Az Egyesült Államok hosszú évtizedek óta példa arra, amelyre az egészséges táplálkozási szakemberek felemelték az ujját, különösen az elhízott emberek számát illetően. Csendben azonban Európa számunkra is merész, Szlovákia sem kivétel.
Csaknem egymillió elhízott ember él már hazánkban - körülbelül 916 ezren vannak. A szlovákok 16,9% -a szenved ebben a problémában. Az Egészségügyi Minisztérium a hosszú távú betegségek leküzdését tervezi, különösen a gyermekek körében. Tíz éven belül egy százalékkal kevesebb elhízott szlovákot akar. 54 ezer embernek fogynia kellene.
A minisztérium által kipróbálni kívánt intézkedések nem túl eredetiek. A cselekvési terv a krónikus nem fertőző betegségek két fő kockázati tényezőjére összpontosít: a táplálkozásra és a fizikai aktivitásra.
Elhízás Európában és Szlovákiában
• Az Öreg Kontinensen jelenleg háromszor több elhízott ember él, mint 1980-ban
• Szlovákiában fenyegető, hogy a 15 évesnél fiatalabb gyermekeknél már vannak plusz kilók.
• Közel 15% -uk elhízásban szenved.
• a 24 év alatti fiatalok esetében ez még rosszabb, minden ötödikük túlsúlyos.
• Az elhízás előfordulása az 55 és 64 év közötti idős embereknél is figyelmeztet - több mint 41 százalékuk túlsúlyos.
• produktív korban (18 és 64 év között) 25,6% -uk elhízott és 36,2% -a túlsúlyos.
Szoptató anyák - számol be a minisztérium
Az Egészségügyi Minisztérium az elhízás ellen kívánja küzdeni a szoptatás elősegítésével. Emlékeztet arra, hogy ez a legjobb választás anyák, újszülöttek és csecsemők számára. Táplálkozási és egészségügyi előnyöket nyújt, például fokozottan ellenáll a fertőzésekkel szemben.
"A kutatások megerősítik, hogy a szoptatott gyermekeknél az elhízás kockázata későbbi életkorban csökken" - közölte az Egészségügyi Minisztérium cselekvési tervében.
A probléma nem a mesterséges protézisek összetételében van, hanem az anyákban
Tizenöt évvel ezelőtt gond volt az anyatej mesterséges helyettesítőivel, amely abban az időben lényegesen nagyobb arányban tartalmazta az energiaösszetevőt, mint az anyatej. Sokkal magasabb volt a cukrok és zsírok aránya.
Az anyatej-helyettesítő tápszerek globális megállapodás alapján csökkentették ezekben a termékekben az energia mennyiségét.
"Teljesen összehasonlítható tápanyagmennyiséggel rendelkeznek, mint az anyatej" - mondta Pavel Suchánek, az egészséges táplálkozás cseh szakértője.
Ha az anya szoptatja csecsemőjét, oda kell figyelnie az étrendjére is, hogy az jó minőségű és változatos legyen. "Ha nem ez a helyzet, akkor az anyatej paradox módon alacsonyabb tápértékkel bírhat, mint a folyamatos táplálkozás" - mondja a szakember.
Suchánek megerősíti, hogy az elhízás ritkábban fordul elő később szoptatott csecsemőknél. Ez azonban nem maga a helyettesítő étrend alkalmazásának köszönhető, hanem annak helytelen adagolásának.
"A probléma az, hogy néhány anya meghaladja a gyártó által ajánlott adagolást, ami teljesen pontos. Az anyák nagyobb adagokat adnak, ami a szoptatással nem lehetséges, mivel csak bizonyos mennyiségű anyatej keletkezik "- magyarázta Suchánek.
A gyermekeknek be kell tartaniuk a rendet, és minden étkezés között időbeli késéssel kell rendelkezniük. A mesterséges táplálkozásban részesülő anyák azonban általában akkor táplálják a gyermeket, amikor éhesnek érzik magukat.
Egészséges táplálkozás és sport az iskolában
A gyermekeknek olyan iskolai étkezést kell kapniuk, amely megfelel a kiegyensúlyozott étrend feltételeinek. A minisztérium szeretné őket látni az iskolaudvarokon és az iskolai termekben.
"Növelni kell a testnevelési órák számát, és emelni kell azok minőségét is, mivel Szlovákia az egyik legalacsonyabb testnevelési óraszámú EU-tagállam".
A minisztérium azt tervezi, hogy figyelemmel kíséri a gyermekek és fiatalok egészségi állapotát, valamint "táplálkozással és fizikai aktivitással kapcsolatos viselkedését".
Tízezrek projektekhez
A cselekvési terv érdekes része az egyes projektek finanszírozása.
Kísérleti projekt - "Kerékpárral iskolába" kampány
A Közlekedési Minisztérium szeptemberben indítja el, és évente országos szintű tevékenység lesz, mintegy 20 000 euró pénzügyi támogatással.
Iskolatej program
A 2004/2005-ös tanév óta működik, amikor beléptünk az EU-ba. Célja, hogy elősegítse a tej és tejtermékek fogyasztásának növelését azoknak a gyermekeknek és tanulóknak, akik megfizethetőbb feltételekkel kapják őket. A Mezőgazdasági Minisztérium társfinanszírozza.
Iskolagyümölcs program
A 2009/2010-es tanévben indult az óvodákban, az általános iskolákban és a sajátos nevelési igényű iskolákban a három és 15 év közötti gyermekek számára. Ezek a gyerekek az étrend mellett gyümölcsöt és zöldséget is kaphatnak.
A 2014/2015-ös tanévben hárommillió eurót különítettek el a programra, 89% -át az Eurofundok adták.
- L - KARNITIN - fórum - Elhízás és fogyás
- Hol van a probléma a gyermekek evésével
- Bajzová Žilina óvoda, Az elhízás megelőzése óvodáskorú gyermekeknél
- Amikor 3 gyermek édesanyja felfedezi az élesztőt és abbahagyja a sütemények vásárlását - Dušan Plichta
- Ahol a szülők elkövetik a leggyakoribb hibákat a gyermekek étrendjében - Egészséges táplálkozás - Egészség