BRATISLAVA - Ízletes sült steak vagy sajt majonézes salátával! Ön is csúnyán fut, amikor eszébe jut ilyen finomságok? Ha azonban fogyni akar, akkor az olajból részeg étkezés biztosan nem felel meg Önnek. Kedvelni fogja a húst vagy a leveseket, még akkor is, ha beállítja az étrendet. Az Új Idő megmondja, hogyan kell főzni, hogy ne gyarapodjon plusz kiló.

nélkül

6 tipp a diéta elkészítéséhez

Főzés előtt vágja le a zsírszövetet a húsból, a bőrt pedig a baromfiból. Csak így érhetjük el, hogy a készételekben a lehető legkevesebb zsír legyen.

2. A gőzfőzés a legegészségesebb
Ez a főzési módszer gyors és nem igényli a zsír használatát. Megőrzi a tápanyagok maximális mennyiségét. Ez a legmegfelelőbb módszer a halak és zöldségek elkészítésére.

3. Párolás - alkalmas halak számára
Helyezze a halakat egy edénybe, kevés vízzel vagy húslevessel, és fedje le fedővel. Itt nagyon kevés zsírt használ, és a tápanyagok nagy része megmarad.

4. Süsse a csirkét zsír nélkül
A "száraz" pörkölést a baromfi elkészítésénél is használják. Zsírt nem adnak hozzá sütés előtt vagy után. Helyezze a húst a grillre, hogy a zsír elfolyhasson.

5. Felejtsd el a sütést és sütést
Sütéskor a zsír bevonja a felületet, és be is ázik. Az elégetett olaj szintén nem egészséges. Sütéskor soha ne használjon olajat többször!

6. Használjon tapadásmentes tartályokat
Ha keverés közben serpenyőben kell ételt sütnie, használjon tapadásmentes teflon edényeket, és főzés után azonnal vegye ki. Ez a felhasznált zsír fogyasztását is csökkenti.