A terhesség és az azt követő szoptatás rengeteg energiát és tápanyagot merítenek az anya testéből. A test már a terhesség alatt tárolja a szülés és a szoptatás időszakához szükséges anyagokat. A terhes nőnek megnagyobbodott a szíve, a tüdőnek hatékonyabban kell működnie, a máj és a vese több káros anyagot távolít el a szervezetből, az emésztés intenzívebb. A mirigyek nehezebbek, az ínszalagok és az inak lágyabbak, és az izmok szerepe megváltozik.
Az energia és a tápanyagok elégtelen, de túlzott mértékű bevitele sem kívánatos, és egészségügyi kockázatot jelent mind a nők, mind a gyermekek számára a szülés után.
Mi történik a szülés előtt?
A terhesség alatt a szervezet tápanyagokat, azaz zsírokat, szénhidrátokat, A-, D-, E-vitamint, vasat, cinket és kalciumot tárol. Ha elegendő mennyiségben vannak, átmeneti hiányuk nem befolyásolja ezen tápanyagok koncentrációját az anyatejben, és ezáltal a magzat táplálkozását. Éppen ellenkezőleg, fontos a nem tárolt tápanyagok ellátása. Ezek fehérjék, B-vitaminok, C-vitamin és ásványi anyagok, például nátrium, kálium és jód. Elégtelen bevitelük hátrányosan befolyásolja mind az anya, mind a gyermek egészségét.
Egy nő energiafogyasztása
A szoptatás ideje alatt az energiafogyasztás körülbelül 2000 kJ-val növekszik naponta. Ezt a megnövekedett fogyasztást elsősorban a terhesség alatt létrehozott zsírraktárak fedezik. Az anya testében az energia hatékonyabb felhasználásának képessége is növekszik. Egy nő képes az anyagi ráfordításnál alacsonyabb energiafogyasztással biztosítani a szoptatást. Ennek oka az a tény, hogy készleteiből merít, amelyek azonban nem befolyásolják a tej minőségét. Ha jelentősen csökkenti az étrendet, az azt jelenti, hogy kevesebb, mint 7500 kJ-t fogyaszt, károsítja az egészségét.
A zsírok elengedhetetlenek a csecsemő növekedéséhez, valamint agyának, retinájának és más szöveteinek fejlődéséhez. A szoptató nőnek legfeljebb harminc százalék energiát kell kapnia a zsírokból. A növényi zsíroknak az állati zsír kétszeresének kell lennie az étrendben. Ha egy szoptató nő több zsírt eszik, mint az étrendje, akkor fennáll a túlsúly és az elhízás veszélye.
Fehérjék
Az ajánlott fehérje bevitel egy nem terhes egészséges nő esetében körülbelül 0,8 - 1 g testtömeg-kilogrammonként. Szoptatás alatt tizenegy gramm fehérjét kell elfogyasztanunk annál, hogy mennyi fehérje felel meg a képletnek.
A szoptató nőnek hiányozhat más tápanyag, például vas, kalcium, cink és jód. A vas fontos a vérképzésben és az oxigén szállításában a testben, a csecsemő egészséges növekedésében és idegrendszerének fejlődésében. Egy nőnél vérszegénység alakulhat ki, ha alacsony a vasbevitele. A vas forrása vörös hús, belsőségek, tojás, hüvelyesek és leveles zöldségek.
Cink
A cink fontos a sejtmembránok képződéséhez, és szükséges a test növekedéséhez és fejlődéséhez. A cinkhiány a törékeny körmök, a hajhullás, az étvágycsökkenés, valamint a fül pezsgésében nyilvánul meg. Gyermekeknél növekedési, fejlődési vagy nemi szervi rendellenességek. Máj, vese, hús, hal, dió és tej fogyasztásával magasabb cinktartalmat kapunk.
Az anyatej jódtartalma az anya étrendjének jódtartalmától függ. Az anya étrendjódhiánya golyvát, növekedési rendellenességeket és neuropszichológiai fejlődést okozhat a csecsemőben. A jód természetes forrásai a halak és más tenger gyümölcsei. Mesterségesen adják étrendünkbe jódozott só formájában.
Kalcium
A kalciumkészletek magasak egy olyan nőnél, aki jól étkezik. A kalcium fontos a csontok és a fogak felépítésében, a szívizom aktivitásában és a véralvadásban. Hiánya csontritkulás, magas vérnyomás és gyakoribb vastagbéldaganatok kialakulásával jár. A legjobb kalciumforrások a tej és a tejtermékek. Az étrendben a zsírfelesleg azonban megnehezíti a felszívódást. Ezért csökkentett zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása ajánlott.
D-vitamin
A D-vitamin elsősorban a kalcium felszívódásához szükséges. A csecsemőknél az angolkór és az anyáknál az oszteoporózis fontos megelőzése. A D-vitamin értékes forrásai a hal, a halolaj, a tojás, a vaj és a tej.
Az A-vitamin befolyásolja a nyálkahártya gátjának kialakulását és megújulását, stimulálja az immunfunkciókat és növeli a fertőzésekkel szembeni immunitást. Nagy mennyiségű A-vitamin forrása a vörös hús, a máj, a tojás, a margarin, a sárgarépa és a paradicsom.
A C-vitamin támogatja a szervezet védekező képességét. Elengedhetetlen a kollagén kötőszövet kialakulásához és a vas hasznához a hematopoiesisben. Az érelmeszesedés ellen is hat. A C-vitamin forrása elsősorban gyümölcs.