Ez a régi kínai ital megelőzheti a betegségeket, sőt meghosszabbíthatja az életet. A tea által tartalmazott összetevők csökkenthetik számos súlyos betegség kockázatát, pl. stroke, szívroham vagy bizonyos rákos megbetegedések, különösen az emésztőrendszer és a légzőrendszer, valamint a bőrrák. A tea a világon a legelterjedtebb ital közvetlenül a víz után, és az emberek naponta körülbelül egymilliárd csészét isznak.
Mi a tea ereje?
A tea ideális ital, napi négy csésze teával jelentős adag tápanyagot biztosítunk számunkra: az ajánlott kalcium, 5 = cink, 22% B2 vitamin, 5% folsav vagy B9 vitamin körülbelül 17% -a. B1 és B6 vitamint tartalmaz. Egy csésze tea kiváló magnéziumforrás, amely az általános fizikai fejlődéshez szükséges, és a kálium, amely segít fenntartani a folyadék egyensúlyát a testünkben. Noha a tea nem tartalmaz kalóriát, mégis gazdag gyógyhatású anyagokban, amelyek hűvösé teszik testünket. A több mint háromezer teafaj a Camelia sinensis bokor és a trópusi és szubtrópusi területeken növekvő fajtáinak leveleiből származik.
A tealevelek feldolgozásának módja három alapvető teafajtát határoz meg - zöld, sötét kínai és fekete. A zöld tea antioxidánsként működik, a fluoridnak köszönhetően védi a fogakat (de nem szabad kibékítenünk), serkentő, polifenolokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a káros szabad gyököket, így csökkentik a daganatok és az áttétek képződését. Kozmetikumokban is használják borogatáshoz vagy arcmaszkhoz. A fekete tea segít megnyugtatni az idegeket, serkenti a szellemi tevékenységet, valamint a légzőrendszer aktivitását. A kimosás során a koffeint stimulálják belőle, serkenti az agyat.
Fontos az ásványi anyagok és nyomelemek - fluor és kálium - tartalma is. A Pu-erh a fekete tea ága, amely energiát szolgáltat és tisztítja a testet. Segíti az emésztést, csökkenti a vér koleszterinszintjét és kiválóan kiegészíti a csökkentő étrendet. Erősíti az immunrendszert, antidepresszáns hatású, és még az alkoholt is lebontja a szervezetből. A Rooibos földes tea, terhes nők, gyermekek és fizikailag kemény dolgozók számára alkalmas. Csökkenti a stressz érzését és hatékonyan küzd a baktériumok és vírusok ellen, ösztönzi és javát szolgálja a szív számára. Vasat, rézet, C-vitamint, nátriumot és káliumot tartalmaz, de koffeint nem. Gyakorlati alkalmazásához a tea univerzális segítő a konyhában, a kozmetikában, az orvostudományban és az otthonban. A tealevelek nem csak egy forró ital alapja, hanem bölcsőjében - Ázsiában - meleg és hideg ételeket kóstolnak.
Külön fejezet
A gyógyteák külön fejezetet alkotnak a teaivás művészetében. Általában különféle betegségek esetén elsősegélyként írjuk fel őket. Az anya lehelete hatékony légzőszervi megbetegedések, emésztési rendellenességek és húgyúti gyulladások esetén. Egy csésze lonc tea segít a kimerültségben és oldja a feszültséget egy egész napos rohanás után. Nyugtató hatású, erősíti az idegrendszert, és hatékony migrén és álmatlanság ellen. A hársvirág segít a légzőrendszer, a vese és a hólyag gyulladásában, a gyomor és a belek funkcionális betegségében. A kamilla jelentős gyulladáscsökkentő és antiallergiás hatású, támogatja az anyagcserét és ezáltal felgyorsítja a szövetek regenerálódását. Ezenkívül segít fájdalom és idegi irritáció esetén. A borsmenta eltávolítja a főleg emésztési problémák okozta görcsöket. Növeli a máj és az epehólyag funkcionális aktivitását, enyhíti a fájdalmat. Egy csésze e tea segít az álmatlanságban is. A gyömbér tea klasszikus gyógymód. A forró segít hidegrázás, megfázás, influenza esetén, erősíti az immunrendszert és segít eltávolítani a nyákot. Támogatja a jó emésztést, erősíti a gyomrot és csillapítja a gyomor neurózisát vagy kólikáját.
Ősi kínai.
. tudták, mit csinálnak, amikor a tea első számú nemzeti italuk lesz. A legrégebbi típusú - zöld teát - nemcsak a kínaiak, hanem a japánok isszák. Mindhárom teatípus (sötétzöld kínai és fekete) azonban jótékony hatással van az egészségre, és polifenolokat tartalmaz, amelyek magukban foglalják a flavonoidokat is. Ezek az anyagok megakadályozzák a sejtek károsodását, és így megakadályozzák akár 50 különböző betegség lehetséges megjelenését. Egy régi kínai közmondás állítólag azt mondja, hogy a rendszeres teázás miatt az orvosok csődbe juthatnak.
- A verseny véget ért: Ki nyert egy csomag Lipton jeges teát, kancsókat és jégkockákat
- A víz a tea anyja, a tartály pedig az apja - egy legenda a teáról és gyógyító erejéről
- Ételre és italra Krakkóban
- Illatos kávé- és teacsomagok - kivételes íz a téli estéken, Szlovákia ZľavaDňa
- Amikor a cukor Európába került, az emberek azt gondolták, hogy ez egy csemege. Amikor elterjedt és az emberek rendelkezésére állt, gyorsan pótolta a mézet. Annak ellenére, hogy Dél-Amerikában cukornádat termesztettek, az ottani indiánok más titkot tartottak. Ez egy stevia növény, amelyet Paraguayban évszázadok óta használnak a tea édesítésére. Az elmúlt években gyorsan elterjedt egész Európában. Ma divatirányzat a cukor korlátozása, amely nagyobb mennyiségben valóban nem a legegészségesebb. Ez a stevia-ból származó édesítőszerek kora!