Ma a helyes táplálkozás hangsúlyozása nemcsak a kismamák, hanem a nagyközönség érdeklődésében is az élen jár. A megfelelő és megfelelő táplálkozás az egyik olyan tényező, amely jelentősen befolyásolhatja a terhesség lefolyását és az újszülött egészségét. Noha a terhesség alatti alultápláltság által a magzatra gyakorolt negatív hatások a szülés előtt vagy alatt is megnyilvánulhatnak, néha e mellékhatások következményei csak felnőttkorban jelentkezhetnek.
A terhes nők táplálkozásában bekövetkező változások elsősorban a tápanyagok, ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek anyagcseréjét érintik. A magzat kalóriaigénye lényegesen alacsonyabb, mint egy felnőttnél, napi 300 kcal. A terhes nő átlagos energiafogyasztásának napi 2400 kcal körül kell lennie. Több vagy ellenkezőleg kevesebb kalória fogyasztása veszélyes lehet a magzat fejlődésére.
A terhes nő megfelelő energiafogyasztásának irányadó ellenőrzéséhez rendszeres súlyellenőrzés általában elegendő minden héten egyszerre és ugyanazon ruhában. A túlsúlyos nőknek, az alultáplált nőknek és a terhes nőknek, akik több gyermeket várnak (ikrek, hármasok stb.), Folyamatosan konzultálniuk kell orvosukkal.
A terhes nő étrendjének rendszeresnek és kiegyensúlyozottnak, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagnak kell lennie. Rengeteg gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia. Nem szabad megfeledkezni a rostokban gazdag ételekről sem. Ha egy nő kiegyensúlyozott étrendet választ, gyermeke számára ez az élet legegészségesebb kezdete. A teljes étrend támogatja az agy megfelelő növekedését és fejlődését. A túlzott zsír- és cukormennyiség azonban nem kedvez sem a nőnek, sem a születendő gyermekének.
A táplálkozás alapkomponensei:
Fehérjék (fehérjék) az emberi sejtek építőkövei. Ezért fontosak a magzati fejlődés szempontjából is. Napi bevitelük körülbelül 60-75 g legyen. Ez a mennyiség körülbelül 180 - 250 g húst tartalmaz. Előnyben kell részesíteni a halból, baromfiból, sovány marhából vagy borjúból származó húst. Sok fehérje tartalmaz tejet, hüvelyeseket és gabonaféléket is. Jelenleg a kiegyensúlyozott étrend elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz.
Ennek ellenére vannak olyan nők, akiknek korlátozott mennyiségű fehérje van. Ezek makrobiotikumok és vegánok (akiknek étrendjükből hiányzik a kellő mennyiségű jód, kalcium, B12-vitamin és vas is) vagy alacsony társadalmi-gazdasági háttérrel rendelkező nők, kábítószerfüggő nők és súlyos betegségben szenvedő nők. Ha egy terhes nő vegetáriánus vagy speciális étrendet folytat, akkor a terhesség előtt optimálisan meg kell terveznie a terhességet, és esetleg konzultálnia kell egy szakemberrel. Hangsúlyozni kell, hogy az erősen egyoldalú étrend negatívan befolyásolhatja a terhesség lefolyását.
Zsírok (lipidek) az anyagok széles csoportja. Néhányuk szükséges, mások éppen ellenkezőleg, károsak. Terhesség alatt fontos szerepet játszanak az úgynevezett esszenciális zsírsavak, amelyek fontosak a magzati agy fejlődésében. Ezeket a zsírsavakat a szervezet nem tudja előállítani, ezért az élelmiszer elegendő mennyiségben elfogyasztja őket. A zsírigény a terhes nő egyéni súlyától és fizikai aktivitásának mértékétől függ. Az átlagos napi bevitel 70 g legyen. A korlátozásnak elsősorban az állati zsírokra kell vonatkoznia.
Egy terhes nő megengedheti magának, hogy naponta tojást vagy sajtot fogyasszon, és néha megengedheti magának a steaket. Jobb, ha sovány húst, különösen bőr nélküli baromfit, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket stb.
Cukrok (szénhidrátok) a glükóz, a keményítő és a rost részei, és a fő energiaforrás. Ezek fedezik az ember energiaigényének felét, sőt gyakran még a túlnyomó többségét is, azaz 50-80% -ot. A terhes nőnek elsősorban keményítő formájában kell fogyasztania a szénhidrátokat, amelyek a burgonyában, a gabonafélékben és a gyökérzöldségekben találhatók. Ezek az ételek úgynevezett emészthetetlen szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek ellenállnak az emésztési enzimek általi emésztésnek. Csak a vastagbélben bomlanak le. A szacharóznak (répacukor) a teljes szénhidrát-bevitel kevesebb mint ötödét kell kitöltenie.
