Olyan időben élünk, amely a fehér kenyér és a kenyér ellen irányul. Ő felel a súlygyarapodásunkért és más egészségügyi problémákért. Milyen jó helyettesíteni?

kenyér

Értékelni fogja ezt a kenyérpótlót!

Úgy döntött, hogy kihagyja a lisztből készült termékeket, de néha megkóstolja a sült marhahús vagy kolbász kenhetőségét vagy köretét? Van egy megoldásunk, amely segít megoldani ezt a dilemmát.

Próbáljon pelyheket

Ha el akarja kerülni a fehér lisztet és a keményítőt, amely megemeli a cukrot, és inzulinrezisztenciához és súlygyarapodáshoz vezet, érdemes pelyheket vásárolni. A búza, a szója, a tönköly vagy a rozsliszt helyett a gabonafélék nagyszerű változata. Jól érted - a pelyhek minimálisan feldolgozottak, a külső szemrétegek megőrződtek, és olyan tápanyagokat is tartalmaznak, amelyek a fehér lisztekben és a keményítőkben még nincsenek. Húzhat belőlük továbbra is vasat, szilíciumot, mangánt, magnéziumot, folsavat és rendkívül fontos rostokat.

Festse meg a zabpelyhet

A pelyhekből, amelyeket körülbelül két-négy órán át áztat, "szüneteket" vagy palacsintákat hoz létre. Rajtad múlik, hogyan döntesz és alakítod őket ennek megfelelően. Hogyan alakítja ki a végső alakjukat? Sütéssel szárítod meg őket. Az elkészített keveréket céklával, magvakkal, zellerrel, brokkolival vagy sárgarépával gazdagíthatja - a lédúsakat pelyhekbe keverje, amelyeket korábban vízbe áztatott, és egy idő után eltávolította belőlük a vizet. Kenje meg a lemezt kókusz- vagy olajolajjal. Kétszáz fokon addig sütjük, amíg tökéletesen "szárazak" és törékenyek lesznek. Lehetnek édesek vagy sósak, a választás az Öné. Kihűlés után kenhetünk rájuk zöldség- vagy tejszín- vagy lekvárterjesztést, valamint ropogtathatjuk őket keksz vagy sós sütemény helyett.