3 rétegből álló frissítő sütemény, amely azonnal megnyeri Önt: finom kakaótészta, lágy sajt töltelék és frissítő zselés "pötty".
Hozzávalók
Megközelítés
Melegítse a sütőt 180 ° C-ra, és kenje meg a lemezt vajjal, és szórja meg liszttel.
Tészta: A tojásokat tojásfehérjére és sárgájára osztjuk. Fehérek a fehérek sóval, szilárd havon. Keverje össze a sárgáját por- és vaníliás cukorral. Adjunk hozzá tejet és olajat, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá lisztet sütőporral és kakaóval. Jól összekeverjük, hogy sima tészta legyen. Végül enyhén keverje össze a fehérje havat. Az elkészített tésztát öntsük egy tepsire, és fűtött sütőben süssük meg. Hagyja kihűlni a megsült tésztát.
Sajt töltelék: Egy tálban keverje össze a megpuhult vajat vaníliával és porcukorral. Ezután adjuk hozzá a túrót és alaposan keverjük össze. A kihűlt tésztára kenjük a tölteléket.
Narancs zselatin: Tegyen egy edénybe 500 ml vizet, cukrot és zsindelyt. Hagyja feloldódni, és forralja fel. Zárás után adjuk hozzá az arany füleket 500 ml vízben elkeverve. Folyamatosan kevergetve főzzük sűrűvé. Ezután tegye félre és hagyja kissé kihűlni. Kenje meg a kihűlt zselatint egy sajt töltelékkel, és hagyja a kész tortát hűvös helyen megkeményedni.