A vitaminok olyan anyagok, amelyek nagyon fontosak az emberi test számára. Ezek egy részét a testünk nem tudja kialakítani, ezért meg kell ennünk. Hiányuk különféle rendellenességekkel nyilvánul meg. Az enyhe hiányt hipovitaminosisnak és az avitaminózis súlyos formájának nevezik. A legtöbb vitamin érzékeny a fizikai és kémiai hatásokra. Az élelmiszerek nem megfelelő tárolása és feldolgozása ronthatja az vitaminokat az élelmiszerekben.
C vitamin Nagyon fontos a szövetek regenerálódása, a sebgyógyulás és különféle egyéb anyagcsere folyamatok szempontjából. Elengedhetetlen a megfelelő növekedéshez, és fontos az erős csontok és fogak fejlődéséhez is. Ezt a vitamint naponta kell a szervezetbe juttatni, mert gyorsan kimossák. A napi adag körülbelül 30 mg. A friss vitamin és zöldség tartalmazza a legtöbb C-vitamint, különösen a paprika, a torma, a paradicsom, a citrusfélék, az eper, a brokkoli, a burgonya és a karfiol.
A-vitamin részt vesz a szervezet összes fő funkciójában. Kedvezően befolyásolja a látást, az immunitást, befolyásolja a sejtek növekedését és osztódását. Fontos a magzat tüdejének megfelelő fejlődése szempontjából, befolyásolja immunitását. A magas bevitel azonban negatívan befolyásolhatja a magzatot, és szélsőséges esetekben akár veleszületett rendellenességeket is okozhat. Az A-vitamin feleslege egy nőben az ajkak repedésével és vérzésével, bőrviszketéssel, ingerlékenységgel jelentkezik. A napi adag legfeljebb 4000 NE lehet. Az A-vitamin fő természetes forrásai a sárgarépa, a petrezselyem, a leveles zöldségek, a meggy, a cékla, az őszibarack, a sárga gyümölcs, a tojás, a tejtermékek, a halolaj, a máj.
D-vitamin szintetizálja a bőrt ultraibolya sugárzás segítségével. Élelmiszerekben megtalálható halolajban, májban, tojássárgájában, tejben és vajban. A D-vitamin növeli és fenntartja a vér kalcium- és foszforszintjét. Az immunrendszert is befolyásolja. A D-vitamin-hiány a terhességben a magzat csontsűrűségének csökkenésével, fejlődésének lelassulásával és alacsonyabb születési súlyával jelentkezik. Nagy hiány esetén görbületű gyermekek születtek. A terhes nőknél a D-vitamin napi adagja legfeljebb 400 NE lehet. Itt is e vitamin feleslege mérgező lehet a magzatra. A D-vitamin megtalálható a halolajban, a tengeri halakban, a tojássárgájában, a vajban, a tejben és a tejtermékekben.
B-vitaminok többféle van, de a legfontosabbak a B1-vitamin (tiamin), a B2 (riboflavin). B6 (piridoxin), B12 (kobalamin) és folsav. Mindezek a B-vitaminok fontosak a gyermek agyának fejlődésében. A tiamin segít fenntartani a jó hangulatot, ellensúlyozza a fáradtságot, elősegíti az étvágyat és biztosítja a jó emésztést. Ennek a vitaminnak a hiánya álmatlanságot, koncentrációs képtelenséget, melankóliát okoz. A tiamin korpában és búzacsírában, burgonyában és babban található. A terhes nők napi adagja 2,5 mg legyen.
Riboflavin segít a cukrok elégetésében és szabályozza az energiamechanizmusokat. Terhes nőknél a maximális napi adagnak 2,5-3 mg körül kell lennie. Ennek a vitaminnak a hiánya negatív hatással van a bőrre (legyező alakú ráncok, a bőr hámlása az orr, a fül és a homlok területén) és a nyelvre is (lila nyelv). A piridoxin számos kémiai reakcióban vesz részt, része az enzimeknek, és fontos szerepet játszik a zsír- és fehérje-anyagcserében. Hiánya megnyilvánulhat a kéz bizsergésében, a szemhéjak remegésében, alvászavarokban. A B6-vitamin (piridoxin) megtalálható élesztőben, búzacsírában, korpában és fekete kenyérben. A napi adagnak körülbelül 2 mg-nak kell lennie.
