takarékoskodhat

Az olcsó autó valószínűleg rosszabb minőségű, mint drága. Paramétereivel az olcsó tévé nem éri el a drágább testvért. Ilyen egyenlet érvényes az élelmiszer világában is? Hála Istennek, nem. Nézzünk olyan ételeket, amelyek nemcsak a hasadnak, hanem a pénztárcádnak is kedveskednek.

1. tipp: Merítsen ihletet a történelemben

Bryndza piték, bojtok, gombócok és egyéb finomságok rendkívül vonzóak a külföldiek számára. Kóstolja meg a helyi ételeket minden utazó szokása. Sokkal többet hajlandók fizetni ezekért az éttermekért az éttermekben, mint amennyit otthon adnának. Ezért az első lépés az, hogy bepillantást engedjen a múltba. Például savanyú krumplit is egy pohár friss tejjel. Egykor a szegénység étele, ma olcsó és hihetetlenül energiadús étel. Elegendő szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmaz. Látogassa meg anyukáit, ecsetelje szakácskönyveiket, és biztosan talál sok más olcsó receptet.

2. tipp: Vastag leves főételként

Tényleg sokat spórolhat a leveseken. Önmagukban viszonylag olcsóak. Ha te azonban megvastagodsz, vagy másképp kezdesz főzni kapcsos zárójel, megfelelően tudnak jóllakni. És nekik sem kell drágának lenniük húslevesek. Használhatja a főétel húslevesét.

3. számú tipp: Használja ki teljes mértékben a húst

A költségvetés legdrágább tétele hús. Megvan a helye a menüben, de legalább enyhén korlátozhatja, vagy működés közben húst vásárolhat. Tanulja meg ugyanezt dolgozzon fel minden apró részletet. A legnépszerűbb a csirke. Amikor vásárol az egész tanfolyam, vegye ki a melleit. Kiadós és ízletes lesz a második fogás. A comb felhasználható sütéshez, szárnyak, nyak vagy bőr a levesben történő főzéshez. Tényleg minden kicsit felhasználni fogja.

4. számú tipp: Vásároljon első kézből

A hús könnyen pótolható hüvelyesek és tejtermékek. Érdekes alternatívája a megtakarításnak, ha ezeket az összetevőket első kézből vásárolja meg, ha van ilyen lehetősége. Ha van egy hegyi kunyhó a közelben, akkor a belőle származó sajt nemcsak olcsóbb, de frissebb és jobb is, mint a boltban kapható.

5. tipp: Használja ki az akciókat

Tervezel főzni valamit a vásárlás utáni napon? Ebben az esetben ne féljen az étel polcától közvetlenül a lejárati idő előtt. Az ilyen ételek néhány nappal a lejárat előtt gyakran féláron vannak. És mégis jól vannak. Azonnal fogyasztásra készülnek.

6. tipp: Tartsa be a listát

Másrészt az üzletekben ne ragadjanak el. megvesz éppen amire nagy szüksége van és szerepel a listán. Biztosan érdekel sok csábító esemény, de hidegen kell hagyniuk. Ellenkező esetben többet költenek, mint amennyit szántak.

7. tipp: Helyezzük a kenetekre

A kenetek kiváló és olcsó alternatívája a reggelinek. A tonhal, a tojás, a sajt vagy a méz elterjedése nem kerül sokba, ízletes és egészséges is. A kenetek sokkal kíméletesebbek a pénztárcán, mint a különféle kolbászok vagy sonkák. És gyakran ízletesebbek.

Lencse savanyú leves

Szükségünk van: 120 g lencse, só, babérlevél, 2 nagyobb burgonya, darab gyökérzöldség, fokhagyma, 2 dcl tej, liszt sűrítéshez, ecet

Készítmény: Öblítse le a lencsét folyó víz alatt, majd öntse rá. Hagyja néhány órán át ázni. Ezután hagyja főzni, tegye hozzá az árcédulát, a babérlevelet és hagyja felforrni. Amikor a lencse megpuhul, adjunk hozzá szeletelt zöldségeket és burgonyát, sót. A tejbe lisztet adunk, összekeverjük és öntsük ezt a keveréket a levesbe. Keményedés után adjuk hozzá az ecetet, keverjük össze és tálaljuk.

Krumpli leves

Szükségünk van: 3-4 burgonya, só, őrölt bors, maggi bors, liszt

Készítmény: Talán a legkönnyebb leves az összes közül. Vágjuk a burgonyát és főzzük meg. Kóstolja meg, ha szükséges. Amikor megpuhultak, lisztlisztet készítünk a vajra, és besűrítjük.

Gránátos

Szükségünk van: 1 kg burgonya, olaj, hagyma, 360 g tészta - üveg, őrölt piros paprika, 60 g eidam

Készítmény: A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az őrölt borsot. Kifejezetten finomra vágott burgonyához és tésztához főzünk. Főzés után keverje össze őket, és öntsön rá a hagymát. Sózzuk, és tetejére reszelt sajtot adunk.

Tojásszeletek

Szükségünk van: 8 tojás, 800 g burgonya, olaj, zsemlemorzsa, só, uborka, paradicsom, hagyma

Készítmény: A burgonyát hasábburgonyára vágjuk, és olajon megpirítjuk. A sült krumpli elkészítése után a tojást óvatosan zsemlemorzsára törjük. Felülről megszórjuk zsemlemorzsával, és egy serpenyőbe tesszük. A díszítéshez zöldségeket fogunk használni.

Tudsz más recepteket az olcsó ételek elkészítéséhez? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.