Az eper csemegék ihletettsége soha nem elég. És így, bár van már egy kis morzsolódás a blogomban és a könyveimben, újra nyúltam hozzá, de ezúttal kicsit másként. Hétvégén reggelire készítettem, és elmondhatom, hogy csak poros volt utána. Minden előfeltétele megvan, hogy Önnek is örömet szerezzen, ráadásul tejszerűtlen, ha gluténmentes zabpehelyet és lisztet, valamint gluténmenteset választ. Kis tálkákban vagy kisebb tányéron megsütheti, és tálalhatja mindennel, amire csak akarja - lehetőleg (növényi) tejjel és friss eperrel. Szeretnék önöknek is írni arról a kedves kis tálcáról, amelyen az egész desszertet tálaltam - nagyon különleges kapcsolatom van vele. Nem, nem a nagymamámat követi. Az egyik nagyszerű és hűséges rajongómtól származik, aki bolháért vette csak nekem, és elküldte nekem. Nagyon boldoggá tett, és bár egy kicsit tovább tartott, mire megtaláltam a számára megfelelő pillanatot - most itt van, és úgy gondolom, hogy a recepttel együtt tetszeni fog. Számomra mindig az ilyen gesztusok a legszebbek, felbecsülhetetlen az az érzés, hogy valaki "csak így" gondol rád. És köszönöm érte 🙂

"data-medium-file =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/06/DSCF0194-595x396.jpg "data-large-file =" http://moje-jedlo.sk /wp-content/uploads/2018/06/DSCF0194-960x638.jpg "alt =" epres morzsolódás "width =" 595 "magasság =" 396 "srcset =" http://moje-jedlo.sk/wp-content/ feltöltések/2018/06/DSCF0194-595x396.jpg 595w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/06/DSCF0194-600x400.jpg 600w, http://moje-jedlo.sk/ wp-content/uploads/2018/06/DSCF0194-960x638.jpg 960w, http://moje-jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/06/DSCF0194-272x182.jpg 272w, http: // moje- jedlo.sk/wp-content/uploads/2018/06/DSCF0194.jpg 1700w "size =" (max. szélesség: 595px) 100vw, 595px "/>

Szükségünk van:

1 csésze (gluténmentes) zabpehely

1 csésze (gluténmentes) sima liszt

½ csésze reszelt kókuszdió

¼ csésze (nád) cukor

¼ csésze kókuszolaj

Töltéshez:

2 evőkanál citromlé

1 teáskanál keményítő

ételem

Öntsön pelyhet, lisztet, kókuszt, cukrot, egy csipet sót és szárított gyömbért a tálba. Keverje meg, oldja fel az olajat, és keverje bele a keverékbe. Keverje össze enyhén, a tészta nem fog összeragadni, de pontosan erről van szó. A felét öntsük egy tepsibe/tálba. Az epret szárba vesszük, megmossuk, negyedeljük és keményítővel meghintjük. Keverjük össze, adjunk hozzá citromlevet és rétegezzük a tészta első részére. Az epret megszórjuk a laza keverék második részével, a tepsit/tálat a sütőbe tesszük, és 180 fokon kb 20 percig sütjük. Ezután hagyja kihűlni. Tálaljuk friss eperrel, kókuszreszelékkel és tehetjük tejjel is.