Felhasználói értékelés: 5/5
A fehérjéknek számos fontos funkciójuk van. Transzporterként működnek a vérben, és részei a hormonoknak és az enzimeknek.
A fehérjék funkciója a sporttevékenység szempontjából elsősorban az izomnövekedés alapvető építőköve.
Azoknak a sportolóknak, akik izmokat akarnak építeni, elegendő fehérjét kell fogyasztaniuk - legalább 2 g/testtömeg-kilogramm naponta. Ha elegendő anyagot és táplálékot nyerünk az izomépítéshez, anélkül, hogy sok ételt kellene enni, megengedjük a fehérjeport. Ez a megfelelő táplálékkiegészítő forma a sportoló napi étrendjének kielégítésére.
Elegendő fehérje, kényelmes és viszonylag olcsó módszer, sok szénhidrátból és zsírból származó kalória fogyasztása nélkül. A tejsavófehérje jelenleg a legszélesebb körben használt fehérjepor, amelynek tulajdonsága a szervezet gyors felszívódása.
Termelés
Tejből készül. A sajtkészítés mellékterméke. A tejfehérje körülbelül 20% tejsavóból áll. A szűrési folyamat ezután megkezdi a lehető legtöbb fehérje megszerzését. Minél jobban szűrjük, annál magasabb a por fehérjetartalma.
Funkciók a testünkben
A tejsavófehérje a zsírégetést is segíti. Régóta ismert, hogy a fehérje sokkal nagyobb mértékben befolyásolja a test hőtermelését, mint más energizáló tápanyagok. A folyamatot termogenezisnek nevezzük. A termogenezis hozzájárul az energiatermelés fokozásához - ami jó az anyagcseréhez. Kutatások kimutatták a megnövekedett termogenezis különbségeit a különböző fehérjeforrások között. A tejsavófehérjéről kiderült, hogy a kazeinhez és a szójafehérjéhez képest segíti a test nagyobb termogenezisét. Ezenkívül a megnövekedett fehérjebevitel automatikusan csökkenti az étrendben lévő szénhidrátok és zsírok mennyiségét - emiatt a tejsavófehérje étkezések közötti fogyasztása hozzájárulhat a fogyáshoz, miközben fenntartja az izomtömeget.
Egy másik funkció az edzés utáni regeneráció. Tejsavófehérje segítségével javítható. A tápanyagok gyors felszívódásának köszönhetően gyors fehérjetartalommal látja el az izmokat. Nagyon fontos, hogy testének elegendő gyors energiával és fehérjével legyen ellátva egy igényes sportteljesítmény után, megakadályozva ezzel az izomrostok lebomlásának (lebontásának) folyamatát. És akkor fordítva, hogy elkezdődhessen az új izomrostok javulása és növekedése.
Fehérje formák
Tejsavófehérje - táplálékkiegészítő különféle fehérjepor formákban vásárolható meg.
Tejsavó fehérje - fehérje por. Alkalmas az izmok gyors fehérjeellátására, ezért edzés után vagy reggel optimális a használata. Alkalmazása az étkezések között is lehetséges, hogy növelje a fehérjebevitelt napközben.
Tejsavófehérje izolátum - a tejsavó tisztább formája. Előállítását tejsavószűrés biztosítja több lépésben. Ez a folyamat magas fehérjetartalmú, gyakorlatilag szénhidrátmentes és nagyon alacsony laktóztartalmú fehérjeport állít elő. A fehérje még gyorsabban felszívódik, és így gyorsabban indul el az izomépítés.
Hidrolizált tejsavófehérje - a tejsavófehérje legideálisabb formája. Hosszú aminosavláncai vannak felosztva kisebb részekre. Ez azt eredményezi, hogy a test nem pazarolja az idejét bomlásukra, azonnali felszívódást okoz, ami sokkal gyorsabb, mint a szokásos savófehérje esetén.
Többfázisú fehérje - gyakran tartalmaz tejsavófehérjét a három forrás egyikének fehérjéjeként, a kazein és a tojásfehérje mellett. Ezek együttesen biztosítják a szükséges folyamatos kiváló minőségű fehérjeellátást, és ideálisak a magas fehérjetartalmú étrendhez.
Gainery - A tejsavófehérje és az egyszerű szénhidrátok a regeneráció leggyakoribb formái. A szénhidrátok jobb felszívódást tesznek lehetővé. A szénhidrátok energiája lehetővé teszi a fehérje könnyebb tárolását az izmokban.
Előnyök
A tejsavófehérje számos előnnyel rendelkezik, és nagyon sokféle alkalmazási lehetőséggel rendelkezik a sporttevékenységekben. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy maga a fehérje elősegíti a fogyást, ugyanakkor a kalóriahiány során nincs izomtömeg-csökkenés.
A tejsavófehérje előnyei:
- az, hogy közvetlen fehérjeforrása van.
- Edzés után gyorsan felszívódik az izmokba.
- Építi az izomtömeget,
- fokozza a zsírégetést
- biztosítja az optimális használhatóságot