Kobalamin (B12-vitamin) fontos szerepet játszik az idegrendszer szabályozásában és megfelelő működésében. Hiánya esetén vérszegénység alakul ki. A napi dózis 3 mg legyen. A B12-vitamin megtalálható a húsban, a tejben és a tojásban. A folsav fontos a vörös és fehér vérsejtek képződéséhez a csontvelőben.
Az emberi test azonban ezt a vitamint önmagában nem képes előállítani, ezért fontos a folsav (leveles zöldségek, korpa, avokádó, borsó, brokkoli stb.) Táplálékfelvétele. Elengedhetetlen a magzat növekedéséhez és megfelelő fejlődéséhez. A szükséges napi adag 400 μg. A folsav beadása a terhesség első trimeszterében (lehetőleg a terhesség előtti előzetes elképzelés) a magzat idegcsövének hasadék rendellenességeinek megelőzését szolgálja.
Az ásványi anyagok és a nyomelemek nélkülözhetetlenek az élethez. Ide tartoznak különösen a nátrium, kalcium, vas, jód, cink, foszfor, magnézium, szelén és mások.
Vas nagyon fontos elem, amelynek számos pótolhatatlan szerepe van a testben. A vashiány legismertebb megnyilvánulása a vérszegénység. Fáradtság, gyengeség, szédülés nyilvánul meg, és diagnózisa vérvizsgálaton alapul. A vashiány a magzatnak sem kedvez. A fő vasforrások a belsőségek, a hús, a hüvelyesek, a leveles zöldségek, a tojássárgája, a teljes kiőrlésű gabona, a csalán és a kajszibarack. Megfelelő mennyiségű C-vitamin fontos a jó felszívódásához.
Kalcium Fontos a csontok és a fogak, az izmok, a szív és az idegrendszer fejlődése szempontjából. Jelentős hatással van a véralvadásra és az enzimaktivitásra is. Ha egy terhes nő nem rendelkezik elegendő kalciummal, akkor a magzatnak ki kell szívnia a kalciumot az anya csontvelőjéből. Az ajánlott napi adag terhes nők számára 1200 mg. A fő kalciumforrások a tej, savanyú tejtermékek, kemény sajtok, joghurtok, túró és gyümölcslevek.
Cink jelentősen befolyásolja a növekedést, a sebgyógyulást és megakadályozza az émelygést. Támogatja az agy és a magzati immunrendszer fejlődését. Az anya vérében a cink mennyisége terhesség alatt körülbelül 30% -kal csökken. Azoknál a nőknél, akik terhesség előtt hormonális fogamzásgátlást alkalmaztak, ez az összeg még alacsonyabb. A cinkhiány csökkent immunitást és gyenge ellenállást eredményezhet a fertőzésekkel szemben. Az ajánlott napi bevitel terhesség alatt körülbelül 10 mg. Forrásai tökmag, tenger gyümölcsei, hering, búzacsíra, korpa, hüvelyesek, hagymatojás. Terhesség alatt orvosával egyeztetve cink-kiegészítőket is szedhet.
Jód fontos a magzati agy fejlődése szempontjából. Ételhiánya a pajzsmirigy duzzanataként (golyva) nyilvánulhat meg. A jódozott só alkalmazása megelőzés. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlzott sóbevitel a vérnyomás emelkedését okozhatja. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 200 mikrogrammra ajánlott napi jódfogyasztási értékeket állapított meg terhes nők számára. A jód található zöldségekben, sajtokban, tojásokban, tejben, tengeri halakban.
Magnézium elengedhetetlen a csontok, a fogak és a körmök felépítéséhez, ésszerűsíti az oxigén felhasználását az izomszövetekben, részt vesz az adrenalin szekréciójában és befolyásolja az izom működését. Napi bevitele kb. 400 mg legyen. A magnéziumhiány a borjúgörcsökben, idegi rendellenességekben, fogyásban, sőt a koraszülés kockázatában nyilvánul meg. Fő forrásai a zöld leveles zöldségek, hüvelyesek, különféle magvak, diófélék, teljes kiőrlésű gabonafélék és gabonafélék, búzacsíra, alma és hal.
Szelén egy nyomelem, amely jelenleg nagy figyelmet kap. Ennek oka az, hogy összefüggés van a gyenge bevitel, valamint a vérrögök és a tumor növekedésének kockázata között. A szelén természetes forrásai a kukorica, a búzacsíra, a hagyma, a magvak, a tenger gyümölcsei, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a gabonafélékből készült termékek, a tojás, a spárga.
