. túró és mazsola együtt vallanak

billa

Katarína Medveďová

Hozzávalók

Egy klasszikus nagy tányérhoz az egész sütőhöz:

  • 3 csomag túró/750 g
  • 3 tojás
  • 4 dcl tej
  • 3 mustárcsésze tönkölyliszt
  • 1 sütőpor
  • 2 mustárcukor csésze
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 vaj (250 g)
  • egy nagy marék mazsola

A mazsolás sajttorta mindenki által kedvelt klasszikusunk 🙂 Ez egyszerű elkészítésével és nagyszerű ízével fog meglepni. A mazsola mellett néhány golyó érett szőlőt is tehet a túróba, a torta még illatosabb lesz.

Mazsolás sajttorta meglepi nagyszerű ízével

Egy edényben keverje össze az összes lisztet, 1 csésze cukrot és sütőport.

A második tartályban keverje össze a tejet a túróval, a második pohár cukorral, adja hozzá a tojásokat és egy vaníliás cukrot. Óvatosan keverje össze ezt a keveréket botmixerrel vagy kézi verővel. Csak rövid időre van szükség a nyersanyagok összerakására. Ezután adjuk hozzá a mazsolát és keverjük össze egy villával. Néhány golyó friss szőlőfürtöt is tettünk hozzá, hogy különleges legyen és finom savasságot adjon hozzá. Nagyon ízlett.

Öntse a száraz keverék felét (liszt, cukor és sütőpor) egy tepsire, és kanállal egyenletesen terítse el. A tepsit nem szükséges sütőpapírral kibélelni vagy zsírtalanítani.

Egy gombóc segítségével egyenletesen oszlatja el a sajtkeveréket lisztkeverékké.

  • Ezután a lisztkeverék második részét ismét egyenletesen elosztjuk.
  • Végül tegye az egész sajttorta lapot vajas szeletekkel és süsse meg. Süssük 180 Celsius fokos fűtött sütőben kb. 30-40 percig, vagy amíg a túró szép aranybarna színű lesz és felülről meg nem sül.
  • Hagyja kihűlni a tányérban, és vágja kedvenc formáira.
  • Tipp: A mazsolás sajttorta fantasztikusan hűtött, ugyanakkor langyos egy csésze forró teához vagy tejhez reggelire. Jó étvágyat!