A tavasz ideális a diéta megkezdéséhez. A saláta, az újhagyma, a retek minden bizonnyal kedvére teszik az ízlelőbimbókat és a szemeket. Felejtsd el a desszerteket, a sütiket vagy a csokoládét. Végül is összehasonlítja a fiatal sárgarépa édes ízével?
Zavarnak a plusz kilók? Itt a legjobb alkalom, hogy tegyünk valamit ellene! A piacokat és üzleteket különféle finom zöldségek árasztják el. Még az újhagyma íze sem ugyanaz, mint amelyet egész évben használ. Az ötnapos étrend nemcsak zöldségekben, hanem színekben is gazdag.
ELSŐ NAP
Reggeli: Keverjen össze minden gyógynövényt egy evőkanál túróval. Ezután megdörzsöljük egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, amelyet megszórunk apróra vágott újhagymával. Paradicsommal tálaljuk. Alternatív megoldásként két szelet diétás kolbászt is tehet a szeletre.
Ebéd: Forraljon kétszáz gramm burgonyát vízben, majd hámozza meg és vágja kerekekre. Ezután száz gramm cukkinit és száz gramm fokhagymát vágtam. Párolja a zöldségeket egy serpenyőbe, szórjon meg egy kis vajat. Fűszerezzük a keveréket sóval és provence-i fűszerekkel. Tegyen tepsibe burgonyát, párolt zöldséget és harminc gramm kockára vágott sonkát. Öntsünk mindenre tejfölt, és szórjuk meg reszelt kemény sajttal. Kb. Kétszáz fokon sütjük.
Vacsora: Vágjon száz gramm kis paradicsomot ketté, a kisebb paprikákat kerekekre vágja. Keverjen össze ötven gramm túrót és egy evőkanál tejet, végül adjon hozzá két evőkanál apróra vágott önkényes gyógynövényt. Kenjünk két szelet teljes kiőrlésű kenyeret a sajtkeverékkel.
MÁSODIK NAP
Reggeli: Keverje össze a tojást két evőkanál friss fűszernövénnyel, és ízesítse sóval és borssal. Melegítsünk egy evőkanál olajat egy serpenyőben. Vágjuk le az újhagymát, hetvenöt gramm gombát és pároljuk egy ideig. Öntsük a tojáskeveréket a zöldségekre, és készítsünk egy kis omlettet. Tálaljuk egy szelet kenyérrel és bármilyen zöldséggel.
Ebéd: Harminc gramm zablevest öntsünk harminc gramm zabra, főzzük körülbelül fél órán át. Közben felvágjuk az újhagymát, két sárgarépát és egy gerezd fokhagymát. Forrósítson fel egy teáskanál olajat egy edényben, és párolja rajta az elkészített zöldségeket. Ezután öntsön rá zöldséglevest. Forralj mindent további tíz percig.
Vacsora: A teljes kiőrlésű kenyeret megszórjuk egy kanál bryndzával. Helyezzen a tetejére két nagyobb salátalevelet és apróra vágott retket.
HARMADIK NAP
Reggeli:
Keverünk össze kétszáz milliliter tejet, kétszáz gramm epret és egy evőkanál búzacsírát. Kóstolhatjuk az italt mesterséges édesítőszerrel.
Ebéd: Koppintson simán száz gramm pulykamellre, és dörzsölje meg egy teáskanál mustárral. Vágjon újhagymát, ötven gramm friss gombát. Melegítsünk egy evőkanál olajat egy serpenyőben, és pároljuk a hagymát gombával. Sózzuk, borsozzuk és egy kevés apróra vágott petrezselyemmel. Hagyja kihűlni a keveréket, majd tegye az elkészített pulykamellre, és tekercsgé változtassa. Tűvel megszilárdítjuk és a maradék olajban megpirítjuk. Öntsön rá egy kevés vizet, és adjon hozzá egy evőkanál tejszínhabot. Száz gramm burgonyából készítünk cefrét, és tekercsben tálaljuk.
Vacsora: Helyezzen ötven gramm diétás szalámit két szelet teljes kiőrlésű kenyérre. Tálaljuk apróra vágott újhagymával és paradicsommal.
NEGYEDIK NAP
Reggeli: Forralj negyven gramm sötét rizst százötven milliliter tejben. Addig főzzük, amíg az összes tej be nem ivódik a rizsbe. Ezután keverjünk össze egy teáskanál citromlevet, egy teáskanál mézet és százhuszonöt gramm málnát.
Ebéd: Főzz harminc gramm rizst. Huszonöt gramm csirkemellet sütünk mindkét oldalán egy teáskanál olajon. Fűszerezzük sóval, borssal vagy borssal. Vágjon egy új hagymát, sárgarépát és pirospaprikát. A zöldségeket rövid ideig pároljuk a húsból visszamaradt olajban, keverjük össze az elkészített rizzsel és ízesítsük. Csirkemellel tálaljuk.
Vacsora: Huszonöt gramm túrót összekeverünk egy evőkanál tejjel. Fűszerezzük bármilyen gyógynövénnyel. A keverékkel dörzsöljön egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret. Tálaljuk salátával.
Ötödik nap
Reggeli: Tegyen huszonöt gramm alacsony zsírtartalmú fűtött sajtot a teljes kiőrlésű kenyérbe. Helyezzen két szelet sonkát a tetejére. Retekkel és paradicsommal tálaljuk.
Ebéd: Tegyen vizet, egy teáskanál vajat, kevés cukrot és sót az edénybe, és főzzön benne ötszáz gramm spárgát körülbelül tizenöt percig. Egy teáskanál olajon megsütünk százötven gramm pulykamellet. Fűszerezzük őket sóval és borssal. A tojást keményre forraljuk, villával kinyomkodjuk, és három evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurttal összekeverjük. Tálalja a húst spárgával, öntsön mindent az elkészített öntettel.
Vacsora: Forraljon két nagyobb burgonyát sós vízben. Ezután megpucoljuk és kerekekre vágjuk. Két újhagymát, százötven gramm salátát, négy retket és egy sárgarépát is vágunk. Száz gramm fehér joghurtból, egy teáskanál mustárból, egy teáskanál olívaolajból, apróra vágott petrezselyemből készítsen öntetet és keverje össze zöldségekkel. Végül megkóstolhatjuk sóval és borssal.