A varechiek itt bármiről kérdeznek, ezért merész voltam.
Tudna nekem tanácsot adni egy olyan gépnek, amely a tésztámat összekeverné kenyérrel? Kovászat sütök, és eddig gyúráshoz vagy forraláshoz használtam (annál kevesebb) vagy a pékséghez (szinte mindig). De a pékségem úgy döntött, ideje visszavonulni, és csak a figyelmeztetés maradt rám. Nem akarok többé pékséget, és robotom van mindenhez, csak nem egy nehéz út gyúrásához. Az egyetlen választás egy olyan gép, amely csak ostoroz, kever és kever. És ez néhány évig tartott. Tudna tanácsot adni? Köszönöm a hajlandóságot:-)

beszélgetések

Beszélgetés a témáról

@pacik Szia, nem vagyok szakértő, de az a véleményem, hogy minél kevesebb robot lóg a konyhában, annál jobb. Én személy szerint szinte mindenhez használom a Bosch MUM-ot. Tészta dagasztása, habverés, de zöldségek szeletelése vagy reszelése stb. Nagyon ajánlom. Nos, nem tudom, elég lesz-e neked egy legfeljebb 4 literes edény. Körülbelül egy font liszt.

Személy szerint nem ajánlok olyan robotokat, mint a Bosch MUM, Sencor stb. Tésztát fognak készíteni a nagyinak, de nem keményítik meg a kemény tésztát. Annak ellenére, hogy általában műanyag horog (vagy csak drótból készült horog) van a gyúráshoz és a műanyag bolygóművekhez a sebességváltóban, így nem tartanak sokáig (évekig).


Van benne egy teljesen fém kampó, valamint egy váltó és sok kiegészítő;)

@pacik igen, van nálam otthon, és nem okoz gondot a tészta kovászos kenyérré történő feldolgozása 1,5 kg lisztből.

@adakovalinka Nem mondom, hogy nem fog tartani. de van műanyag váltóm. A KitchenAid-nak és Kenwood-nak (legalábbis tudok erről a kettőről) van egy fém sebességváltó.

Olyan, mint egy pékség. Nekem Lidl SilverCrest volt - kettős horog. Lekvár funkciója is volt (tökéletes dolog). 4-szer kinyitottam egy leesett övvel, és amikor először kinyitottam, észrevettem az alján lévő műanyag kerekeket - a horgok alatt . Tehát több mint két évig tartott, és már a szilícium égen van. A megfelelő műanyag kerekek, ill. fém tengely és műanyag kerék csatlakozása. A faj csak kattant - nem forog.