elkészíteni egy rácsot gyökérzöldségekkel vagy más hússal és vegetáriánus ételekkel egy nagy edényben, és tekerje körbe az asztalt.
  • Egy másik hálás étel, amelyet nagy mennyiségben jól elkészítenek, a chili con carne. Könnyedén elkészítheti vegetáriánus módon "carne" nélkül, majd a húst helyettesítheti füstölt tofuval vagy csicseriborsóval. Tortillával, nachóval vagy házi süteményekkel tálalhatjuk.

Eredeti szilveszteri előételek

Meg kell ünnepelni az óév végét és az új kezdetét! A jó étel az asztalon jó kezdetet jelent az évnek.

Ha kéznél vannak ügyes gyerekek, akkor mindenképpen szórakoztatja őket az újévi pingvinek elkészítésével. Ezek az elegáns olajfaligetek minden egyes asztalra ünnepi harapnivalót tesznek.

Valószínűleg ismeri Brownie-t, de mi van blondie-val? Nem, nem lányokról, hanem süteményekről beszélünk. Próbálja ki ezt a finom szőke édes változatot - újévi szőkék.