Tanuljon meg mérni és számolni az ételeket is!

Különféle módon lehet lefogyni, fenntartani a súlyt vagy felszedni néhány kilót. Ha nem bánod, ha számolsz, és szereted a pontos módszereket, vásároljon konyhai mérleget, nyissa ki a laptopot, és máris indulhat. Noha a számlálás és a mérés időigényesebb, mint a szem részének becslése, kimutatták, hogy segít fenntartani az étrend ellenőrzését. Egy másik tény az, hogy az emberek gyakran hajlamosak nagyítani az adagokat - csak gyakoroljon 50 gramm rizst egy edénybe, majd mérje meg - meglátja, hogy becslése ésszerű-e. Az a személy, aki valamit szeretne tenni a súlyával, meg kell tanulnia megbecsülni az étel súlyát, ugyanakkor tudnia kell, hogy mennyi energia rejlik bennük, és milyen makrotápanyagokból származik ez az energia. Tanuljon meg mérlegelni és számolni is - merítsen ihletet ezekből a tippekből, amelyek megkönnyítik az egész folyamatot az Ön számára, és látni fogja, hogy ez nem nehéz.

ételeket

OLVASSA EL:

energia érték - egy élelmiszer fűtőértéke a szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből származó energia összegéből áll. 4 kalória (17 kilojoule) van egy gramm szénhidrátban és fehérjében, 9 kcal (38 kJ) egy gramm zsírban. Egy gramm alkohol kalóriája kb. 7. Az élelmiszer-csomagoláson megtalálja a szénhidrátok felosztását szénhidrátokra és cukrokra - a cukrok édesek és gyorsan emelik a vércukorszintet, ezért válasszon olyan ételeket, amelyekben a lehető legkevesebb cukor van.

Kalóriatáblázatok - keressen egy kalória- és tápanyagszámlálót az interneten, amely tetszeni fog. Természetesen különféle alkalmazások is vannak az okostelefonok számára. Ezekkel a programokkal kiszámíthatja, hogy naponta hány szénhidrátot, zsírt és fehérjét kell bevennie a cél eléréséhez. A programok az életkoron, a magasságon, az aktuális testsúlyon, a fizikai aktivitáson és a fogyásról vagy a hízásról alkotott elképzelésein alapulnak.

Tápanyag arány - A tápanyagarányra és a napi eloszlásra vonatkozó ajánlások eltérnek. Általánosságban elmondható azonban, hogy célszerű olyan energiát felszívni, amely 20% fehérjéből, 50% szénhidrátból és a fennmaradó 30% zsírból származik. A testét ismeri a legjobban, ezért ha alacsony a szénhidráttartalmú kezelési rend szerint jól fogy, állítsa be az arányt az Ön igényeinek megfelelően.

Konyhai mérleg - grammra mérhető súlyt vásároljon. Az összetevők mérését úgy kell elvégezni, hogy egy tálat helyezünk a mérlegre, bekapcsoljuk és lemérjük az ételt. Vigyázzon, állítsa vissza a mérleget, amikor egy edényt helyez rá, hogy ne kelljen leolvasnia a mérleg súlyát. Ma szinte minden mérlegnek megvan ez a funkciója.

Italok - számolja meg az energiát mindenből, ami észrevehető mennyiségű kalóriát tartalmaz (nem kell megmérnie a zöldségeket, például a jégsalátát, mert szinte nincs benne kalória, és csak késleltetne). Ne feledje, hogy még a kávétej vagy egy kevés ásványvíz-szirup is zavarhatja a napi cukorbevitelt.

Összetevők mérése - szárazon és nyersen mérje meg az összetevőket. Ez azt jelenti, hogy meg kell mérnie a nyers rizst, a nyers tésztát, a burgonyát és a nyers húst. A legtöbb kalóriatáblázat a nyers ételek energiaértékét mutatja.

Főzés több ember számára - ha több embernek főz, vagy előre elkészíti az ételt, lemérje az összetevőket, majd főzze. Mérje fel újra a főtt összetevőket, és csak az adagját válassza szét. Tehát, ha ebédhez például 80 gramm rizst kell enned, és két napra előre szeretnéd főzni, akkor 160 gramm rizst kell felönteni, megfőzni, majd újra lemérni. Ezután vegye ki az egész felét, és tartsa a másik felét másnapra.

Elmenni enni - amikor nincs otthon, próbálja megbecsülni az étel súlyát, vagy emlékezzen a menüből arra, mennyit kapott ténylegesen. Még az éttermekben is megadják az ételek tömegét nyers állapotban.