Az összes szükséges vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet egy terhes nő természetes formában, a kiegyensúlyozott étrend részeként, vagy a gyógyszertárban megvásárolható multivitamin készítmények formájában szedheti. Ugyanakkor egyetlen étrend-kiegészítő sem pótolja a teljes étrendet. A széles választék miatt a megfelelő termék kiválasztása problematikus lehet.
A különbségek elsősorban összetételükben és árukban mutatkoznak meg. Ezért tanácsos konzultálni nőgyógyászával, és olyan terméket választani, amelyet terhesség alatt az orvosi szakemberek javasolnak.
Bár ez ritka jelenség, a legkedvezőbb helyzet az, amikor egy nő megtervezi terhességét, és terhesség előtt elkezdi szedni ezeket a multivitaminokat. De semmi sem történik, még akkor sem, ha később elveszik őket.
Ugyanakkor azt is meg kell jegyezni, hogy a szárnyasok még ebben az esetben is "sok kárt okoznak". Ha egy terhes nő túl nagy adagban veszi be a multivitamin-készítményeket, azok káros hatással lehetnek rá és a fejlődő magzatra.
Olvassa el még:
Folyadékok
A folyadék a terhes nő étrendjének szerves részét képezi. Terhesség alatt nő a testnedvek mennyisége, és ezáltal növekszik a bevitelük iránti igény. A bevitt folyadékok minimális mennyiségének napi 2 liternek kell lennie. A megfelelő ivási rendszer gondoskodik a bőr jó hidratáltságáról, csökkenti a székrekedés valószínűségét, a test könnyebben megszabadul a méreganyagoktól és salakanyagoktól, és csökken a húgyúti fertőzések kockázata. Ha egy terhes nő sportol, vagy fokozott a fizikai aktivitása, akkor a folyadékbevitelt is 2,5 literre kell növelnie. A legalkalmasabb folyadék a palackozott szénsavas víz, amelyet nem szabad édesíteni, és a gyümölcsteák.
Ide sorolhatjuk a koffein- és cukormentes levesleveseket, valamint a napi folyadékfogyasztást is. Kávé, fekete tea és szénsavas limonádé nem ajánlott. A teljes folyadékbevitelt a nap folyamán kisebb adagokra kell bontani. A gyógyteák terhesség alatt elfogadhatók, de meg kell adni, hogy melyik gyógynövény a legalkalmasabb. A veszélyesek közé tartozik a bolsevik, a fagyöngy, a bazsarózsa, a farkaskutya, a fecskefarkú, a csalán. A megfelelő gyógynövényeket mézharmatnak, orbáncfűnek, kamillának, csalánnak, vaddisznónak, fahéjnak, csikós lábnak, körömvirágnak, bazsalikomnak, pásztortasaknak tartjuk.
Más ízek
A terhesség abban is meghatározott időszak, hogy közben gyakran és alapvető módon változik a nő ízlése. Ugyanakkor az étrend optimális összetételére vonatkozó követelmények jelentősen megváltoznak. Sok nő úgy gondolja, hogy ez egy olyan táplálékot igénylő organizmus jelzése. Ezek a jelek azonban gyakran megbízhatatlanok. Ha egy nőnek valami egészségtelen étvágya van, akkor az étkezést valami megfelelőbbre kell cserélnie. A terhesség alatt a súlygyarapodásnak 10-12 kg-nak kell lennie. Ha magasabb, akkor nem jelenthet semmi komolyat, de még ebben az esetben is konzultálnia kell nőgyógyászával.
A mai megelőlegezett helyzetben a terhes nőt számos buktató csalogatja az egészségtelen táplálkozás, különféle csemegék, például burgonya chips, hamburgerek, édességek és hasonlók területén. Ha egy nő már korábban megszokta ezeket az ételeket, akkor a terhesség alatt alapvetően meg kell változtatnia szokásait.
Néhány más ételt szintén kerülni kell a terhesség alatt, mivel olyan anyagokat tartalmazhatnak, amelyek nem tesznek jót a terhes nőnek, vagy fertőzés forrását jelenthetik. Ide tartoznak a lágy penész sajtok, a nyers hús és a nyers tojás. A terhes nő belsejét csak alkalmanként szabad enni, és jól hőkezeltnek kell lennie. A terhesség alatt sokkal nagyobb figyelmet kell fordítani az ételek minőségére biológiai és higiéniai szempontból.