Az új évaddal, amely már kopogtat az ajtón, friss színek érkeznek, nemcsak a gardróbodban, hanem a konyhában is! Próbálja ki nálunk a Mecom színes Torerro szalámi receptjét, amelyhez csak egy órára van szüksége.
Torerro szalámi Mecom
4 közepes burgonya
1 közepes lilahagyma
1 cukkini
2 gerezd fokhagyma
újhagyma
tejföl
só, fekete bors
Először mossuk meg a burgonyát és főzzük előre. Amikor féllágyak, távolítsuk el őket, és hagyjuk egy ideig kihűlni. Mielőtt a burgonya kihűlne, vágja körbe a lilahagymát, a cukkinit és az újhagymát.
Egy extra tálban keverje össze a tejfölt, a zúzott fokhagymát, a sót és a fekete borsot. Az így elkészített keverékhez keverje az apróra vágott újhagymát, majd az összes többi apróra vágott hozzávalót. Végül vágja le a burgonyát (akár hámozott, akár hámozott), és adja hozzá a krémkeverékhez is. Alaposan keverje össze az egészet, majd tegye kiolajozott vagy bélelt tepsire.
Süssük 180 ° C-on körülbelül 30 percig, vagy amíg a teteje meg nem sül. Tálaljuk például savanyúsággal. Jó étvágyat!